魔爪文学

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第108章（第1页）

熊石山：“……”只能说不愧是读书人，这吃肉的由头是一天一个，他就没听到过重样的。熊锦州看亲爹的表情就忍不住想笑，四处张望着，看见熊锦平从外面拖着拖车过来，跑过去帮忙道：“这是些什么？”熊锦平道：“弄豆腐用的，竹哥儿呢？得让他看看这些是不是齐了。”“刚去厨房了。”熊锦州说着，从后面搭了把手，干脆将拖车直接抬进了院子里。宁归竹听到他们的动静从厨房里出来，熊锦平见状往旁边挪了挪，又问了遍这些东西是否齐全了，宁归竹道：“差不多了，我先前买的麻布还没有用完，直接裁一块细麻布下来就成。”又问：“黄豆都泡好了吗？”王春华从他后面出来，正好听见这一句，说道：“泡好了，不过没泡太多。”好歹是粮食，又是第一次做，一家子都担心到时候弄坏了，还不如一次只弄一点点，多练个几次呢。宁归竹听到她后面的解释，点点头道：“这个想法也没错，先熟手了再弄多的。”说了两句，里面柳秋红喊宁归竹去做肉菜，王春华往里看了眼，见用不着自己，挽着袖子去瞅今儿才找木匠打的豆腐框。都是以后用来发财的东西啊！美滋滋地欣赏完豆腐框，听见厨房里面喊吃饭的声音，王春华才恋恋不舍地从拖车旁边走开。晚餐主食依旧是红薯粥，浓稠的红薯粥在农闲的日子里，已经是很不错的了。而且红薯软糯香甜，配上被煮到开花的米饭，单吃的味道都很不错。菜的话，除了宁归竹早上说的水竹笋炒肉之外，柳秋红还弄了葱花煎鸡蛋和凉拌野菜。凉拌野菜出不了差错，葱花煎鸡蛋因为舍不得放油煎得有些焦，也碎碎的，不过吃起来的味道还是很不错的。吃完让人满足的一顿饭，今儿一家子也不坐下来喝水闲聊了，快速收拾完桌上的碗筷，就带着工具和泡好的黄豆，一起往后头屋子里走去。他们一家子走在一起，也有人开始搭话了，“秋红嫂子，你们这是干啥去啊？”柳秋红乐呵呵地道：“不干啥，就去后面做点东西。”做东西？那妇人想起这些日子，村子里传的那些，跟熊家二夫郎有关的消息，忍不住好奇地探究了下：“是要做什么？”反正以后都是要卖豆腐的，熊家人也没准备瞒着，柳秋红也就直接道：“弄豆腐，竹哥儿想着家里难，就说要教他大哥大嫂点手艺，以后也能挑担子赚点力气钱。”听到这话，那人心里忍不住嘀咕，这天天往外飘肉香的，也没看出来哪里难了。嘀咕归嘀咕，该羡慕的一点也没少，那妇人忍不住道：“你们这日子，眼看着是要越过越红火了。”柳秋红听到这话，顿时乐开了花。这个婶子是个好相处的，虽然话语中的意味羡慕到发酸，但并没有说什么扫兴的话，见他们快到了，就结束了跟柳秋红的聊天，往自己家里赶去。宁归竹全程安静听着，偶尔抬头会对上熊锦州的视线，垂落在身侧的手就会有意无意地触碰到彼此。后面跟着的三个小孩儿：盯——热热闹闹地进了院子，馒头甩着尾巴过来，想要去拱宁归竹或者熊锦州，催促他们给自己弄吃的，结果还没走近呢，两个人类后面冲出来三个人类幼崽，馒头动作一停，扭头就往后院跑。几个小孩大概是觉得好玩，立刻兴冲冲地跟了上去，馒头跑得更快了。大人们见状哈哈笑出声来。东西都放到屋檐下或者水井边，因着豆腐弄起来简单，宁归竹没准备插手其中，而是直接指挥：“先把豆子磨了。”特意从前头屋里跑过来，主要为的就是他们家的石磨，听见宁归竹的话，熊石山和熊锦平先去清洗屋檐下的石磨了，宁归竹招呼了王春华和柳秋红一声，带着他们进屋里弄卤水。卤水主要有两种，盐卤和石膏。盐卤是使用最广泛的一种豆腐卤水，弄起来也是最简单的。宁归竹将粗盐浸泡到冷开水中，说道：“这样放在旁边泡着就行了，一会儿要用的时候，先用布过滤两遍就好。”王春华看着那普普通通的一碗水，道：“做豆腐就靠这碗水啊？”“是。”宁归竹笑道：“所以我才说简单嘛。”等王春华和柳秋红看完了新鲜，三个人聊着天走出厨房，“盐卤做的豆腐口感韧性要强一些，等你们弄的豆腐多了，我再找找石膏，弄点质地松软的嫩豆腐出来。”“哎，好！”王春华声音雀跃地答应着，见外面三人已经把石磨拼好了，立即挽着袖子凑了上去，问道：“豆子要怎么磨？直接弄吗？连水一起舀进去？”

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