魔爪文学

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第五十九章（第1页）

章泽顶了下鼻梁上的墨镜快步走在机场。

周围路过的乘客总是不自觉回头看他，女孩们三五成群地凑在一起讨论他是否是香港来的明星，男人们也时不时心中腹诽一下这位小白脸是从什么地方来的。淮兴市乃至整个城建省内，章泽这样的人并不多见。

机场外的候车坪上，阳光如碎金。二十世纪与二十一世纪相溶的交触时间，淮兴机场的人流量并不那么多，至少和后世安检口排出近百米长队的壮观景象相比，现在的飞行工具还不是普罗大众们出行的必须选择。

天气格外炎热，秋老虎余威尚存，猛烈的阳光落在章泽的身上，反射出他皮肤脂玉般的色泽。身材欣长的青年迈动长腿步伐稳健，一举一动间都带有特殊的潇洒味道，在众人的视线中章泽钻进一辆等候良久的出租车，对前头用后视镜不住打量他的司机说了一句：“到中山路。”

他今天没有带着任何人一起来，北京城西新增了分店，天津的两家店，上海的新店也在装修快要落成，公司里的所有人都有事情做。淮兴不是杜氏生煎的必争之地，他这个老板派不上大用场，除了给钱以外也就来管管这些小事情了。

第一次一个人回来淮兴没有人作陪，章泽无人可说话，视线投向车外，想起自己来前杜行止依依不舍的各种叮咛，忍不住露出一个浅浅的微笑。

前方的司机方才被他不言不语时天生的疏离感压地不敢说话，然而从机场到市区的路还要走很久，他屁股下如同扎了钉子般坐立不安，好容易章泽的这个笑容将他心中的怯意给打散了。

“先生是来淮兴玩的？”

寂静的空间中忽然响起陌生的声音，章泽反应了大概两秒，视线投向驾驶座，笑着点了点头：“来办点事情。”

看来性格也不像外表表现的那么难以接近。司机松了口气，目光越发温和：“您是从北京上海来的吧？或者是刚从国外读完大学回来？我在淮兴开车四五年了，从来没有见过像您这样显眼的人物。”

章泽小小的虚荣心被取悦，眼睛眯成了两道月牙钩：“哪里，我就是淮兴人，不过不是城里户口，而是县城乡下的。”

乍听此言司机以为他在开玩笑，从后视镜里扫了章泽一眼后他才发觉对方这话是认真的，心中立刻满是惊奇。然而他很快想到了一个农村出身的年轻人需要经历多少的磨难才会蜕变成今天这个模样，刚想侃侃而谈的嘴巴立刻又闭严实了。

一路沉默，车外风景迅速往后退去，行道树被大手笔地换成了梧桐。一段时间不曾回来，淮兴的变化相当大，从空旷的郊野驶入市区，人流可见地增加起来。二十一世纪将要到来，数不清的淘金者从各个地方涌向城市。蓝领、白领、金领，不同阶层的劳动者在极小的范围内保持着距离，这和章泽记忆中那个熟悉的人流如织的城市一点一点地重合，他昏昏欲睡着到达了目的地。

中山路是淮兴的圆心，这个城市并不成圆形，然而一切发展都围绕着这个圆心辐射出去，这里有淮兴最高的大楼和最宽阔的马路。路两侧的商业区如火如荼，坐落于两个高档服装店当中的杜氏生煎是街上一道另类的风景线。

章泽下了车，皱着眉头计算店内的人流。此时是上午十一点，中午饭时间。杜氏生煎的透明橱窗外排着不短的队伍，然而相比起上一次他看到的队伍，眼前的队伍无疑缩水了不少。从这个角度看，店内的满座率大概能达到百分之九十，服务员们一如既往地忙碌着。

身后忽然传来拉长的女声，透过扩音器沙哑的质感，银色有些狰狞：“社式生煎大酬宾！生煎包一元钱三个！内有馄饨水饺，物美价廉皮薄馅大！”

这声音一连重复了三遍，便响起的旋律，随后再重复三遍，反复不停。

章泽回过头看向杜氏生煎的侧对门，双眼微微眯了起来。阳光很毒辣，照在对门的招牌上，龙飞凤舞的“社式生煎”四个字映入眼中，笔画粘连、同样的字体、相似的取色，甚至连招牌和字体的大小都颇为相似，乍一眼看去，果然和正宗的杜氏生煎没有多大区别。

然而再一细看章泽就有点想笑了。

除了招牌几乎分不出多大区别以外，对门的店内劣质的桌椅，油渍斑驳的地面，透明厨房内乱七八糟的操作台和随处摆放的锅碗瓢盆无一不在展现出一个现实——

——画虎不成反类犬。

他轻哼一声，来前心中还闪过的打官司计划顿时无影无踪，他扫过透明的橱窗内那个正在忙碌的看不清模样的白袍厨师，迈步走进了自己的店里。

杜氏生煎里的生意其实还算是红火的，虽然跟从前不能比了，但店里环境卫生服务周到，煎包几年如一日的味道好，来习惯的老顾客吃久了这个味道，便也不信任一看就不正规的对门家。更何况“社式生煎”不入流的经营模式本就不讨人喜欢，他们家虽然压低了价格好歹抢走一些生意，可对寻常人来说，一个包子不也就五毛钱吗？除了精打细算的老人家和暂时经济窘迫人之外，更多的人还是留在了老店。

