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反正周明业去学了厨,基本上一年都不怎么回来,后来姜爸爸只得知他出师了,然后在饭店工作。
是他师傅直接介绍的,他师傅本身就是祥云饭店的厨子,而祥云饭店也比较喜欢收这些厨子带的徒弟,别的不说手艺是有保障的。
周明业当初可能说过自己工作的饭店的名字,但是姜爸爸哪里记得这个,自然也就没有跟姜照说。
周明业学了厨,在A市落户成家了,也在这里工作,其实不怎么回村里的。
不过他这人倒没有狂妄自大,看不起曾经的朋友,每年回村里,都要找姜爸爸说说话。
正每年过年的时候都会见面,姜照对周明业还是挺熟悉的。
他记得他爸说,周叔厨艺可好了,但每次周叔来做客,总不能让人家下厨,所以姜照倒没尝过对方的手艺。
现在得知对方在祥云饭店工作,而且看样子还是主厨,姜照算是明白了这个“手艺好”的含金量了。
周明业听了姜照的解释,笑着说:“我刚刚烤了些点心,给你爸妈带些回去。”
姜照不好意思要,周明业已经速度飞快的装好了:“拿着吧,我自己做的,也不是拿饭店的,没什么,而且就一盒点心而已。”
隔着盒子,姜照都闻到了香甜的味道,他矜持收下:“谢谢周叔,您太客气了。”
周叔摆摆手,说这没什么,他比较忙,就没和姜照说太久。
等姜照离开,他正准备回去忙活,旁边就传来一个阴阳怪气的声音:“周大厨,不是我说你,又在这偷懒呢?要我说,还是不要仗着自己是饭店主厨,就肆无忌惮了。”
周明业扭头看向一旁的年轻男人,对方是A市分店最近刚过来的管理,他多少听说过一些对方的身份,是祥云饭店老板的养子,所以年纪轻轻就成了A市分店的管理。
原本的管理因为年纪大,退休了,所以他才顶上的。
起初对方刚来,周明业不怎么在意,不管管理者是谁,他一个厨子,只管做自己的事就好了。
结果没想到对方一有时间,就过来找他麻烦,周明业又不是没脾气,跟对方吵了几次,最后不欢而散。
因为这个,对方就更针对他了。
“吴管理,我确实也就是一个打工的,但是,你也不能让人说会话,喘口气的功夫都不能有吧?”周明业呛道:“况且这会儿没有我的工作,难不成去后厨干看着?”
吴管理闻言脸色难看,这个周明业,还真是个刺头。
等周明业去了后厨,没想到吴管理也在,他下意识皱了皱眉,准备忙自己的,没打算搭理。
结果吴管理直接当着下面帮厨的面,指了指一旁刚收回来的碗筷,说:“周大厨,你不是说你的工作已经完成了吗?那这些碗筷是怎么回事?”
周明业脸色有些挂不住了,别说像祥云饭店这种各司其职的饭店,就是那些普通的饭店,也没有大厨亲自动手洗碗的道理!
这吴管理明晃晃的故意找茬,故意想要下他的脸面!
眼看气氛僵持,几个帮厨的连忙打圆场,尬笑道:“吴管理,这些哪里需要周大厨来啊,这是我们的工作,我们来就好了。”
“对啊,我们来就好了,”
吴管理也是傲气的很,压根不把这些帮厨放在眼里,直接道:“用得着你们插话?”
帮厨脸色也不太好,服了,他们是来打工的,不是来受这种气的,神经病吧?真以为我是你们家奴才啊!
帮厨偷偷翻白眼。
最后还是副管理听到动静,连忙赶过来看,发现两人又杠上了,一脸头疼的劝吴管理:“……待会儿客人要来,不管怎么样,也不能耽误了上菜呀。”
周明业闻言不再搭理吴管理,自顾自的忙活。
吴管理也不敢真在对方做菜的时候闹起来,脸色难看的转身离开。
等他离开,副管理小声骂了一句,冲着周明业道:“老周啊,你受气了。哎,这要是换是其他人,我就给上面反应了,但谁让他是……”
周明业倒没有迁怒副管理,他下厨的时候不喜欢说话,只说:“我懒得搭理他。”
副管理一看他这样子,知道是跟吴管理员置气了,但也没办法,周明业在做菜,他也不好说话,只能一脸愁容的走了。
哎,这个吴管理真是脑子有病,没事还找起大厨的麻烦了,尤其是人家周大厨,那是他师傅几个徒弟里,把手艺学了个十成十的。
也不怕人撂挑子不干了,就周明业这手艺还有名头,还愁找不到下家吗?
人家之所以受气了也没走,那是看在他师傅的面子上,不然吴管理真以为自己多牛呢。
说起来,周大厨的师傅,那是受了如今老板父亲的恩的,那会子闹饥荒,周大厨师傅没了父母,也不知道咋一路走到了当时祥云饭店门口,直接饿晕在门口了。
现在的老板父亲看这小娃实在可怜,就把他领回来,刚开始就干干杂活,给口饭吃。
后面偶然间发现对方学厨很有天赋,就做主让周大厨师傅拜了师,周大厨师傅也不负所望,不光学成了,还自己研究新的菜,他研究的那些菜,很受欢迎。
之后周大厨师傅再收徒,都会跟徒弟说明:“祥云饭店对我有恩,要是没有祥云饭店,我早饿死了,自然也没有办法把手艺传给你们。你们要是跟我学,就要记得,从此之后祥云饭店对你们也有恩了。”
有恩,那学了手艺肯定得在祥云饭店工作,不能别人稍微出高点工资,就被挖走。要是因为这个被挖走的话,他就当没这个徒弟。
周大厨是他师傅收的徒弟里,最正派的那个,学成之后,兢兢业业的在祥云饭店干活,这么多年,从来不含糊。
现在这个分店,虽然也有别的大厨,可不少都是冲着周大厨的手艺来的。
而且,据副管理所知,也不是没有别的饭店想挖周大厨,但人家周大厨理都不理,一心在祥云饭店扎了根。
这样一个有能力又衷心的大厨,吴管理还那样作,真不怕那天寒了周大厨的心,人家一走了之。
现在可是新社会,人家是在这里工作,又不是签了卖身契,还能任你骂?
哎,副管理摇摇头,要是周大厨走了,一时半会儿恐怕还真找不到能顶替周大厨的,至于周大厨的师傅,年纪大了,腰不行了,也就偶尔能做点菜,都已经回家颐享天年了。
副管理越想越摇头,想着吴管理可能是年轻不懂,他去跟对方好好说说,结果吴管理一听他说的话,不但不感激,反而阴着脸说:“怪不得他脾气那么大,我看就是被你惯出来的,我告诉你,我可不是以前的管理,别仗着手艺好,就无法无天了,祥云饭店这么大个饭店,他不干有的是人干!”
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