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咸味、甜味都不太浓郁,这两种比较突出的滋味仿佛互相对峙又互相交融,维持在一个最恰当的程度,让辣椒、榨菜、坚果和牛肉融合得更加完美。
小丸子头妹妹一口接着一口,吃得抬不起头来。
店铺里提供的筷子是大人一般用的款式,林安果手小小肉肉的,筷子捏在手里有些费劲。
她干脆一手扶着碗,一手拿着筷子直接沿着碗壁将面条刮进嘴里。
面条上带着的酱料红油在她的小嘴巴旁边沾了一圈,她也舍不得拿纸擦,干脆直接伸出小舌头舔掉。
她含着筷子,眼馋地抬起小脑袋看向爷爷。
爷爷那口碗大好多,里面还有好多好多面条呢!
能再给她夹几根么?!
不过两人果然是爷孙两,爷爷自从分给林安果几根面条之后,就把大面碗直接端起来吃,压根就没把碗放下来过。
从林安果的角度只能看到大面碗的碗底,以及爷爷不断挥动着的筷子和吞咽的喉咙。
爷爷不会要吃光了吧……
但是爷爷把碗拿得那么高,她也不敢再去摇爷爷的手臂。
这口碗这么大一个,万一爷爷拿不稳掉下来可怎么办啊!!
可是她还是好想吃哦~
这头爷爷根本分不出心思管林安果现在在干嘛!
搅拌好的面条上每一根都裹满了酱汁,随便夹起一筷子面条,就能感觉到一股强烈的香辣肉香味扑面而来。
切成齐整的小颗粒的榨菜丁和牛肉粒夹杂在面条里,红彤彤的红油和浓郁的酱汁将面条染成了诱人的颜色。光是看着这一筷子面条,就让人唇舌生津,想马上把面条塞进嘴里,好细细品味其中的美妙滋味。
爷爷嘴里的口水大量分泌出来,情不自禁地吞了一口口水。
他直接把这一筷子面条全塞进嘴里,刚吃进嘴里他就忍不住瞪大了眼睛,眼神里闪过深深的惊艳。
这道泡椒牛肉酱也太好吃了吧!!
牛肉粒榨菜丁被酱汁裹着贴在面条上,一口气暴风吸入一大口面条,酸鲜脆爽,卤香四溢,两种滋味和辣椒的红油一起在一瞬间激活了他的味蕾。
什么清淡不清淡的,油油辣辣才最好吃!!
面条在捞出来之后先被凉水激过,还带着些许的水分就和泡椒牛肉酱一起搅拌均匀,又爽滑又筋道。
牛肉先被好好腌制过,在牛肉粒中饱满地吸收了卤汤的味道,吃进嘴里之后先品尝到酥脆松香的外皮,再尝到带着细腻和紧致的内里,每咬到一个牛肉粒都能品味到被高温油炸锁在肉里的卤香味。
辣椒和腰果、松仁一起,空口吃也不觉得死辣,味蕾先感受到浓郁的鲜香,再感受到层次递进的辣味,还伴着坚果的果香和奶香。
他都活到这把年纪了,还从来没有尝到过这么好吃的酱料!!不知道老板是怎么做出来的!
他一大筷子接着一大筷子夹着面条往嘴里送,一大海碗面条很快就被吃得一干二净。
爷爷咂巴着嘴巴回味着。
不知道老板的酱料可不可以单独卖!!
这个滋味感觉配什么都好吃啊!!
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作者有话说:不知道看我这篇小说的小可爱有没有参加省考的,祝各位都能取得自己满意的成绩。
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