章泽进店的时候，出色的外貌自然引来了新一轮的瞩目。店长齐妙一眼便看见了他，吃惊了几秒钟以后她迅速地跑到了章泽的身边，带着忐忑小声问好：“老板你来啦？”

她面上带着疲色，章泽搜寻着记忆中上一次见她时的模样，现在的齐妙显得憔悴不少。知道对方是担心自己责怪她营业额下滑的事情，当下放缓了神色：“你做的不错。”在对方如此大张旗鼓的明路竞争下还能保持百分之八十的客源不被流失，齐妙其实已经做的足够好了。齐妙听到他的话，心中一颤，满心的担忧顿时被感动填满，鼻腔酸地说不出话来。

章泽面带笑意环视了店内一圈，跟对上视线的客人们点头问好，这段时间以来阮修的指点此刻全都被运转了起来。眼下看来杜氏生煎的脚跟算是在淮兴站稳了，否则如此现实的消费群体又怎么会固执地放弃更加便宜的对门而来自己这边消费呢？然而这次的事件也算是给章泽敲响了一记警钟，日后生意做大了，像对门这样看到自己赚钱意图分一杯羹的人绝对不会少。只是有些人做的像对门这样低级，而更多的人会选择更加好看的方式。杜氏生煎想要做大很容易，就像阮修的建议那样，现如今的市场到处是商机，只要有贷款，他能用最快的速度将店面开遍全国各地。但是然后呢？

眼睁睁看着其他的同行后来居上？肯德基现在的势头不比杜氏生煎更大？但等到十年之后，不照旧如履薄冰地跟其余后来居上者抢占市场？并且晚节不保被曝出各种似是而非的负面新闻，一度沦为“垃圾食品”的代表者。这些跨国企业手下的能人只有比章泽更多，他们都尚且如此艰难，自己一旦因为暂时的顺利疏于懒怠，那么等待他的，恐怕总有一天会是对门这种结局。

这一霎章泽心中忽然压上了沉重的负担，和作为成功者的荣光一并占据了他的两侧心房。回忆起上辈子他作为一穷二白的小职员时常常憧憬的企业家们的风光生活，他不由感到那时候的自己竟然是如此的单纯天真。不过小小的十多家店就让他忧心至此，那些动辄出入数以亿计的企业决策者们又该承担着多大的压力？

趁着年轻，他无论如何都得拼一拼。

章泽看着厨房的方向，里面四个穿着整洁白袍的厨师低头坐着自己手上的工作。齐妙见他出神的模样自然不敢打扰，却忽然听到章泽清亮的嗓音说道：“咱们店里现在总共有几个厨师了？”

齐妙一愣，迅速回答：“有六个了，因为工作时间很长，六个人三班倒着上班，所以现在店里只有四个。”

章泽点点头，垂眸盯着地面，过了一会说：“明天把招聘启事贴出来，收上十个八个学徒，尽量保证店里的人手够用。十月份之前你从店里的厨师里挑四个信得过的，稳一些的，送到北京培训一下。”

“培训？”齐妙下意识重复了这两个字。章泽点头：“培训。老是卖那么点东西也不像话，像今天这样的竞争我们日后还会遇上很多，不推出新产品，很快这百分之八十的客流也会保不住的。”

齐妙听他说起恶意竞争的对门，一时愤慨：“对面那家人太卑鄙了，他们设置的价格根本就是刻意在针对我们。现在他们的价格已经降到了一元钱三个煎包，我们还是保持一元钱两个，如果降价的话，本来就少的利润更加没有了，我们要怎么赚钱？”

章泽见她怒气冲冲比自己还要火大的模样，心下不由一暖。他抬掌轻轻地拍了拍齐妙的肩膀，柔声问他：“我们的煎包一个的成本在多少？”

齐妙思考了一下：“我们料足皮薄原材料都很优质，算上店内的人工水电其余开支，一个包子大概能保证百分之四十五左右的利润。”

“那他们呢？”

齐妙皱起眉头：“我去吃过他们的煎包，也是好菜好肉，不过他们少了很多的人工开支，又比我们多了房租开支，应该成本也维持在两毛五到三毛左右吧？”

“那你觉得他们现在的价格能赚到钱吗？”

“肯定有，但很少就是了。”

“那就对了。”章泽笑了起来，意有所指地总结道：“这样微薄的利润，他们的销量还没我们高，你觉得他们还能坚持多久？”

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