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于是,蔷薇决定引入现代经营之理念。
她与大厨精心研制新菜品,推陈出新,且注重菜品之摆盘与装饰,使之色香味俱全。
蔷薇对大厨说:“师傅,咱们得变变花样,才能吸引更多客人。”
大厨点头道:“小姐说得在理,我听您的。”
再者,蔷薇借鉴现代服务之法,培训伙计,令其待客热情周到。
她还于酒楼中设雅间,为贵客提供私密舒适之环境。
又推出预订服务,方便客人提前安排宴请。
经蔷薇这番整顿,酒楼生意重现兴隆,宾客盈门。
有客人夸赞道:“这酒楼如今大变样,真是多亏了蔷薇姑娘的好点子!”
可是,杭州巡抚并不是个好东西,他看夏家的店铺开的如此红火。
在蔷薇想要把旁边的铺子从牙行手中买下来时,故意为难夏家,要让她多交一半的银两才肯给他官府压印!
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以后她的铺子,每个月都要上交八成的利润给他。
蔷薇和紫薇听到掌柜的附述,脸瞬间给了,涅盘窝在紫薇的怀里:“紫薇,紫薇,你忘记了,这是害了小燕子一家的那个坏人杭州巡抚呀!”
原来是他,可是现在她们只是普通百姓无权无官,“涅盘,我买张倒霉符!我弄不死他,我可以让他一直倒霉,直到我弄死他为止,他在杭州的牵扯实在太大了,轻易死不了,杭州会彻底崩盘的!”
“是,宿主,因为你消耗能量值,倒霉符已使用!”白猫伸了伸懒腰,舔着爪子!
“姐姐,我们把杭州的铺子停了吧,暂时不要动,留几个人,看守这个杭州巡抚的动向!”
“好,妹妹,听你的!”
两人在杭州停留了几天,处理好事情后,继续出。
在经过江浙一繁华城镇,到达了扬州府,蔷薇巡视夏老爷留下的一家旧缎庄,生意惨淡,几近关门。
蔷薇问掌柜:“掌柜的,您这铺子怎会如此冷清?”
掌柜愁眉苦脸道:“哎,不知如何经营,小姐可有法子?”
蔷薇详察之后,决意变革。
她先遣人赴江南各地搜罗精美绸缎花样,又邀名匠依样织就。
继而,她改店铺陈设,使之典雅华贵。为招徕顾客,蔷薇推出定制服务,顾客可依自身喜好选定绸缎质地、颜色与花纹。
此外,蔷薇借鉴现代广告之法,于城中各处张贴精美告示,宣扬自家绸缎之优。
又雇人于街头表演,展示绸缎之美。
在蔷薇精心操持下,绸缎庄起死回生,生意兴隆,顾客络绎不绝。
有顾客称赞道:“这绸缎庄如今真是大变样,货品精美,服务也好!”
而紫薇于此地亦遇一棘手病症。一孩童突高热,昏迷不醒,众医束手无策。
紫薇对患儿父母说:“莫要着急,我定会尽力救治。”
紫薇详察后,判断乃时疫所致。
她借鉴现代防疫之法,先将孩童隔离,以防疫病扩散。
又以草药熬制汤剂,令患儿服下退热。
同时,她吩咐众人以石灰水洒扫街巷,保持环境清洁。
数日后,患儿热退苏醒,渐复健康。
患儿父母感激涕零:“多谢紫薇姑娘救命之恩!”
紫薇之医术再次令百姓称道。
紫薇和蔷薇之名在江浙一带传颂开来,成为众人敬佩的传奇人物,都说夏家养了两个好女儿。
此番游历历经一年,令她们不仅积累了丰富经验,更坚定了造福百姓之信念。
乾隆二十二年,皇帝又一次下江南巡视,而紫薇和蔷薇两人都收获满满地回到了济南府夏家“宿主,宿主,皇上又开始南巡了!”。
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