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小八把菜单显示在界面上,“这是我们小店的菜单,现在小店能够点单的所有菜肴都在上面了,就只有一道云英面因为作为赠品是每桌随餐赠送的,所以菜单上是没有价格标示的。”
黄清竹和孙海滨在门外等着的时候就已经计划好了晚饭点什么了,现在也没有再做犹豫,直接将想吃的菜肴告诉小八。
“我们想点一道三色鱼丸,一道松子鸡卷,和两个牛肉焦饼。”
话也先不说得太满,万一等一会儿吃上头了,还想继续吃呢!
“我们先点这几道吧,等一会儿要是还想吃点别的还能加点的吧?!”
小八接待的顾客基本十有八九都会问他这个问题,这次当然也不例外,小八热情点头,还人性化地用他粉蓝色的机械手拍拍胸膛,“想加点的时候叫我就行啦~小八使命必达~”
对餐馆的期待值其实一下子架得太高也不好,很多时候人们在无限期待中就会开始对期待着的事物增添各种细节,甚至开始主观脑补现在正期待着的东西的模样或是味道……孙海滨和黄清竹两人现在就是这样。
从最开始的美食直播间回放,到路上的出租车司机师傅的安利,再到排在他们后头的小姑娘的叽叽喳喳,最后再是霸道的香气攻击……事情一件接着一件,他们心里的期待值也逐渐被推得越来越高,孙海滨脑子里现在甚至都快想象不出这几道菜的实际滋味了,只感觉它们一齐在他的脑海里散发着耀眼的金色光芒。
程星然打开餐馆大门就迅速回厨房做准备了,孙海滨两人点的菜也方便上手,鱼茸和清汤都是事先已经准备好的,团成丸子形状下锅煮熟就行了。
孙海滨感觉自己刚在餐桌旁边坐下,三色鱼丸就被小九摆到了他们桌上。
这道鱼丸可真美,白色、黄色、绿色三种鱼丸的颜色调配得刚刚好,不是那种刺眼的魔药课成品,而是柔和的色调,看着就惹人食欲。底汤的颜色特别清澈,看起来就和清水似的。三种颜色的鱼丸在汤上慢慢悠悠地浮动着,每一颗看起来都是同样的饱满圆润。
鱼的鲜香味也跟着丸子的晃晃悠悠慢慢地散发出来,这股味道没这么霸道,却也慢慢飘散着占据着他的嗅觉了。
孙海滨忍不住皱起鼻子努力吸了几口香气,鲜香味这么明显,鱼的腥味却丝毫感受不到,这个厨师真的是有点功夫啊!
他也没和黄清竹客气,直接拿着公勺捞了好几个不同颜色的鱼丸,又一口气舀了几勺清汤,盛到了自己的小碗里,再拿起放在一旁的筷子夹着鱼丸就往嘴里送。
这是一种怎么美妙的滋味啊!
鱼丸的表面附着着一层底汤的味道,孙海滨原本还以为厨师的本事全在鱼丸上呢,结果外面这层滋味才是真的绝。
明明泡着鱼丸的底汤看起来清澈透明的就和清水一样,结果整颗鱼丸一进入嘴巴,舌头上的味蕾压根不需要刻意唤醒,被鲜美的底汤一刺激就完全清醒了。
鱼丸的弹性把握的刚刚好,不是牛肉丸那种非常明显的肌理和弹性的感觉,鱼丸的Q弹是更细腻清爽的,大约是用来制作鱼丸的原料都已经被处理成极其细致的鱼糁的缘故,吃鱼丸的时候完全不用担心会吃到没有处理掉的鱼刺或者没被剁碎的鱼肉,整个口感好吃得没话说。
不管脑子再怎么珍惜地给嘴巴下指令,让它细嚼慢咽才把丸子吃下肚子,牙齿和口腔还是完全不听指挥,连续不停地上下开合咀嚼着。
太好吃了真的忍不住啊!
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作者有话说:周六……我果然又晚了……
昨天晚上基本没怎么写,我家里昨天晚上居然突然飞进来了一只蝙蝠,我还眼睁睁地看着它飞翔了一会之后爬进中央空调里了……魂都吓飞了!
还好我家物业还挺负责的,过来帮我赶走了……
真的太吓人了
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