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她以前吃到过的虾饺难道也是这种滋味?
钱莉莉一整个茫然了……
她嘴里认真咀嚼,细细品尝着虾饺鲜嫩多汁、饱满肥美的滋味,眼睛忍不住一直盯着筷子上剩下的大半个虾饺瞧。
虾饺的饺皮一点都不干硬,明明是那么薄透的外皮,却牢牢地把馅料完美地包裹住了,柔软有弹性的皮和鲜美爽口的虾仁一起在嘴里爆发出绝美的滋味,从舌头一路顺着喉咙和食道,鲜到了胃里。
虾饺虽然小小一个,钱莉莉也只咬了小半个,但是却能体会到虾饺多层次的口感,外皮的弹滑和层次、虾仁的饱满多汁、冬笋的爽脆清香、猪肉的油润适口同时间被味蕾感知到,整个人都仿佛被涤荡了一遍,只享受在虾饺的滋味里。
嚼起来这几种不同原材料的香气在嘴里各有千秋,让人不由得咀嚼得更仔细些,好探寻出这道虾饺的奥妙。
哪怕咽下肚子去,虾饺的滋味好像带着神奇的魔力,隐隐约约地停留在舌根上,她只想继续不停地往下吃。
钱莉莉享受得都不知道怎么办才好了,她快速地在筷子夹着的虾饺上咬了狠狠一大口,小身体随着口腔里的虾饺不断被咀嚼,不由自主地左右轻轻摇晃着,就是美滋滋得不行。
钱伟强也没在客气的,他吃饭本来就不在乎什么吃相,斯文这两个字更是和他完全不沾边。
现在他干脆嘴里直接一口一个地吃着虾饺,边沉醉在虾饺的滋味里,心里还边感叹,难怪旁边那桌人的桌子上小蒸笼叠的那么高呢!
虾饺一笼才四个,而且味道好的东西本来就会一不小心就吃得超过自己本来的食量么。
这家店的虾饺做得和其他的店的大小倒是差不多,纯看它的外观,最大的区别就是比其他的精巧细致很多。
小小一只虾饺上一连捏了这么多道褶子,却丝毫不乱,一道道褶子和用尺子对照着划出来一样,整整齐齐。虾饺的饺冠也是捏的对称而板正,显得虾饺就像个抬头挺胸的小将军。
钱伟强几口干掉一蒸笼虾饺,正想抬手和程星然再叫一笼。想想又决定先看看老婆女儿是不是也吃完了,要是都吃完了就一起加单,还方便点。
他老婆就比钱伟强的速度慢一点点,钱伟强看过来时她正夹着最后一个虾饺细细品尝着。
钱莉莉毕竟人小嘴巴也小,再怎么加快咀嚼速度,到现在也只吃完两只虾饺。
钱伟强也没出声,和老婆都结婚这么多年了,两人也是有着夫妻之间的默契在。
他轻轻拍拍老婆的手臂,指指自己面前的空蒸笼,他老婆就瞬间心领神会,给他比了一个OK的手势。
钱伟强迅速招呼程星然再上两笼虾饺,就怕万一找晚了,虾饺被卖完了。鹌子水晶脍的限量的苦他吃过一次已经够够的了!
程星然手脚快速,加上虾饺熟得又快,没过几分钟就又给钱伟强这桌上了两笼刚出炉的虾饺。
这时候钱莉莉才正在吃第三只虾饺呢。
她嘴里还正嚼着,眼角的余光就撇到爸爸妈妈两个人面前怎么又多出来了一笼蒸饺?!!
她面前怎么没有?!
她眼睛一下子就瞪圆了。
钱莉莉也顾不上嘴里吃着东西不能说话了,含含糊糊地开口:“爸爸,妈妈,我的新虾饺呢?怎么就我没有啊!”她还有点小委屈。
钱伟强看了一眼已经沉迷在虾饺清香滋味里的自家老婆,看来还是得自己上啊!
他快速咀嚼咽下嘴里的虾饺,筷子不由得迅速夹起下一只预备着,用空闲的左手指指钱莉莉面前还剩下一只虾饺的蒸笼,“你还没去吃完这一笼呢,等你吃完再点。”
“虾饺这个要刚出笼才最好吃。”
“爸爸妈妈速度差不多是你的两倍了,等你吃完这一笼,爸爸新叫的这笼应该也吃得差不多了,到时候一起再叫三笼过来。”
好气哦!嘴巴小速度慢真的有点吃亏!
钱莉莉羡慕地看着明明看着吃得挺秀气,速度却完全不慢的妈妈,和不顾形象连吃带吞的爸爸,第一次产生了好想快点长大的想法。
怎么样可以吃快一点啊!
“好吧……”
钱莉莉不甘心地答应一声,继续张大嘴巴吃起虾饺。
不过这次她可比之前忙多了,牙齿和咀嚼肌努力工作着,眼神还不断在自己面前的虾饺、和爸爸妈妈两人面前的虾饺上来回移动,生怕这次自己又慢了,赶不上下一笼。
她吃得比较慢,虾饺皮也随着时间的推移慢慢冷却下来。
她夹起蒸笼里的最后一个蒸饺用力咬了一口。
咦?!
虾饺皮的口感和最开始吃的那个有点不一样了诶!
原本口感比较软糯的饺皮,现在变得更加有弹性和韧劲,但是又没有到难嚼的程度,吃在嘴里只感觉到饺皮的□□弹弹,和虾饺馅的融合又着别样的滋味。
也好好吃哦!
爸爸还说虾饺稍微冷掉就不好吃了,明明就不会么!
这种更带着韧性的饺皮她也好喜欢啊!外皮没有那么滚热了,虾仁馅的温度却还是比较高的,外皮的微凉和内馅的温热在口腔里形成一种奇妙的对比感,馅料的汁水好像是因为外皮的降温,被更好得锁在了馅料里,在嘴里一嚼,鲜甜的汁水的口腔中迸发而出。
钱莉莉眼睛微微眯起,小脑袋有规律地轻轻摇摆着,这个虾饺的滋味比她吃过的所有虾饺和所有虾丸都还要好吃,虾仁做为主料的内陷像是味道最棒的虾丸,紧实鲜嫩地团在一起,每吃一口都是味蕾最极致的享受!
她迫不及待地先喊了一句:“爸爸!我吃完啦,我想要再来一笼!”
也不等钱伟强回应,钱莉莉努力张大嘴巴,学着爸爸的样子,把筷子上剩下的小半只虾饺一口气塞进嘴巴里,鼓着脸颊,快速咀嚼起来。
今天来吃虾饺真的好幸福啊!
帅气大哥哥老板果然还是有隐藏身份的吧!!不然怎么能够做出来这么好吃的虾饺啊!
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