魔爪文学

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第524章 初猎兴安（第2页）

“这皮，”莫日根说，“熟好了，做袍子，穿十年。”

皮剥完，开始分肉。鄂伦春的规矩谁打的，分大头；帮忙的，都有一份；剩下的，带回营地，分给族人。

莫日根把最好的里脊肉割下来，大约二十斤，递给曹大林“你的。”

曹大林一愣“我没开枪啊。”

“你引的鹿，”莫日根说，“没有你，鹿不来。”

曹大林接过肉，心里暖。其实引鹿的是莫日根，他只是跟着学。但老人这么说，是尊重，是情分。

剩下的肉，莫日根按人头分吴炮手、刘二愣子、曲小梅、杨帆、李干事，每人五斤；他自己留了条后腿；剩下的百十斤肉，用绳子捆好，准备拖回去。

“来，试试。”莫日根指着鹿肉，对刘二愣子说。

刘二愣子兴奋地背起那捆肉——沉，得有一百多斤。他咬着牙，背起来走了几步，脸憋得通红。

“不行，”他喘着气放下，“太沉了。”

莫日根笑了，从背包里拿出两根绳子，一根绑在肉捆上，另一根做成肩带，让刘二愣子背在肩上。“这样，省力。”

果然，换了背法，刘二愣子能背动了，虽然还是吃力。

“在山上，全靠背。”莫日根说，“没有车，没有路。”

处理完猎物，太阳已经升得老高。大家吃了点随身带的饼子，准备往回走。莫日根却没急着走，而是在周围转了一圈。

“找啥呢？”曹大林问。

“鹿茸，”莫日根说，“应该掉了。”

果然，在鹿倒下的地方十几米外，他们找到了一支鹿茸——是从鹿头上掉下来的，不大，但完整，毛茸茸的，还带着血。

“可惜，”莫日根捡起来，“小的，不值钱。要是十月，茸长大了，值钱。”

曹大林接过鹿茸看。确实小，也就半斤重。在长白山，这种小茸他们一般不割，等长大了再说。但这是自然脱落的，不割白不割。

“能卖钱吗？”刘二愣子问。

“能，”莫日根说，“晒干了，药店收。但钱不多，十块八块的。”

曹大林把鹿茸包好，放进背包。十块八块也是钱，合作社现在缺的就是钱。

回程的路走得慢，背着百十斤肉，又是上坡。走了约莫一里地，莫日根忽然停下，示意大家隐蔽。

前面不远处，有动静。

透过灌木丛，他们看见两头野猪——一大一小，大的得有两百斤，小的也就几十斤，像是母子。野猪正在拱地，找橡子吃。

“打不打？”刘二愣子小声问，手又摸到了枪。

莫日根摇摇头“母的，带崽，不打。”

鄂伦春规矩不打带崽的母兽。打了母的，小的活不了，断了种。

他们悄悄绕开，继续走。又走了半里地，看见一群松鸡——有七八只，羽毛鲜艳，在松树下觅食。

“这个能打吧？”刘二愣子咽了口唾沫。松鸡肉嫩，好吃。

莫日根还是摇头“秋天，松鸡肥，但…留着吧。今天有鹿肉了，够了。”

曹大林明白老人的意思不贪心，够吃就行。山里人，得知道节制。

回到营地，已经是下午两点多。莫日根开始处理鹿肉一部分切成条，用盐腌上，准备晒肉干；一部分切成块，晚上炖；最好的里脊，留着明天烤。

曹大林他们也没闲着，帮着打水、劈柴、生火。斜仁柱里热气腾腾，肉香飘出老远。

傍晚，肉炖好了。大块的鹿肉，加上蘑菇、野菜，炖了满满一锅。七个人围着锅，吃得满头大汗。

“香！”刘二愣子啃着骨头，“比野猪肉香。”

莫日根笑了“马鹿肉，细，不柴。野猪肉，粗，柴。”

吃完饭，天还没黑。莫日根开始教做肉干把腌好的肉条挂在树枝上，下面生起小火，用烟熏。烟是松木的，香，能防腐。

“这样，”莫日根说，“放一年，不坏。”

曹大林学着做。这方法在长白山也有，但用的木头不一样——长白山多用柞木，烟味重；兴安岭用松木，烟味清香。

正忙着，远处传来狼嚎。声音很近，就在营地外不远。

莫日根站起来，听了听“三只，饿的。”

“会来营地吗？”曲小梅有点紧张。

“不会，”莫日根说，“有火，有人，狼怕。”

果然，狼嚎声渐渐远去了。莫日根说，狼是闻到了鹿血味来的，但不敢靠近。

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