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“程老板是说,酒厂合作生产的酒必须要限量发售,而且酒的全面营售要根据您设定的方案来进行是吗?”说到这里,他停顿了一下,然后继续说,“如果是这个条件,那么不需要您再开口,这个条件我们酒厂答应。”
对于他这么干脆利落的拍板答应下来这件事,程以时还是稍稍惊讶了一下的。
无他,其实在程以时看来,这时候的酒厂虽说可能经营艰难了一些,但是说要是真的干不下去破产倒闭,那也不会。
而在那本书中,也提过酒厂倒闭这件事。大规模的酒厂倒闭时间应该在九十年代。酒厂发展如何分水岭就在当时。
因此,她也猜出来了一种可能。那就是这个南城小店酒厂一定是遇到了经营上的大困难,而且这个困难也不是一般程度的,而是一个意味着不度过这个困难,酒厂可能会倒闭的问题。
毕竟有些事情不难猜,如果不是这种情况,一个中型酒厂是不会这么看重跟一个小饭店的合作的。
它或者说它背后的他们正在试着把这个小合作当救命稻草,说什么都要抓住。
“程老板,做生意讲究诚信经营,有些话我就跟您开门见山了。”李奋发聊起来生意,还是比较精神的,“1978年酒厂建厂的时候,我们酒厂里面有一个外地的投资人。两个月前,投资人意外去世,他的后代接手了他的股份。但是两周之前,他让人过来,说要带资出走,把厂里的啤酒生产线带走。厂里其他人试了很多办法,一直没有改变他的决定。所以…厂里现在的情况的确是比较着急。”
他之所以敢跟这位程老板一五一十报告酒厂经营情况,也有两种考虑。
一个是酒厂投资商撤资并且带走啤酒生产线,这件事情不是小事情,一味去遮掩一定是遮掩不住的。到时候事发,这件事情不仅对合作没有好处,甚至会加速他们酒厂的灭亡。
二是想跟眼前的人留下一个诚恳的印象。他一个当酒厂最高领导的人都亲自过来跑小饭店的合作,这事一想只要是个做生意的人就会觉得这其中的微妙。与其遮遮掩掩让合作商去托人打听,不如他们直接暴露自己的短处,争取一个诚信经营的形象。
不得不说,他这一步考虑得很周全。也的确让他在程以时的印象中留下了一个诚恳的形象。
“李厂长坦荡,从我个人而言,很敬佩李厂长这一面。”程以时对他说,同时也直白地说出了她的顾虑,“不过,生意的事情还是要理性一些,在商言商。”
“或许有些人会觉得跟一个店铺合作生产酒,是一个小生意,但是在我看来,生意无大无小。不过尽管只是一个小生意,我个人也更想合作一些经营稳定的酒厂。投资人撤资,想必您的酒厂应该不太安宁?”
说直白一些,就是南城小店酒厂的投资人撤资,并带走一条能支撑酒厂的生产线,这种事情对于一个酒厂而言,尤其还是一个靠这个生产线起家的酒厂来说,一定是一个毁灭性的打击。
随之而产生的就业、失业,以及相对应的一系列劳动补偿十分麻烦。
程以时在气象站的时候帮助处理过人事工作,自然见过那些丢了工作的人一些疯狂的举动。
所以从这个方面上考虑,其实正处于麻烦当中的南城小店酒厂并不是一个很合适的合作对象。
程以时理想中的合作酒厂,可以不大,工作人员也可以不多,甚至可以是一个刚建成的,市场占有率也可以是零。
因为只有一个“崭新”的酒厂才或许能够接受她一些超前的要求。
也正是因为这个原因,酿酒的事情才一推再推,因为她其实还在思考一个问题,要不要建立她个人的酒厂。
所以面对当下,从理智的角度来看,一个建立时间有接近十年的历史,有稳固或者说可能是坚固的领导层,以及目前经营状况还受到较大冲击的这个酒厂并不合适,程以时心知肚明。
李奋发应该是最近在其他人其他合作商那里被问到过这样的问题太多次了。可能第一次还觉得有点难为情,而在回答了无数次后,他已经学会平静地面对这个问题了。
“投资人撤资带走生产线是件大事,因此在劝说投资人不撤回投资这件事情没有结果之后,厂里托中间人跟他谈了条件,要求他带走生产线的同时必须带走一部分的职工或者给这些失业的职工支付劳动补偿。”
程以时又觉得有些意外。
一个面临投资人撤资的酒厂的管理层应该还是脑袋清晰的。知道在上一个条件不成之后提出另一个要求,更知道去处理最难的职工安置问题,这其实已经算得上明智了。
要知道,据她了解,刚裁掉一批工人的南城酒厂最近一段时间可没少因为裁退员工不满劳动补偿过去闹事的。
不过问她是如何知道这件事情的,只能说是因为上一次她觉得被动了解合作方不太安全,特地又托胡波去打听了打听。
一个头脑清晰且决策正确的管理团队让程以时稍微改变了一些想法。
“假如合作,我这边是没有懂酿酒技术的人的,只有酒的配方。”她试探地问了问,也没有把话全部说满。
“酒厂里面老职工都没有裁掉,懂酿酒技术的老师傅都在,有配方就能把酒酿出来。”李奋发感觉好像察觉到一丝什么,嘴角微微上扬。
程以时注意到他面部的表情变化,不过也没说些什么,只不过随手从一旁记菜谱的本子上撕下一页纸,拿起比写了几个字递和他:“下周,如果这个山楂酒能酿出来,那就祝我们合作愉快。”
李奋发接过纸,又听到她说一句话,心下一动,有过忧虑产生。不过很快被喜悦代替,他伸出手表示:“程老板,一定不会让你失望的。”
“期待。”程以时笑笑。
两个人聊天的这会功夫,外面的大堂已经坐满了客人。
服务员忙前忙后,两个帮厨也忙得不停,刷碗大娘的手几乎没有怎么停下来过。
这种热火朝天的经营场面让李奋发再次为这场可能会达成的合作产生了自信心。
他觉得,这场合作一定会让酒厂好起来。
程以时把人送到店铺门外,又将让人准备的一些卤味装在油纸袋里递给李奋发,对他说:“其实李厂长要是不着急回去,完全可以留下来尝一尝店里的涮锅的。”
刚才聊完合作意向,程以时有意请他留下来吃点东西,却被一心只想回去跟厂里分享情况的李奋发拒绝了。
他的脑子里此刻只有“怎么救酒厂”,没有吃饭这件事。
“没事,就是不吃,就冲刚才闻到的味儿我就知道这涮锅味道一定不差。”李奋发这话纯粹是实话实说了。
得到他人的肯定,尤其这人还有可能是未来的合作商的肯定,程以时自然心里很愉悦。
“那行,天色也不早了,李厂长也早点回去。”
“马上就回!”李奋发笑呵呵的,说话也很讨巧儿,“希望下次把酒送过来的时候,能够在程老板的店里好生吃上一顿!”这话的意思其实就跟直白地说他希望这次合t?作能成没有什么区别了。
程以时笑,对他说:“我也很期待!”
他这才转头出了门,在路灯的微光中,身影消失在夜色之下。
程以时见人消失不见,这才转身回了休息室,到休息室里才松了一口气,举起手臂活动了一下筋骨。
跟其他人谈合作,什么都还好,就是得一直端着,不太适合她。一直规规矩矩的坐着,还得防止对方猜到她的意图,动作也不能太大。这还不如让她直接去后厨炒几个菜来得爽快。
她又叹口气,抬起右手去按左边的肩膀,结果没等她的手碰上左肩膀,就被一双大手按住了。
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