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卫锦云学得有些恼了,“竟这样难,我还以为跟划乌篷船一样简单。”
怡娘在一旁笑,“哪有这般快学会的,若人人一学就会,我这摇橹饭可就吃不成咯。这船要扬帆,得看风向调帆角,水流急的时候还要算着潮汛,里头的门道多着呢......就像我学不会卫掌柜的妙手点心,是一样的。”
卫锦云在一旁瞧了一会,又不信邪地上手了一会,很快就到了午后。
她两壶茶喝下去,只有个水饱,便道,“怡娘,我们午食吃烧烤如何?”
怡娘“啊”了一声。
卫锦云端着茶碗回,“陆岚一早拎了好几桶鱼虾上船,怕我饿死在船上。”
怡娘笑起来,“那是陆大人关心您,怎的到您嘴里就成怕饿死了。”
“不说他了。”
卫锦云放下茶碗,“我早把铺里的铁架也带了来,你先跟着,我去小厨房准备,好了就喊你过来吃。”
“都听您的。”
怡娘点点头。
卫锦云转身钻进小厨房,从箩筐里取出那罐花了大价钱买的蕃商香料,她切了满满一碗蒜末,调了碗豆酱、糖盐混着的酱汁,又把提前泡软的索粉捞出来沥干。
不多时,她就已经在廊下支起了铁架,泥炉里的炭火也燃得正旺。
她用刀在黄鱼身划了几道口子,塞进姜片与葱段,抹上香料与酱汁,又将虾开背铺满蒜末,扇贝撬开壳,铺一层索粉,螺肉、自己带的肉干......能烤的她都烤。
鱼虾一上架,炭火滋啦作响。卫锦云一边欣赏江风雨景,一边慢烹慢烤。
黄鱼的外皮渐渐金黄脆,蒜蓉虾的蒜香裹着虾鲜,扇贝上的索粉吸饱了鲜汁,滋滋冒泡,螺肉更是收紧姿态,瞧着就紧实弹牙......
“唰啦”,一把香料撒下去,香味顺着江风飘向官船。
展文星往商船上探头探脑,咽了咽口水,“大人,我快被这香味勾晕了,卫掌柜这是在做什么。”
荆六郎站在一旁,“显而易见,在烤大人特意给她送的鱼虾。”
展文星咂咂嘴,“我也吃过烤鱼虾,怎的没这么香?”
荆六郎瞥他一眼,语气了然,“显而易见,卫掌柜舍得用香料,闻着就很贵很贵的那种。”
卫锦云坐在廊下,手里拿着插着竹签的,烤得金黄的黄鱼,咬一口外脆里嫩,鱼肉的鲜香四溢。
她时不时起身,端着烤好的鱼虾往后舱递。实则江风很大,有着风帆完全能靠风来行驶,但怡娘怕跟不上官船,还是坐在船舱内的橹旁。
怡娘尝了一只蒜蓉虾,虾肉裹着蒜香,鲜嫩多汁,好友一股浓郁的香料味。
她忍不住一盘全吃了。
卫锦云坐回廊下,取出一小坛秋露白。她倒了一杯捧着,小酌一口,酒味醇厚,烧烤鲜美,只觉得浑身都舒展开来。
江风、烧烤、美酒,这日子真是圆满。
怪不得苏大家能写出《赤壁赋》,她都想作《长江赋》了。
雨渐渐小了些,卫锦云拿起一串黄鱼,朝着不远处的官船晃了晃,大声道,“陆岚!你要不要来尝尝?”
“我要我要!”
官船甲板上,展文星迎着风喊。
荆六郎白了他一样,“是叫你吗,你就应?”
他清清嗓子,一本正经道,“我相信陆大人与我们同甘共......”
话还没说完,就见一道绯色身影从官船舷边跃起,稳稳落在跟着的商船甲板上。
“苦。”
荆六郎吸了吸鼻子。
卫锦云晃了晃手里的烤虾,对着刚跳上船的陆岚弯起眼,低声道,“嘬嘬嘬......陆岚过来,给你吃。”
陆岚听见这声登时一滞,无奈地看了她一眼。
他没接虾,只扫了眼她泛红的脖颈,“秋露白很上脸,先去舱里睡会,你这酒蒙子。”
“我还没烤完呢。”
“能让他们也吃吗?”
“完全可以!”
有了她的允许,陆岚便朝官船招了招手。
下一刻,展文星和荆六郎就一前一后跳了过来,跟一阵风似的,完全不需要船板。
“香料也带去吧。”
卫锦云喊住他们,指了指廊下的香料罐,“少了这个,味道差远了。”
展文星忍不住咋舌,“卫掌柜,这可是您花大价钱买的......”
“她阔绰,带过去。”
陆岚打断他。
荆六郎抱着香料罐,忍不住欢呼,“卫掌柜对弟兄们真是天下第一好!”
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