魔爪文学

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10小鱼干炊饭(第2页)

黎晓和叔婆去小超市借了推车,一起去拉砖头。

那户人家刚盖好了房子,还有些红砖剩余,叔婆想重新垒个鸡窝,也让黎晓垒一个,到了地方一看,发现红砖还挺多,还有一些是碎块,可以拿来围菜畦,能更规整漂亮些。

阶下沿墙那一溜地方,郑秋芬原来就是种些香料的。

韭菜、香菜黎晓都不是太喜欢,那几包莫名其妙买下来的欧芹、莳萝、迷迭香也都洒在阶下了。

她的香草圃没什么规划,之前烧杂草的时候还发现了几丛薄荷,也都移栽过来了。

除了叔婆的指点和从前的一些经验外,黎晓都是乱弄的,拿不准的时候查查资料,也没有一五一十照办。

阶下这位置有点灯下黑,她常常连浇水也忘记了,淘米的时候忽然想起来,兜头盖脸就是一泼,但这些香草长得都很好,虽然都还是苗儿,但已经有隐约香气,叫人惬意。

墙下的爬藤在秋日重新又长出了十几公分,顶端的嫩藤摇摇晃晃的,黎晓的目光上移,看着墙上的电表箱。

户号里的水电费居然还有数目不小的余额,她问过舅公了,舅公说不是他缴的,又说潺坑村的公共用地卖了一些,摊到人头上各个有份,不知道是不是这一笔钱。

不知不觉间,黎晓回来半个多月了,可能是因为没什么用钱的地方,黎晓连对时间的感知都薄弱了。

从前上班时,每月十五号交房租水电,二十五号发工资,陈美淑月末月初的时候会问她最近过得怎么样,具体什么时候发来问候,得看她小女儿的生活费什么时候用完,黎晓会给她转几千块钱,然后自己默默减掉一部分欠款。

陈美淑在黎晓身上用掉的钱,黎晓其实早就连本带利还完了的,但陈美淑要,黎晓还是给了,因为刚工作不宽裕的时候陈美淑也没逼她还过,偶尔还会问她钱够不够,毕竟是亲妈,知道女孩的日子太窘迫,会出事。

黎晓现在的进项不多,虽然还能接到一些活,但总归是不稳定,即便住在家里不需要房租,生活成本也很低,但黎晓觉得不管是情分还是钱数,她都不欠陈美淑什么了。

所以她点开那条一个小时前的微信,打下一句话。

“妈,我算了算,学费生活费已经都还掉了的。”

发送。

她把手机放下,给在电磁炉上烹煎着的豆腐翻面。

豆腐已经变得金黄,气孔被油煎的膨大,黎晓趁着这一面在煎的功夫,搅打了一个蛋。

小鸡还是宝宝,当然没现成的鸡蛋给黎晓吃,她的鸡蛋是超市买回来的,肯定不会是受精蛋,吃着也没负担。

蛋液搁在一边,豆腐已经煎透,黎晓把一碗调好的酱油淀粉汁淋在锅里,所有的滋味都腾空而起,继而被咂进豆腐里。

蛋液得这个时候再下,倒进去盖盖关火,用余温来焖熟,因为黎晓想吃嫩的,如果先跟豆腐同煎再调味也好是吃的。

“但就不会这么嫩了。”启星忽然在她耳边说,“你就喜欢吃嫩嫩的蛋,蛋花、荷包蛋,但是炒面要吃煎蛋,单面煎,还得是嫩的。”

黎晓转首看向窗外,已经快七点钟了,但启星还没回来,她也不确定是他还没回来,还是她煎豆腐、回信息的时候错过了。

黎晓直接把这一锅豆腐焖蛋端到饭桌上去,灶台上的手机连续嗡鸣了好几下,黎晓看了一眼没理会,坐下来先吃饭。

米饭是小鱼干炊饭,因为光是水泡好像也不够软,所以黎晓就把小鱼干码在饭上一起炊熟。

黎晓夹了一半放到碟子里晾凉,自己也叼了一根吃,小鱼干软软的,可能是因为是鲜鱼刚晾不久,所以鱼皮下还有一层黏唇的油脂,吃起来很香很鲜。

这小鱼是不破腹的,所以嚼到的时候会有点苦,黎晓早有预见,在醋碟里蘸了蘸,鱼肉紧紧的,鱼腹松松的,苦味稍稍一掩,又是别样滋味。

她吃掉两根小鱼,又用勺子去舀豆腐,蛋都和豆腐融为一体了,自然也一勺进了嘴里。

在酱汁里焖熟的蛋果然是嫩嫩的,又满是滋味,豆腐能吃出煎过的痕迹,但不论是煎是炸,咬开来总归是软的,咸香下饭。

一口豆腐扒了两口饭,米粒上沁着鱼的鲜香味,黎晓一边咀嚼,一边把晾凉的小鱼干摆动地上,咪咪正要开口,结果听黎晓先‘喵’了一声,不由得甩甩尾巴。

黎晓洗碗时,手机又震了一下,她在围裙上擦擦手,把手机拿过来点开语音又拿远了些。

“还掉了我就不是你妈了?每次都是我来问你,过得好不好,生活工作怎么样。你有没有主动来问过妈妈一次?问问妈妈过得怎么样?”

“妈妈每次找你,也没有说是为了钱的事。”

“这个是你自己说要还的,我总没有每天催着你还。”

“你今年过年回来吗?叔叔和妈妈请你吃顿饭,妹妹也说想见你,到底是姐妹嘛,有些事情你们年轻人有的聊。”

“老房子的钥匙还在你舅公哪里?还是拿回来了?我听说潺坑在规划啊,说不定要动迁,你一个女孩子,宅基地有没有份的啊?”

水龙头没有关紧,水一滴一滴掉下来,听得黎晓心烦,偏这时候启星回来了,那电瓶车的响动黎晓都听耳熟了。

她手里拿着陈美淑的声音,像是拿了个什么见不得人的东西,她下意识往边上一侧,从窗前离开。

等陈美淑终于说完了,黎晓回道:“没有动迁的消息,该规划的已经规划掉了。”

陈美淑很快回道:“你哪里知道这些,算了,我帮你打听一下。”

她也并不介意黎晓只回答了这一句。

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