魔爪文学

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第69章（第1页）

“嗯，先处理猪肚，味道有点重呢。”憋着气将白油得地方撕下来扔掉，扭头深呼吸两口再接着干。放面粉搓洗两次，放盐搓洗一次，再放面粉和油搓洗一次。也就是林堂姐不在家她才敢这么败家。林木槿用胳膊抹了把额头的汗，“为了口吃的我容易嘛我，接下来是焯水。”仍然放三件套，料酒、葱姜段。沸水后再煮两三分钟再捞出，用温水冲洗干净，再里外检查一下，那种有白点的要用菜刀重点刮掉，要不然会有腥气，影响煲汤的味道。全部处理好就可以切条了。“我中午只用四分之一就好了。”她买的猪肚比较大只，四分之一她一个人足够了，还要加山药呢。在砂锅里加油，放入姜片和白胡椒，稍微炒香倒入猪肚，再翻炒一会加热水，然后依次放入党参、去核红枣、莲子和山药块。“熬着吧。”得煮四十分钟呢。想喝好喝的汤就得熬到时候，时间短根本不入味。她刚准备将米饭闷上，很快又放弃了。电饭锅容量有点大了，闷一个人的饭有点难弄。要不吃面条吧，煮熟后放入猪肚汤里，不就是猪肚山药汤面了么。越想越可行，那就这么愉快的决定了。不能只有汤啊，还得做个菜。猪肉和青菜是留着晚上吃的，所以只能吃没有壳的生蚝了。十斤生蚝大概扒出了不到两斤的肉，就是这么点。“还吃四分之一。”做什么呢？她最常吃的就是蒸，带壳蒸，显然不适合。蒜蓉生蚝好像也得有壳，而且还得做蒜蓉好麻烦，她不想剥一堆蒜。对了，蚝烙！“先去写一会稿，等猪肚差不多好了再做就来得及。”林木槿看了下砂锅，确保不会跑汤，就回了屋里。不过还是有些不放心，毕竟厨房不在屋内。她纠结一会决定去厨房写，反正现在整个楼层就她一个。“正好加一个厨房拍照部分，也算应景了。”不过之前有写过厨房py，这次得创新点。怎么创新呢？有点费脑细胞。有了！脑中灯泡亮起…女人在厨房给自己做饭，正想从冰箱底层拿食材，身体成了诱惑的形状，侧面拍只穿围裙，还有各种蔬菜遮挡…林木槿给自己扇风，嘴里叨叨，“厨房还是有点热哈。”坚决不承认又写小破文红温了。“阿姐！在做什么好吃的？”林木槿眼睛瞪溜圆，立马将本子合上，扭头就和进来的林木栎对视上了。“你怎么回来了？”林木栎笑得一口小白牙，“你忘了，我骑车去上学的，中午就回来了。”说着摸了摸自己的肚子，“阿姐，我都饿了，做什么好吃的了？”林木槿白了他一眼，“好吃的有，就是没做你那份。”林木栎夸张式哀嚎，“不要啊！”林木槿拍他，“得了别耍宝了，你看着点砂锅，里面炖汤呢。”她赶紧回了卧室，将本子藏好。又给自己摸了摸胸口，小心肝扑腾扑腾的跳，吓死她了。深呼吸两口气，还得回厨房。“阿弟，帮我打三个鸡蛋。”林木槿将生蚝肉稍微清洗一下，因为是自己撬的，就非常新鲜，所以稍微冲冲灰就可以了。“阿姐，你买生蚝了？”林木栎显然是认识的。“这玩意不好吃。”林木槿将他推到一边，“那是你不会做。”舀了一点淀粉调糊糊，放入鸡蛋搅拌，再加入生蚝肉和葱花。接下来开始调料，放入盐、味精和胡椒粉，不需要其他了。家里的平底锅在美食车上呢，所以得慢慢来了，一勺一勺煎，想煎成一个大蛋饼是不成了，主要是她没那个技术。林木栎又凑了过来，抽着鼻子，“怎么这么香！”林木槿都不看他，轻哼了一声。林木栎无师自通开始喷彩虹屁，“阿姐你好厉害啊，怎么懂的这么多。”然后又想到了不对劲的地方，“那阿姐你以前怎么不讲啊？”林木槿铲出，再继续舀生蚝糊糊做下一个，“那时候我也在读书，不想给家里负担，有什么吃什么。”她相信小弟会与她感同身受的。果然林木栎闭嘴了，不再追问，而是抓起一块蚝烙，“阿姐，我尝尝啊。”林木槿斥道，“洗手了么，就上手抓。”林木栎嘿嘿笑着去洗手了。林木槿无奈的摇头，然后以迅雷不及掩耳盗铃之式抓起一小块塞进嘴里，“不错，不错。”和她想的一样美味。下雨没卖完…

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