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“我……我愿意照顾弟弟!”李瑜得给自己找个留下来的作用。
李家康病着这几天,和李瑜都住在这一个屋子里的炕上。
两个孩子都小,分开睡赵氏顾不过来,就都搁在了堂屋的炕上,由赵氏亲自照看着。李老爹则被赶去和另外两个儿子睡东屋。
李瑜大概回忆起赵氏这几天养李家康的法子,李家康的表征是呕吐和发烧,郎中来说了一堆咬文嚼字、故弄玄虚的病因,李瑜抓取了几个听懂的关键词,总结为急性肠胃炎。
哪个留子没自己做饭吃坏过肚子呢?李瑜对这事极具经验,她就因为豆角没煮熟而上吐下泻一整夜,约了gp去看病,等排号轮到她的时候,李瑜已经活蹦乱跳半个月了。
肠胃炎还用吃药吗?李瑜已经总结出了一套留子自愈法。
首先是先饿几天,让受伤的肠胃得到一些缓和。吃东西不再呕吐以后,再少吃多餐地补充一点营养,吃点大家心目中常规好消化的东西。李瑜最常煮的是越南河粉,不过……眼下肯定是没有了。
在老李家院子里的灶台上下翻了翻,米缸里是还带着谷壳的糙米,其实李瑜都不敢确定这是不是米,但扒拉开谷壳里面白白的,她就当是了。这几天赵氏应该就是用这个东西给儿子煮的粥,锅里还剩一半,李瑜使劲踮脚,拿大铁勺子转了两圈,捞出来的米不仅发硬,汤还很稀。
老天爷,这东西给一个肠胃炎患者吃,硬的消化不了,软的没营养,再回想李家康那豆芽菜一般孱弱的身体,怎么可能恢复得了呢?
李老爹和赵氏都见鬼的表情看着她在灶台翻腾,李瑜抬起头,为自己解释:“娘,我来给弟弟做饭吧,做点有营养好消化的东西给他吃,他肯定能好起来。”
赵氏迟疑地走近,“孩子,你会做饭?”
“呃,不算很会……”李瑜盯着这个土灶,保守地回答。
其实给她一个电压力锅,她就能变成东方小厨神,没办法,留子的基本技能点。
中国人走出海关的时候,华夏大地就会自动为你点亮这个血脉里技能数,属于神秘的东方玄学。
但是……李瑜蹲下来,盯着这个堆满柴火的坑眼,语气变得十分为难,“娘,我不会烧灶。”
赵氏倒没说什么,走过来大概给她讲了讲原理,手把手教着李瑜把灶台烧了起来。
李瑜刚刚就看到灶旁边的竹筐里放着两枚鸡蛋,还有几个脏兮兮的土豆,竖着的还有一看就很新鲜的黄瓜,她指着问:“这些能吃吗?”
赵氏皱了皱眉,“给康康吃这个吗?这不行,土豆烤出来太干了,你弟弟咽不下去的。鸡蛋倒是可以煮一个……就怕他不好克化。他总想吐呢,吃鸡蛋好吗?”
“这两天不吐了吧?”李瑜记得。
“这几天倒是好了,前几日吐得厉害的时候你也昏迷着,不知道呢。”
“那没事,能吃鸡蛋了,我来做个鸡蛋土豆泥!”
李瑜观察这几天,感觉李家康根本不是病得下不来床,单纯是喝那个米汤不顶饱,男孩子饿的没力气,所以才迟迟恢复不了精神。
小小年纪,营养跟不上怎么能行呢?蛋白质、碳水、脂肪,缺一不可呀!
还好李家也没有刚刚两口子吵架时说得那么穷,家里有米有面(粗糙版),有土豆萝卜白菜黄瓜,院子里还能听见鸡叫,估计是养着鸡,所以每天会下蛋。这个食物品种已经能媲美当代的大英帝国了,不算贫瘠呢。
资深土豆品鉴专家李瑜认为自己做个病号餐没问题。
灶眼里是个基础的大深锅,是炒锅的造型,看样子李家也没蒸屉。
不过这难不倒李瑜,从木桶里挖出几碗水倒进锅中,把筷子横着放在锅底,再往上头放个大盘子——自制蒸架搞定。
先把鸡蛋丢进锅里等着煮熟,接着再把土豆洗干净切块上蒸架,最后是黄瓜切成碎丁。
李瑜的动作行云如流水。
赵氏看得吃惊,“你……你不是说什么事都不记得了?倒还记得做饭?”
这是李瑜刚穿越时候为求自保假装失忆的说辞,不过眼下求生要紧,李瑜也不装了,“会做点简单的吃食,以后我可以负责做饭的。”
说完,还不忘冲不远处的李老爹挤个笑脸,那意思是我很有用,别卖了我!
赵氏一看就知道怎么回事,有点心疼地揽住了小女孩。
村里的女娃娃都是苦命的,那些穷一点的人家,有扔了的,有溺死的,也有卖了的。
赵氏出生在邻村一个有四兄弟的家庭里,她是最小的妹妹,四个哥哥庇护,叫她安安稳稳长大,嫁进了李家。她这就算好运道了。
“别怕,娘会护着你。”赵氏亲昵地在李瑜耳边悄悄说。
李瑜朝她笑,心里却犯嘀咕,刚刚听你和你老公吵那么厉害,这个家不像你能做主的样呀?虽嘀咕,但李瑜依旧卖力表现。
没多久,鸡蛋煮熟,土豆软烂,李瑜耐心地用勺子把土豆碾压成泥状,再把鸡蛋捣碎和进土豆泥里,最后是加上黄瓜。
灶台上的调料没多少,黑胡椒没有,糖没有,芝麻油没有,蚝油更没有。
最后李瑜只往碗里洒了一点盐,搅拌均匀。
“娘,拿给弟弟尝尝试试?”
李瑜端起这个“土豆泥热食沙拉”,送到了赵氏面前。
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