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大家伙根据村长的指示开始宰牛。
“长留家的,你是真有福气,进门就盖新房,还杀猪宰牛的。”
李婶子忍不住阴阳白婉清。
白婉清见是李婶子,开口回怼:“这不是我有福气,是您没福气,你说你要是还在这里做活,这牛肉恐怕可以分走一半吧。”
听出白婉清是在说她拿东西的事,就很生气。
可是想到,确实像白婉清说的,若是她还来这做饭,这牛肉她就能吃个够了,心中更加郁闷。
见到自己母亲一回合就被白婉清说了下来。
李薇薇赶紧开口:“全叔,这是山里的牛,按照以前的规矩,是不是要大家伙分一分呀。”
李薇薇是觉得和苏长留在一起无望,也不怕得罪苏长留了。
张风琴听到李薇薇的话,顿时不干了:
“我说你个小丫片子,这规矩好几年前就不作数了,你怎么还拿出来说事。”
不说别的,白婉清对他们家真的不错,吃穿都给,还带着苏冲做工程,张风琴自然是向着白婉清的。
苏大全正忙着指挥,哪里能管得过来。
看着野牛被放了血,又掏干内脏,然后从中间分开。
大家伙还有些好奇,平时宰牛不是这样切的。
切好后,苏大全招呼几个小伙子。
“将这半扇抬去大队,明天找几个有经验的给处理了,保存起来,建学校的时候用。”
听了村长这话,李薇薇的表情僵在脸上。
刚刚羡慕苏长留家的那些村民,见村长拿走一半的肉,心里也舒服了好多。
看着去了头,还是很大的半块牛肉,参与建学校的那些人都开始期待了起来。
“今天太晚了,我就不做饭招待了。
但是,学校开工的头天晚上,我做牛肉火锅,请大家吃开工宴。”
白婉清见牛已经宰好,该拿走的已经拿走了,就让看热闹的都散了。
几个邻居都留下来帮白婉清忙活。
苏大全和郭婶也在帮忙,怕忙不过来,还叫来了自家的二儿媳妇。
这小媳妇看起来文文静静的,手下干活却相当利落。
苏冲和张风琴将自己家的家伙食都拿了过来,就连隔壁的孙大娘也帮忙收拾。
他们先是将牛肉都割成小块,这样容易保存。
将两大盆牛血放到干净的地方,然后又开始清理内脏。
听到苏长留对小舟说:“这个不许扔。”
“长留哥,这个是牛鞭,不能吃的。”
“让你留着就留着,哪那么多废话。”
白婉清听到了,笑得直不起腰来,苏长留也意识到有其他女性在场,羞红了脸。
老村长呵呵地笑看着,手下不停。
白婉清看着全叔划开了牛的胃,里面竟然都是草。
“多好的牛瘪,可惜了。”
看到绿油油的,一坨一坨的牛瘪,白婉清觉得很是可惜。
“丫头,这……有啥用!”
全叔嫌弃地看着,他可不觉得这东西好吃。
“这个可以吃火锅呀!”
“啥,你说这还可以吃!”
东西是好东西,但是这牛是野牛,肯定没有洗胃,所以这牛瘪看着干净,她也不敢吃。
大家收拾到了半夜,才处理完。
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