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苏炑说完后,立刻把自己准备好的生姜清洗干净,然后把生姜外面的皮刮掉,其实刮不刮没有什么关系,但是生姜的外皮比较脆,很容易在过滤的过程中有渣。
为了更加的美观,所以苏炑便费了一点功夫把皮给去了,然后把生姜剁碎,把它包在纱布里面,用力把生姜的汁水挤出来。
等到挤完以后,苏炑便得到了一小碗的生姜水。
苏炑很喜欢比较浓的姜撞奶,但是害怕直播间的观众们一下子接受不了,她特意的做了两种。
接着就是煮奶了。
选择的牛奶最好是不要脱脂的,不然脱脂牛奶很容易让姜撞奶做失败。
苏炑把奶放入锅里后,便在牛奶里面放了一些糖和一些茶叶。
有很多煮奶的时候不喜欢放茶叶,可是苏炑是很喜欢茶叶的香气的,所以她一般都会放一点。
等到牛奶煮得微微冒泡的时候,苏炑直接把热牛奶举得高高的,接着就快速的冲到姜汁里面。
再用一个小盖子盖上,接下来就等待就行。
这个时候,所有烤制的蛋糕已经烤制好了。
麦香混合着奶香清香扑鼻而来,原本还担心苏炑会翻车,结果没有想到竟然是自己被打脸。
[太香了,这比任何一个香味都要好闻,这就是甜点吗?]
[呜呜,我好饿,什么时候可以吃啊?]
[每日一问,主播真的不打算在星网上面开一个店铺吗?]
[这个东西叫什么?总不能真的就叫小甜点吧。]
[好香,口水下来了,我儿子现在觉都不睡了,说害怕我偷吃好吃的,她要守着。]
[楼上的空耳了吗?主播刚刚不是说了这是蛋糕胚吗?]
……
“这个叫做蛋糕,面包也可以叫做蛋糕胚。
在华夏,每个人过生日的时候,她们亲人,爱人就会给他们送蛋糕。
虽然说现在这个样子也可以吃,但是终究少了些东西,加上奶油配上水果,那才是真的美味。”
然后苏炑就开始拿出自己奶油,放入搅拌器里面后,开始打发奶油。
只见原本稀稀拉拉的奶油,经过搅拌器的加工后,就变成了洁白的,如同云朵一样的奶油。
然后苏炑就开始在分割蛋糕,然后配上自己刚刚打发的奶油,一点一点的做起来最后的步骤。
不一会,一个两个三个的蛋糕便出现了。
苏炑还用了一些草莓做配饰的的蛋糕,看起来就是让人想要拥有。
这个时候,姜撞奶也已经冷却的差不多了。
打开了所有的盖子,原本可以流动的牛奶,此时已经凝固了。
苏炑十分满意的拍拍手,毕竟这些她已经不是第一次做了,所以出来的成果这么好。
[现在,立刻,马上,马上吃一口那蛋糕!]
[我去,大手笔啊,主播竟然用草莓做配饰,爱了爱了。]
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