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老芋头的家有些远,弯弯绕绕了许久,这才转到了。程向红也是凭借着自己的记忆里头去找的。当时写这本书时,用的地点是她老家不远处的小镇,但程向红想当自由职业就是因为懒到不行,即便小镇离得不远,她也从来没有去过。
城市如何构建,都是东拼西凑起来的。
程向红找老芋头家时,恨不得当时自己没有写过这本书。
终于,找到了。
程向红敲了几下房门,里头传来了苍老的声音,“谁呀?”程向红没有应答,只是继续敲了几下。
老芋头只能过来开门了。
咯吱一声,门打开了,而且摇摇坠坠。
老芋头是个五十多岁的老人,身形瘦弱,且风尘仆仆,面容慈善,背部微微有点弯曲,双手粗糙,常年干活的手。
“你们是?”
“表叔,你不认识我了么?我是程向红啊。”程向红抬高了音量,拎了拎手里的袋子,“表叔,这是你公社分的鱼,正好路过,帮着分鱼,顺手给你拎过来了。”
老芋头还要说话,程向红便趁机推开了门,进去,来回看了几眼,“表叔,你这屋子倒是大啊,看上去还可以住人,我当家没了,我们被赶出来了,来你这住可行?”
程向红将门关上了。
老芋头皱眉。
周红旗垫着脚尖往院子门缝隙听了一会,对着程向红摇了摇头,程向红这次低声道歉了,“不好意思,您不是我表叔,不过,这鱼真的是你的。”
程向红把两手两袋鱼都递给老芋头,周红旗却直勾勾地盯着鱼,程向红见着了,恨不得敲一敲周红旗的小脑袋瓜子。
“这个......给孩子吃吧,他是你弟弟?”老芋头将一袋子鱼递给程向红。
程向红并没有接过去,“不是,是我儿子。”
“不对,他肯定不是你儿子。”
程向红一听,眼睛一亮,“不愧是生物学界的泰斗。”
“你知道我?”老芋头愣住了。
程向红当然知道,这是她特意为原女主和男主安排的金手指之一,只是她是作者,自然可以抢先一步找到金手指了。
老芋头,于成,于教授,在京都大学中有名的教授,几年前被下放到了这边公社,一直在参加劳动,他被下放后,家中妻子没多久便病故了,唯一的儿子也被赶去了上山下乡,后来儿子运道好,去参军了,但半年后会牺牲在边界线上。
他儿子为了参军,改了姓名,因此老芋头到死都不知道他的儿子老早就死了。女主偶然遇到了老芋头的儿子,本是要替他代话并照顾老芋头的。没想到女主遇上了男主,一见倾心,又知晓了老芋头真实身份,知道他以后地位定然很高,为此带着男主时不时伪造一些老芋头儿子的消息给老芋头。
“自然,我在读书之时便很敬佩您了。”程向红牵了周红旗的小手,“这是我丈夫的儿子。”
老芋头颔首,“进来坐吧。”都是落难的人。
“于老师,我今日来,是给您带消息来着。小余去参军了,改了姓名,不过姓氏读音一样。如今一切安好,不过快要奔赴边疆了,他让我给您带话,让您别挂念。”
老芋头一听,沉默良久,点头,“行,也总比受了我的拖累好,你们坐着,我给你烧鱼去。”
“您坐着吧,我来。”
周红旗也跟着说:“老爷爷,您坐,让她去。”
“她是谁?”
“你。”
“你是谁?刚才不是还喊妈喊得很好听么?”程向红上手要拧周红旗的耳朵。
周红旗捂着耳朵,摇头晃脑,“这么大的人了,还不知事么?刚才都是做戏,骗他们的。我爸都还没见过你,你就被人拐跑了,我怎么跟我爸交待?”
“还用你交待?”
“当然了,我是我爸的儿子。”周红旗挺了挺小胸脯,倒是很自豪。
老芋头听着两人斗嘴,程向红打了水,摔晕了鱼,快手快脚底刮干净了鱼鳞,又洗干净了鱼肚子,摘了边上小菜圃里头的葱姜蒜,洗了切了。
猪肉油有一些,程向红先用盐粒子抹了鱼身子,之后烧热了锅,放了猪油,将鱼滑入锅底,不动,只用一枝柴火烧着,让它慢慢烧着。
程向红趁机在破旧的橱柜里头瞅瞅有没有什么其他的东西可以放的,翻箱倒柜的,找到了一块豆腐。
她想起菜谱里头还有小白菜,便出来摘了一颗,洗干净了,鱼翻面,又煎了好一会,这才倒了水下去。
咕噜咕噜地滚着,很快,鱼汤一片奶白。程向红切了块豆腐下去,炖煮了一会,拿了大碗,装起来。
之后又烧了水,将处理好的鱼放在蒸笼里头蒸起来,等一会差不多熟了,便拿出来,下热油,放了各种橱柜里头的料子,八角、香叶、辣椒、花椒等等。
油咕噜噜滚起来,淋在了蒸鱼上头。
最后一道菜是鱼肚子煮酱油。
用了葱姜蒜和辣椒香叶等翻炒过后,倒入鱼肚翻炒,之后便是淋上酱油,闷煮一会,装盘。
上了三个菜,都是鱼。剩下一些鱼,还用清水养着,明日还可以接着吃。
米饭就着粗面馒头。
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