魔爪文学

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20第20章（第2页）

蒋彦辞看到这一幕，摇头轻笑。

…

用过早饭，九点四十，程以时正式开始处理中午要涮的肉。

涮羊肉最重要的一步就是羊肉的切片，选用最上等的羊上脑肉，用刀去除羊肉上的脆骨、筋膜、肉头等杂质，取最鲜嫩的一部分，取刀将其切成15到20厘米长，厚度约2到3厘米的极薄片。厚度以及薄度都是有讲究的，过薄涮锅时易散，过厚则不容易熟，味道都会差了几分。

正常情况，像一些涮肉t?店就会在羊肉切片后，将其码在瓷盘中上菜。但是，考虑到实际需要，程以时也没顾及什么形式主义，直接将切出来的肉片摞到个大瓷碗里。

处理过羊肉后，表示汤底的制作。传统的老北城铜锅涮肉用得是“清汤锅底”。所谓的“清”并不是指锅底里一点东西都不放，而是追求用最简洁的食物激发汤底最鲜的味道。当然，也有一些人会选择就用开水当作汤底。

程以时试过后一种，尝过之后只能说，涮锅店在汤底里面放东西是有道理的。不过，关于汤底，她也有自己的一套做法。

先取一大葱，切两段，再放入两片老姜，以及干蘑。等片刻再放入蟹干，清香扑鼻的又带着咸香的汤底便已做成。

铜锅涮肉最传统的要搭配炭火，清白的汤咕噜咕噜地冒泡，看起来十分诱人。

赵一梅等一行人还没进屋，在门外就先闻到这样的味道。

“小程阿姨肯定准备了特别特别特别不一般的饭。”牛丽丽一口咬定，眼神笃定，那坚定的态度简直就像跟某座山不会倒塌一样。

同行的同事中有个人一瞅，觉得有意思，故意逗人：“可万一小程阿姨这一次就没有做那么那么特别不一般的饭，那该怎么办啊？”

“不会的。”牛丽丽坚定立场依旧毫不动摇，跟大人一样摆摆手，语重心长地对这位大人说，“小程阿姨做饭难吃的概率太小，所以不可能会失败的。”

那人面对如此坚定的支持者，也只能暂且认输，败下阵来。

前面几个人其乐融融。

后面的李乐仪却有些“乏善可陈”的意思，之前还觉得跟程以时相比，不管别的方面如何，好歹在对象的选择上略胜一筹。谁知不过才几天，从食堂到整个家属院却把蒋彦辞传得神乎其神绝非凡人，这实在让人郁闷。

不就一个老男人，就必要传得这么非同寻常人吗？

当然有这疑问的不止她一个人，还有个同事也很想知道，转头看向跟程以时关系最近的人，好奇地问：“一梅，那个小程的丈夫是不是跟传闻里一样长得特别英俊啊？”

“差不多吧。”赵一梅颔首。

同事却是有些不相信，其实也有些小心思在里面的，程以时学历高，人又大方得体，办公室里就属她最得领导重用，这唯一分隔两地的婚事可能是最让人惋惜的，但是要是这分隔两地的对象长得不一般，那可又是另外一回事，于是只能将信将疑地点点头。

赵一梅工作经历丰富，见过的人经历过的事数不胜数，同事的这点小心思又岂会看不出来。

只不过是觉得这点心思无关紧要又上不得台面，也就不必放在心上徒增烦恼。

于是乎，静待楼下的同事上来后，转身敲门。

门刚敲响没多久，就听到里面吱吱嘎嘎的动静。又过不久，听到啪哒一声，屋门缓缓打开。

“阿姨们叔叔们好。”软唧唧的小奶音一下子吸引了在场人的注意力。

蒋行舟小心翼翼地按着门框，从小板凳上下来，轻轻推开门然后探出小脑袋，乌溜溜的黑眼珠骨碌骨碌地转，看起来又可爱又机灵。

赵一梅最先反应过来，走过去把他拉出来，给其他同事介绍：“小程跟小蒋的孩子，名字叫舟舟。”

其他人反应过来，急忙跟他打招呼。

“舟舟是吧，真是个聪明的孩子，既大方又懂礼貌。”

“长得跟小程真像，特别是那双眼睛，一看就是个聪明的孩子。”

…

蒋行舟站在原地眨眨眼。

“弟弟。”牛丽丽跟他还算熟的，觉得弟弟可能还小听不太懂大人的话，主动给他做起了翻译，弯腰凑到他耳朵边上小声地说，“他们觉得你很可爱。”

蒋行舟闻言，长睫眨眨，伸出小手挠挠后脑勺。刚才那些话是这个意思吗，他有一点点的疑惑。

厨房里忙活的程以时终于也在这时听到动静，手也没顾上洗，着急忙慌来到客厅。

蒋彦辞紧随其后。

“赵姐，你们都到了啊？！”程以时还挺不好意思的，刚才在厨房里只听蒋彦辞切菜的声音，也没听到这些人敲门的声音，连忙招呼同事们坐下，又解释说，“刚才在厨房里太吵，什么也没听见。”

“不是什么大事，况且咱们舟舟招待得也非常好嘛！”赵一梅笑着说。

蒋行舟也哒哒哒地跑回到程以时身边，歪着脑袋看她，又拍拍自己的小胸脯，看起来十分可爱。

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