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路人又凑近看了看,思索了一番,还是不敢尝试,肥肠这玩意又腥又臭,还是算了吧。
这时,一个身影从人群中挤了进来。
原来是这远近闻名的“铁公鸡”赵钱。
赵钱这人今年五十多岁,名下有不少铺子,也算是富甲一方”。
但这人怪得很,这么多年独身一人,终身不嫁,也不好玩乐。
守着那笔钱财,一毛不拔,唯一所好的就是品尝四处的美食,在这方面的用度他倒是大方得很。
赵钱的精气神很好,虽然面容苍老,但双眼炯炯有神,看起来精神矍铄。
他背着手,凑近嗅了嗅,声如洪钟:
“小姑娘,果真是免费?不好吃不要钱?”
张白薇认出了他,礼貌一笑:“钱爷,这可不敢骗人。”
“那就好,弄点我尝尝。”
张白薇从摊前取了双干净筷子,连同小碟一起递给了他。
他夹起一小块送进嘴里,路人的目光目不转睛地盯着他面上的表情。
谁不知道,钱爷可是厨夫子都敬佩的一张好嘴,哪怕是一句“尚可”在普通人嘴里都是神仙一样的美食。
钱爷先是表情淡定地嚼了嚼,突然嘴角一顿,有些惊疑地看了一眼张白薇,又夹起一块放进嘴里,眼中闪过惊艳的光芒。
美食当前,他不再拿乔,遵循本能,将小碟中剩下的卤肥肠一起倒入嘴中。
末了,擦去唇边的油渍,捋了捋花白的胡须,笑着称赞道:“绝!”
众人倒吸了一口凉气,这可是小镇美食从未听过的称赞,钱爷到繁华京都品鉴美食时也只说过两回“绝”。
刚稳重一会儿,看了一眼周围挤满的人群,赶忙开口:
“快!这一罐我要了,谁也不许跟我抢!”
“哪能这样呢?”人群中有人不满。
“我们也要啊!”又有人附和道。
钱爷扬了扬下巴,“年轻人懂不懂规矩?先到先得!”
场面一度有些混乱,行人吵嚷一片。
张白薇赶忙控场,又从摊底拿出了好几个瓦罐。
“大家不要急,我这里还有呢。只是这些还没来得及加热,可能要等上一会儿。”
“没关系,等就等,我倒要尝尝,被钱爷说绝的美食,是个什么滋味?”
围观的行人越来越多,竟有些抢了酒楼的风头。
两个时辰之后,小摊上的卤肥肠被一扫而空。
就连刘婶的小摊也跟着卖了个七七八八,就因为张白薇的一句“肥肠炖豆腐不仅咸鲜可口,还补益清热养生”。
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