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西米看了眼第四位评委的铭牌——应曲和。顿时了然。这个名字她并不陌生,应食轩大老板,据说嘴毒且挑,能在他手下“存活”的厨师都是勇士。
等到评委品菜的时候,应曲和终于搁下笔抬起了脸。
在其余三位评委颜值的衬托下,应曲和这一抬头居然给人一种惊艳感。围观群众哗然,尤其是西米身后一群小姑娘最激动:“左边第一个评委好帅。”
西米也多看了两眼,觉得世界好小,这不是昨天那个向她要面的神经病男人?
原来他就是应曲和,听说是个毒舌老饕。
这样看来,昨天他是真心实意向她要面,对她并没有什么兴趣,是她想太多。
应曲和不愧是毒舌老饕,试菜的时候所有厨子对他闻风丧胆,根本不敢把菜给他递上去。一名女厨打头阵,鼓足勇气,将阳春面端到应曲和跟前。
毒舌老饕一只手很随意扣在纸上,用手在面碗上方扇了扇,没有闻到他想要的香味儿,有点失望。于是简短干脆地说出“pass”。
同样是面。昨晚那碗面怎么就那么香?和那碗面一对比,跟前这碗倒寡淡无味,他都懒得品尝。
一碗素面最考验厨师技艺,参加这种比赛,如果连面香都没有,无疑于一件失败作品。
女厨师明显不服气:“应先生,这碗面您都还没尝,对我公平吗?”
比起刚才的决绝,应曲和柔软了许多,“你要公平?”他用竹筷拨弄碗里韧白的面条,一缕热腾腾白雾蒸腾而上,面上搭着两片青菜。
青菜绿叶部分颜色过深,过于柔软,明显烫过了头,这样的配菜会失去原有的爽脆口感,连最基本的蔬菜都处理不好,有什么资格入围?
迫于评委席和观众席的压力,应曲和挑了一筷入嘴尝,眉头立刻皱起来。
女厨一颗心都跟着提起来。
应曲和放下一双竹筷,问她:“你吃过猪食吗?”
女厨木纳地杵在原地。应曲和声音严肃:“回答我。”
锐利的目光盯着女厨师,她几乎哆嗦道:“回……回老师,以前家里穷,吃过。”
应曲和继续问:“哦,那你尝试过狗屎吗?”
女厨师摇头。
应曲和神色毫无波澜,声音也没有任何情绪起伏:“嗯,下次可以尝试一下,说不定那个味道更棒。”
会心一击。
女厨师眼眶里顿时被眼泪花侵占,很明显想控制情绪,但眼泪还是忍不住啪嗒啪嗒掉下来。
别说女厨师,西米都觉得应曲和很过分。
然而颜值即是正义,西米听见后面一群姑娘疯狂嘟囔:
“有点帅啊……”
“毒舌评委有点酷啊……”
西米:“……”
恕她审美智障,她实在看不出来这个毒舌评委到底哪里酷。应曲和虽然长得帅,但皱眉头说话的样子,很像她家街尾那条严肃的大狼狗。
连蹲在墙角吐舌头都是一副刚正不阿,威严不可侵犯的样子。
第04章
西米长这么大,见过这么多人,觉得长得像狼狗的人不多。
她家西老头,整个一老年版狼狗,七老八十,依然精神矍铄,沉默不说话的时候,能吓哭小孩。应曲和是她见过最英俊的狼狗,不需要说话,往那一坐,他就是威严。
观望了一会比赛,西米打定主意参加。
逃婚是为了反抗西老头,如果能参赛拿冠军,那不仅是反抗,也是证明自己的方式。
当初西家食楼内部比赛,她赢了大师兄林南,成为主厨,获得了古镇厨神封号,西老头却说她做的菜上不了大台面,不过是挑对了菜谱,纯粹是运气好外加小机灵,算不得大本事。
西米偏不服气,当了这么多年厨神三川,谁说过她做菜不好吃了?
西家厨艺数代传承,到了这一代,只剩西米一支独苗。
她15岁成为厨神“三川”,刚过完19岁生日就被强制订亲,西老头让她嫁给大她近二十岁的大师兄林南。
按照规矩,林南娶她后,改姓西,作为倒插门女婿,再名正言顺从她手上接过厨神“三川”的称号。
西米肯同意才见个鬼。
比她大二十岁的大师兄,什么概念?那叫嫩花插老粪!
西米父亲对当厨师没有兴趣,十几岁出国留学,之后娶了个中美混血的女孩,定居在美国,家庭生活美满。好景不长,西米8岁时,夫妻两意外去世。
小西米被接回中国时还小,语言不通是最大的障碍,西老头送她去古镇私塾,读中国文化,十三岁才进国立高中。
比起学习,她更沉溺于厨艺,高中复杂的数学物理全被她任性搁置,只捡对她有用的学,任性的后果是……没考上大学。
等她找到《中华至味》的节目组负责人,说明来意,直接被保安往外撵。西米抱着保安大哥粗壮的胳膊死赖不走,“大哥,你们就给我一张报名表,我千里迢迢从家乡赶来,就是为了参加比赛,你们不能扼杀一个小姑娘的冠军梦!”
负责人瞥她一眼,笑说:“冠军梦?白日梦吧?哪儿来回哪儿去。”
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