魔爪文学

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第122章（第2页）

“好啊！”顾一昭一听就知道这是化石屏风，格外感兴趣，拍拍手要去看。

于是姐姐妹妹们互相招呼，簇拥着大姐姐去看屏风，笑嘻嘻亲亲热热。

只余了常宁一人被遗留在原地，孤零零。

她跺跺脚：“有什么了不起？！迟早有你们哭的时候！”

因着寿宁的事大房与二房关系近了不少，而且因着崔氏出主意都是暗地里，所以三房并不知道两房关系走得近。

常宁跟亲娘告状，三太太并未当回事：“这算什么孩儿气？倒是你应当跟二房走得近些，你二伯是家里最大的官，往来无白丁，说不定你的婚事就有着落了呢！”

说起婚事常宁略有些向往，只不过她自幼被娇惯不愿意承认错了，还犟嘴：“既然要讨好二房，为何娘在吃食上给她们捣乱？”

“祖宗！”三太太唬得一把捂住她的嘴，“这话都能说出来，你不要命了不成！”

她提心吊胆四下打量，眼看着院里也没有仆妇，这才松口气：“我们院子浅窄，人多嘴杂，要是传到二房的耳朵里，这不是白布置了！”

“知道了。”常宁不耐烦拖长了嗓音回话，辩解道，“我也是好奇嘛——”

三太太自己也纳闷：“说起来也的确奇怪，那二房怎么就是没动静？”

她还想拱猪呢！鼓动了二房去争夺管家权，怎么二房没动静？

事情还要从头说起，大太太管家，三太太却管着厨房，三房一心想鼓动二房争夺管家权，于是趁机将给二房的菜单全部换成了面食。

三太太早就想好了，若是二房抗议，她就苦着脸哭诉因为大太太给的预算有限，她只能安排面食：“再说太原府上下都习惯了这一口面食，二嫂吃惯了江南精致小菜，恐怕不适应我们家乡风味了。”，顺便还能在婆婆跟前暗戳戳留下二房忘本的印象。

可谁知二房根本不按照常理出牌，她也送了两个月面食了，可就如泥牛入海一般，二房愣是没半点反应。

这又是为何呢？二房搬进来时没有设置小厨房，跟着大伙儿一起吃大厨房，按道理他们娇生惯养，顿顿吃面食，也该上火便秘了，怎么硬是没闹起来？

二房。

太原府的老宅，放眼望过去，是数不清的梁枋、斗栱、砖木、石雕，即使雕刻得很精美，但还是遮不住铺天盖地而来的窒息感。

太太看着桌上一水的莜面栲栳栳、剪鱼子、高粱面鱼、饸饹、猫耳朵、稍梅，不由得失笑：“端下去吧。”

四娘子在旁嘟嘴：“又是面食，一桌的面食！这厨房到底是干什么？”

顾一昭自然明白其中的端倪：“我们这几个月都按兵不才是正经，免得上了三房的当。”，刚来时就觉得三房不对劲，仔细探查一番果然如此，于是她给太太出主意，高卧钓鱼台，且看三房还有什么招数。

二房虽然没有另外开设小厨房，但太太早在搬来时就买了顾家老宅后门处一座小宅子，开辟了厨房，每日里都从小厨房送饭过来。

大厨房送来的面食她们都当做主食就配菜吃，吃不完就赏给下人们，反倒觉得这些面食滋味都不错。

正说着，忽然听外面禀告：“三太太来拜访。”

说曹操曹操就到，顾一昭和太太心照不宣使了个眼色，顾一昭就吩咐山茶：“按照原计划上菜。”

山茶按捺住心里的笑，按照姑娘事先叮嘱，去后头如此这般吩咐了一番。

“吆，大嫂这怎么还没吃饭呢？”三太太带着女儿进门，一对眼珠子先往餐桌上扫过去。

“也是巧，你倒赶上了吃饭。”大太太笑吟吟不接她的话，只吩咐丫鬟，“还不给三太太看座。”

