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一色慧随手将覆盖在水箱上的幕布解开,只见两米高的巨大水族箱里,数不清的秋刀鱼群正在其中自在遨游。
“众所周知,厨师挑选食材的眼光也非常重要。”
一色慧嘴角上扬,温声笑道:“所以这次我们为两位选手们准备了三百三十条来自不同船只的秋刀鱼供选手们挑选。”
“三百多条?!”
“全是能够游动的活鱼,这么多怎么抓啊?”
观众们见状议论纷纷:“难道还要从捞鱼开始吗?!”
“那时间岂不是更紧凑了?”
一色慧看了眼头顶:“那么现在,比赛开始——!”
嘟——
汽笛般的声音响彻云霄,远月茶寮学园92届秋季选拔决赛正式开始。
叶山亮率先冲到水箱前,人高马大腿又长的他拿起网兜,在水箱里接连抄起七八条鱼,由于都不太满意,又都放回去继续挑选。
而刘昴星看了一眼叶山亮后,转身向食材区走去。
“可恶的黑皮白毛,仗着腿长跑得快先抢到了挑鱼权。”
青木大吾忿忿几声,又不解道:“奇怪,小当家怎么一点都不着急?”
“是啊,三百多条鱼虽然说很多,但从叶山亮的架势来看,他肯定会挑出最新鲜的秋刀鱼,那小当家到时候再去不就只能拿次等的吗?”
榊凉子眉头微皱:“虽然说最后那道料理非常美味,但也是基于他和幸平早上去买回来的优质新鲜秋刀鱼的基础上。现在挑选最新鲜的秋刀鱼的机会被叶山亮抢走,那岂不是天然就会弱一头吗?”
“主题是秋刀鱼,如果不能在主食材阶段拿到最优秀的食材,那么后续烹饪都需要花很大的精力去弥补这一点。”
评审席上,看到叶山亮抢到渔网获得第一个捞鱼权利的堂岛银开口:“事实上海鲜这种食材对于新鲜度和优质度的要求非常高,越是新鲜越美味,品质稍差一点,在口感和风味上的差距便会天差地别。这也是盛放秋刀鱼的水箱只有一个的原因吧?”
堂岛银的视线微微一动,看向站在他们身后笑眯眯的一色慧道:“比赛胜负的天平从捞鱼那一瞬间就已经开始倾泻了。”
一色慧笑而不语。
堂岛银的视线在坐在薙切仙左卫门另一侧的修女身上,少女虽是面无表情,但清冷的眼眸中目光已然放空,似乎已经神游天外。
按照惯例,每年秋季选拔的决赛评委都会是远月利益相关的人员,但今年这个突然出现的修女为什么能成为决赛的评委?
而且看起来年龄与一年级的学生们差不了多少。
似乎察觉到了堂岛银的目光,名为卡莲·奥尔黛西亚的修女回过神来,白发微动,金色的瞳孔中空无一物,静静回望。
仿若死寂的双瞳即便拥有比肩太阳的璀璨金色,但依旧拥有令人毛骨悚然的阴郁感,像是是被什么漂亮的遮羞布盖住后细思恐极的虚假绚烂。
与之对视的瞬间,堂岛银背后忽然起了一片鸡皮疙瘩,他狼狈地将视线抽离,看向比赛台。
“看比赛。”
双手抱胸,一直注视着刘昴星与叶山亮的薙切仙左卫门忽然开口:“我们今天坐在这里的目的,只是为了见识这两人之中究竟谁的料理更优秀。”
“……是。”
“……”
“…………”
比赛台上,叶山亮握紧手中的抄网伸进水箱中搅动。
他已经记不清自己究竟捞出了多少条秋刀鱼,但每一条都不是他想要的那条。
早在一色慧掀开幕布的瞬间,他就从众多秋刀鱼之中看中品相最好的那条,身形纤细如刀,侧扁且延长,体侧中央有一条银蓝色纵带,鲜亮如水,在水中游动的姿态宛如灵动的月牙,又似锐不可挡的锋利匕首。
可那条秋刀鱼格外灵活,每一次都会从他的网兜中游过,钻入鱼群中消失不见。
抓鱼的目光下意识看向对手,那个炸毛刘海已经乐颠颠地将除了秋刀鱼以外的所有食材全部拿到手,而且看他脸上的那个表情,似乎并不为自己在主食材上的落后而焦虑,反而眼睛亮得跟头顶那圈射灯一样。如此紧张的比赛,根本想不通他到底在兴奋什么。
“怪物……”
叶山亮低声说着随即深吸一口气,闭上双眼。
“快看!叶山亮把眼睛闭起来了!”
相较于一直在挑选食材的刘昴星,开场抢先拿到网兜却迟迟没有选中想要的秋刀鱼的叶山亮更吸引观众们的注意。
“水箱里足足有三百多条鱼,难道是已经挑花眼了吗?”
观众席上,坐在教室观看区的汐见润双眸微睁,喃喃道:“难道你是想……”
叶山亮双手握住网兜的手柄,将网兜深入水中匀速搅拌,却时而用网兜向水面挑起,将顺应水流旋转的秋刀鱼群打乱。
海水的咸味和新鲜秋刀鱼的腥味在如瀑布般冲击着他的鼻腔,每一条秋刀鱼身上的细微区别也随之在他的鼻子前一览无余。
叶山亮能够被汐见润从印度的贫民窟中带回来,自然是有他自己的特长。他从小嗅觉就格外灵敏,能够通过味道辨别所有调料和食材最细微的变化。
别人调味都是通过舌头尝试,而他只需要轻轻一闻嗅,就知道锅里的味道究竟怎么样了。或许他远远没有传说中的神之舌在料理上的权威和敏锐,但对于润在辛香料上的研究而言已经足够被她使用了。
既然已经走到秋季选拔的决赛,敌人是实力和性格都极为古怪的刘昴星,对手极有可能是传说中的发光料理,神之领域……
可他依旧要为润献上胜利,因为这是他被救赎后唯一的使命,是他此身存在的全部意义!
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