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清晨,蒙德城还沉浸在一片静谧之中,阳光透过窗户的缝隙,轻柔地洒在乐悠的脸上。
他揉了揉惺忪的睡眼,在床上翻了个身,嘟囔了一句“嗯……又是美好的一天呢。”
过了片刻,他像是突然想起了什么,猛地坐了起来,嘴里念叨着:“哎呀,今天要去上班呀!”
乐悠迅跳下床,走进洗漱间。
他拿起毛巾,在水盆里浸湿,拧干后使劲地擦了擦脸,凉水让他瞬间清醒了许多,看着镜子里精神起来的自己,满意地点了点头,随后熟练地梳理好自己略显凌乱的头。
接着,他回到房间,从衣柜里拿出衣服,换好。
一切准备妥当,乐悠哼着小曲走进了厨房。
厨房不大,但收拾得井井有条,各种炊具和食材摆放得整整齐齐。
他今天打算做烤松饼和肉酱面,这些都是不同于璃月的美食。
乐悠先着手准备烤松饼。
他从橱柜里拿出一袋面粉,倒了一些在木质的案板上,接着在面粉中间挖了一个小坑,放入适量的糖、盐和酵母。
然后,他拿起一个碗,打了两个新鲜的鸡蛋进去,再加入一些牛奶,用筷子搅拌均匀,蛋液和牛奶混合出一种诱人的浅黄色。
乐悠一边搅拌,一边回想着上次吃松饼时,松饼的美味,嘴角不自觉地上扬。
搅拌好后,他将蛋液缓缓倒入面粉的小坑里,开始用手轻轻地揉搓。
面粉逐渐变成了一个柔软的面团,乐悠的手上也沾满了白色的面粉,他不自觉用沾满面粉的手摸了摸自己的鼻子,瞬间变成了一个“小花脸”。
他看着镜子里滑稽的自己,想着等一下要洗一下脸。
揉好面团后,乐悠把它放在一个大碗里,盖上一块湿布,让面团在温暖的地方酵。
趁着面团酵的时间,他开始准备火火肉酱面的肉酱。
他从冰箱里拿出一块新鲜的兽肉,放在案板上切成小块。
兽肉的纹理清晰可见,泛着淡淡的红色,一看就是品质上佳。
接着,他又切了一些洋葱、胡萝卜和番茄,这些蔬菜散着清新的香气。
乐悠点燃炉灶,锅中倒入一些橄榄油,待油热后,他将切好的肉块放入锅中翻炒。肉块在锅中滋滋作响,逐渐变色,散出诱人的肉香。
乐悠不停地翻炒着,眼睛紧紧盯着肉块,生怕炒糊了。
随后,他加入切好的洋葱、胡萝卜和番茄,继续翻炒。
蔬菜在热油的作用下,慢慢变软,释放出浓郁的香味。
乐悠又加入一些番茄酱、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后,加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮。
此时,面团也酵好了。
乐悠揭开湿布,现面团已经膨胀了一倍,变得白白胖胖的。
他用手指轻轻戳了一下面团,面团回弹了一些,留下一个浅浅的指印,乐悠知道,酵得刚刚好。
他把面团放在案板上,再次揉了揉,排出里面的空气,然后将面团分成大小均匀的小块,擀成圆形的面饼。
他在面饼上刷了一层薄薄的黄油,撒上一些砂糖和肉桂粉,放入预热好的烤箱中烤制。
烤箱里的温度逐渐升高,面饼在高温的作用下,慢慢变成了金黄色,松饼的香气开始弥漫在整个厨房。
与此同时,肉酱面的肉酱也炖煮好了。
浓稠的肉酱包裹着肉块和蔬菜,番茄的酸甜、洋葱的香甜和兽肉的醇厚完美地融合在一起,散出令人垂涎欲滴的香味。
乐悠煮好了面条,将面条捞入碗中,浇上肉酱,一份美味的肉酱面就完成了。
这时,烤箱“叮”的一声响,烤松饼也烤好了。
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