“我倒是厚着脸皮在大嫂这里蹭饭了。”三太太嘴上说着谦和的话，实际却一点也不谦让，一屁股就坐在了桌前。

大太太也不揭穿她，笑吟吟和她闲话家常，顾一昭也做出照顾姐妹的大度样子，给常宁倒了一盏茶水，假装没看到常宁的眼珠子贪婪在自己钗、衣服上扫来扫去。

过一会就听丫鬟递话：“回太太的话，膳食好了。”

“端上来吧。”大太太开口。

立刻就有一排水葱似的小丫鬟，穿着统一的雪青掐白牙衣衫，一个个端了一盘盘菜上来。

三太太看在眼里，艳羡万分：还是大嫂有钱。即使在大宅里没有设小厨房，她吃起饭还是这么有派头，不愧是官太太！想想又心理平衡：官太太又如何？还不是得像自己一样缩在这黄土城里吃乏味的面面面？

然而她没得意几瞬间，就被餐桌上的一道道菜式惊得合不拢嘴：

面食还在，可都再加工过，成为了一道道色香味俱全主菜的配菜，看着与先前的样子截然不同。

莜面栲栳栳放在梅花样的小碟里作配菜，旁边的主菜却是蒸蛋七星斑，嫩绿葱花下斑鱼蒸开的胸肉雪白，嘴里还含着一粒宝石红的樱桃蜜饯，可谓是色香味俱全。

“剪鱼子”本是山西府特产，用剪刀将面团剪成细碎的银鱼状，三太太记得她嘱咐厨房本是做了一大碗的，可到了这里就成了一盏茶盅大小，茶盅放在雪白瓷盘中，盘中围着茶盅一圈则是还冒着烟火气的酱爆青t蟹，蟹身赤红，蟹钳肥厚，一看就能猜到里面的蟹肉肯定也很肥美饱满。

另一道常见的高粱面鱼，也被放在秀气的茶盅大小容器里，旁边是一叠宝塔堆积的烟熏太爷鸡，鸡肉紧致，泛着好看的酱红色，在光线下还泛着油光，恨不得滴下一滴透明的鸡油，一看就让人垂涎三尺。

饸饹的浇头是走油扣肉，狠狠一大勺浇着肥瘦相间的五花肉扣肉，肥美的脂肪呈现琥珀色，三太太咂吧下嘴，都能想象到一口下去肥瘦得宜，丰腴的肥肉融化在嘴里，而饸络的柔韧嚼劲和面食特性正好中和肥油，解腻又美味。

猫耳朵和三色豆腐正好组成一道羹，金黄、浅褐、雪白，几种颜色浓淡适宜，活像一副画。

三太太看着那一桌菜，简直不敢相信这是自己吩咐厨房送来的面食。

“三弟妹，快尝尝。”二太太微微颔，自然有布菜丫鬟上前给三太太布菜。

三太太顾不上酸她官太太的派头，先被美食吸引得眼珠子都不转了。

倒不是她眼皮子浅，实在是最近为了布置这个局，她不惜让三房也跟着吃面食，这天天的面食吃下来，即使她这个北方人都受不了，此时见了绿色蔬菜和香喷喷的肉食，自然是忍不住了。

她去吃那道蒸蛋七星斑，也不知道二房哪里的能耐，居然将海鱼运送到这内陆地区。

筷子一夹那七星斑就碎成了蒜瓣，这显然是极其新鲜，所以很是嫩，吃进嘴里，鱼肉更是嫩而鲜美，几乎可以抿进舌尖。

酱爆青蟹更是葱姜味十足，入口立刻能感受到浓厚的锅气，想必肯定是油爆火炒过的，烟火滋味很浓，咸香味正好，蟹壳上还沾着胡椒小颗粒。

蟹肉则是肥厚有力，很是有嚼劲，吃起来咸香满口。

三太太这些年管着厨房，自然也吃过见过不少好滋味的食材，但都没有这桌子菜肴让她印象深刻：二房居然将常见的百姓面食与这些山珍海味结合起来，结合得还很恰当。

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