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林书晚提着青鱼走到水井旁,快手快脚将鱼头剁下,开膛破肚。
叮嘱正要出去玩的谨哥儿,别跑远了,听着他应下,林书晚才继续处理手中的青鱼。
青鱼个头大,处理起来不难,林书晚从背部将整条鱼劈成两半。
“晚娘你这鱼买来何用?”姜婉搬来一张矮凳,坐在旁边瞧着林书晚利落的动作,心中赞叹万分。
“用来做鱼肉饼,卖了几日鸡蛋饼,总要出点新品,才能吸引新的食客。”林书晚笑着解释,将片好的鱼片放到葱姜水中腌制,鱼肉饼做法简单方便,甚至比鸡蛋饼还要简单些。
“才不是呢,分明是今日码头来了一家摊位,学着娘子卖鸡蛋饼,还故意压低了价格,分了我们不少食客,娘子这才打算出新品的,要我说那夫妻俩真不要脸。”青芜脸皱在一块,泄愤似的捶打着盆中的鱼肉。
林书晚扭头对上姜婉担忧的目光,无奈一笑,拍了下青芜,“阿芜快闭嘴吧,有同行是一回事,另外我们做吃食生意的,总归要时常弄些新花样,这样才能吸引住食客。”
日头西斜,落日的余晖将整个昌平街笼罩,溜出去玩的谨哥儿一手提着一只鞋,鬼鬼祟祟朝门口靠近,推开门探头朝里头张望,瞧着小院空无一人,这才放下心来,蹑手蹑脚朝水井旁去。
眼见着谨哥儿的手就要摸到水桶,才将猪肉切成块腌好的林书晚从屋中出来,两人一时愣在原处,林书晚瞧着他脚上干巴的淤泥,霎时眼前一黑,“阿娘!阿娘!你快出来,谨哥儿不晓得去哪里野了,弄得一身泥回来了。”
姜婉闻讯而来,瞧着院中的泥娃娃,一时间哭笑不得,这不洗澡是不成的了,好在昨日将他的新衣裳做好了,不然连换洗的衣裳都没有,母女俩一人去提热水,一人将洗澡的浴桶搬出来,通力合作之下,不到一盏茶的时间,谨哥儿就被脱得光溜溜地按在水中。
两人听着谨哥儿断断续续的叙述才晓得,他们几人原本在巷子中玩得好好的,忽然源哥儿说这几日码头来了几艘商船,在河边捞鱼,几个小的好奇极了,就结伴往河边去了,好在胆子不大,倒是没往深处去。
不过片刻,隔壁传来叫骂声与源哥儿的哭声。
“臭小子,你真是气死我了,看老子今日不打死你,还敢带着巷子里的娃娃去河边,若出了什么岔子我怎么跟街坊邻居交代!”
“阿爹不敢了,再也不敢了。”源哥儿哭着嚷道。
……
盯着林书晚两人的视线,谨哥儿下意识沉到水中,眼巴巴地瞅着她,湿漉漉的头发搭在脑门上,像只被人丢弃的小狗,那模样瞧得林书晚再大的气都消了,只好捏了捏他的脸颊,“以后去河边可得喊上青芜。”
“咕噜。”谨哥儿一张嘴,冒出几个泡泡,急着开口保证又呛了口水,咳了好一会才缓过神来,脸颊涨得通红,眼眶包着一汪泪道:“识得喇。”
次日一早,林书晚同青芜两人早早赶到码头。
才将东西摆好,左侧那对夫妻俩推着车就来了,“哐啷”一声,男子手一松,将板车砸在地上,扬起一片尘土,林书晚赶忙将抽出一块布盖在自己的桌案上,皱着眉朝那人瞧了眼,却见那人眉头一挑冲着自己露出恶意满满的笑容。
紧接着林书晚便听到那人开口吆喝,“新鲜出炉的鸡蛋饼,只要三文钱一个,只要三文钱一个!诸位千万不要错过!”
竟比昨日又便宜了两文,看来这两人是铁了心要抢自己的生意,林书晚垂眸,心中怒意渐甚,再不惯着那夫妻俩,瞧着陆陆续续从码头那处走来的伙计们,高声道:“今日林记小食摊推出新品——鱼肉饼,原价五文钱一个,今日来的食客只需三文钱,明日回归原价,鱼肉变三文钱一个,个头大味道美,可谓是物美价廉,诸位走过路过不要错过。
三文钱买不了吃亏,买不了上当,今日共计一百块,卖完为止,先到先得!”
话音一落,旁的不用说,林记小食摊的忠实粉丝蒋大壮与丁卯早早越过其他摊位直奔林书晚而来,人还没走近,声音先到,“林娘子那鱼肉饼给我先来个三块,再来两个鸡蛋饼。”
他俩话音才落,原本还在踌躇的伙计们,脚下步子一转就往林书晚摊位挤了过来,那模样生怕自己抢不上似的,毕竟三文钱的鱼肉饼只卖一日,明日就要变回五文钱,整整便宜了两文钱呢,有便宜不占是王八蛋,更别提祝家那鸡蛋饼的味道远不如林娘子做的,再说连吃了几日的鸡蛋饼,今日有新的吃食,自然是要尝尝的。
不一会,那些个活计便挤在林记食摊前,“小娘子给我一块鱼肉饼。”
片刻,那人就瞧见林娘子身边的小丫头,递来一块巴掌大的饼子,两面煎得金黄,“咔滋”一声油脂四溢,口中满是咸鲜的滋味,原来鱼肉竟还有这种做法,往日他们在家中做鱼都是直接剁成块,倒入锅中加些调料炖着,炖出来的鱼腥得很,没想到这鱼肉做饼味道竟这般好。
三两口将鱼肉饼吞下,那人意犹未尽地舔了舔唇又挤进人群,方才还摞了好几层的鱼肉饼所剩无几,急得他冲着林书晚就伸出两根手指,“林娘子再给我来两块!”
林书晚借用后世的饥饿营销,不过一小会,昨日备下的一百块鱼肉饼就卖完了,没买上的心有戚戚只恨自己速度慢,只好买上一个鸡蛋饼解解馋。
与她这边挤挤挨挨不同的是,那对夫妻俩的摊位前寥寥无几,面色铁青,想走又实在舍不得这处赚钱的营生,只好更加卖力地吆喝。
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