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王运带她走到驴车旁边,车子很干净,盖菜的油布也是新的。
蔡嬷嬷心里又满意一分。
王运掀起油布,指着新鲜的豆芽菜:
“姐姐您看!”
蔡嬷嬷眼神一亮。
最近天冷了镇上没什么新鲜蔬菜卖,家里主子早上还说想吃口新鲜的菜。
她不动声色的问:“这是?”
王运热情答道: “姐姐这是咱们悠然居新种出来的豆芽菜!”
蔡嬷嬷若有所思:“看着倒不错,你们这菜怕是不便宜吧!”
“姐姐咱们这菜大胤朝独一份,冬天有这新鲜物,还计较这一两半两的,关键是这时候能吃上新鲜的菜不是,再说我们种菜也不容易,您也得让咱们活呀!”
蔡嬷嬷喜欢直接的人,问道:
“怎么卖?”
王运比了个手指头: “一两银子一斤。”
蔡嬷嬷心里一惊,这着实不便宜,但转念一想,价高油水也高,主子要是吃的高兴了,赏钱……
她笑看着王运: “看你也不容易今日我先订10斤,吃的好明日我再多订些。”
王运有些为难: “姐姐,目前这菜只能7日一送,”他笑着解释:“也要等菜长出来了我才能送下次不是!”
“这……”蔡嬷嬷虽然知道是这么个理儿,但也犹豫了。
明天菜就不新鲜了,可不能给主子吃剩菜啊!
王运像是猜到了她的想法,立马说:“姐姐不必担心,咱们的豆芽菜可保7日不坏,平日只需放水里养着,一天一换干净的水就行。”
钱这么容易就到手了?
“真的假的?”蔡嬷嬷常年采买,还没听过7日不坏的菜。
王运保证道:“姐姐别担心,镇子上卖的豆腐,您知道吧,也是我们悠然居做的,咱们可不赚那一棒子买卖,如果菜坏了,7日后我再来,赔您双倍银子!”
蔡嬷嬷不知道悠然居,但豆腐她知道。
“你们就是那个豆腐作坊的?”
“是啊我们东家可不做一锤子买卖,您放心吧!”
蔡嬷嬷之前买过豆腐,主子还赏她钱了,这次豆芽肯定也错不了。
她掀开油布,看着翠生生的豆芽 ,“你们的豆腐可真不错,就是不好买,你们东家怎么不在镇上开个铺子?”
王运笑看着蔡嬷嬷: “您的建议我们会和东家提!”
蔡嬷嬷一下子觉得她受到了重视,她的意见还能传到人家东家那,她高兴的大手一挥,直接要了一筐子,笑着打趣他们:
“你们两个后生可不能骗我这老婆子啊,7日后菜要是坏了,我可是要你赔钱的!”
“放心吧姐姐,我们还指着和您长久买卖呢!”
蔡嬷嬷看他样子也不能作假,付了银钱,叫两个门房把菜抬了进去。
王运又嘱咐道:“姐姐豆芽菜切记要一日一换清水,否则怕会坏。”
蔡嬷嬷点头,她对王运印象很好问道: “成,记下了,吃完了怎么联系你。”
王运说:“姐姐,我们7日后会再来。”
同样的对话,发生在北区不少富户的宅子门口。
今日北区的富户桌上,不约而同的都上了豆芽这道菜。
肖家也不例外。
肖老太爷年纪大了,牙口不好,前几天的豆腐着实不错。
但天天吃,到底腻的慌。
他看今日桌上有了新鲜物。
看着白嫩嫩的,像一根根棍棍,不知道是什么,问道:“这是什么?”
大儿媳妇陈悦是个机灵的,立马笑着说:
“老太爷这是府上采买的嬷嬷今日刚得的新鲜物,她就在旁边,要不叫来问问?”
老太爷点头。
蔡嬷嬷很快被叫了来,把这豆芽菜夸的天上有,地下无的。
老太爷吃了也觉得好,不费牙也翠嫩嫩的,还有丝丝甜味,他很喜欢。
他擦擦嘴: “这豆芽菜真好,以后和豆腐可以常做。”
说完直接赏了蔡嬷嬷2两银子。
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