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老爷子用手帕擦擦嘴,矜持地说:还行。
纪越撇撇嘴,明明都吃光了还说还行?
那我回去了。伺候完爷爷,纪越回去准备享受自己的蛋黄酥。
可是桌上空空如也,整整两大盒蛋黄酥,纪越一个都没吃上就不见了。
我的呢?总裁委屈,虽然不是第一次吃,可是为啥没有自己的份?
吃得最多的纪时舔舔手指,慢悠悠地说:啊,忘记给你留了。
喏,你的。这时梁烈不知道从哪里拿出两个给纪越,看样子早有准备。
还是你最好。纪越顿时喜笑颜开,要不是顾忌着还有别人,早就亲梁烈一口了。
咦惹秀恩爱。
众人哄然大笑,会客厅里充满快乐的气氛。
蛋黄酥只有两个并不是梁烈小气,而是因为除开这个,还有酸酸甜甜的梅子饼以及贴心地分成微辣和不辣的牛肉干
有些是梁烈早就做好的,有些是早上现做的。纪越不知道他在自己睡着以后到底几点起床的,但他知道,梁烈一定都是为了自己,为了他们都的将来。
这一通吃下来,虽然不是很占胃,但是嘴巴却得到了满足。
爷爷也从一开始躲在一旁,到后面坐到最中间,生怕少了自己的份。
正在这时,管家过来了。
吴妈说她儿媳妇突然发动正在去医院的路上,来不了了。
啊?因为过年,家里的佣人基本都放假了。就吴妈因为是当地人,所以才能过来做饭。谁能想到她儿媳妇突然要生产,这种急事,他们也不至于再没有人性的把人家叫过来啊。
一大家子,基本只有二伯母会做饭,可是她没有做这么多人份的经验,水平也只是一般。
还是让我来吧。梁烈自告奋勇站起身。
行吧,反正你是我们小越的男朋友,都是一家人。
大姐这张嘴真是能把死的说成活的。
刚才还说梁烈是客人呢,这会儿就是家人了。
老爷子张嘴想反驳,大姐低声同他说:您不想看看小越自己喜欢的人是什么样吗?刚才您也吃了他做的点心,不想试试他做菜的手艺吗?要是您觉得他现在的工作不太体面,他手艺可以的话,以后也能让他去应聘大厨
在大姐的劝说下,老爷子默认同意了。
等梁烈都走进厨房了,老爷子才意识到不对啊,自己又不是因为那孩子的工作嫌弃他的?
老了老了,又中了孩子的圈套。
纪越不放心跟着他进厨房,担心地说:可以吗?我们家这么多人。
平时煮几个人的比较好控制,这么一大家子的饭菜和就他们两个人吃可不一样,菜的分量和火候都难以掌握,难度提升。
放心。梁烈系上围裙,胸有成竹,厨房油烟大,你先去外面玩儿,等着吃午饭。
纪越想留下来帮忙,可是他被梁烈惯得,菜都不会洗。好在老爷子派来佣人帮他洗菜,也算不是孤军奋战。
梁烈先是适应了一下厨房里各种餐具摆放的位置,又根据现有的食材规划菜单,最后才开始动工。
的确有第一次上门不能给人家干活的说法,但是梁烈不一样。
他需要让老爷子认可自己的能力,要让老爷子知道自己是可以让纪越依靠的。无论从哪个方面证明,至少有一项要突出。
厨艺是他目前最迫切最适合展示自己的机会。
表面看上去就是做个午饭,实际上是在考验梁烈。
纪越有点紧张,不会烧焦吧?
老爷子倒是神色自若,还看起报纸。只有他自己知道,他根本没看下去,在关注厨房的进度。
随着第一个勾人的香味从厨房传出,众人的好奇心彻底被引爆。
不停有人趴在厨房偷看,然后又回来故意大声汇报。
哇,你们没看到那个刀工,他把东西扔到天上,刷刷几下,就变成整齐的块块,太厉害了!
他左右两边开三个锅,左手和右手同时动工,眼睛还能盯着第三个,可是没有一个锅有烧焦的,不愧是大厨!
我看到他切豆腐,好像就是文思豆腐,细得跟丝一样。
一道道色香味俱全的菜被放到桌子上,连摆盘都很精致。
菜都上齐了,可以开饭。
老爷子最期待的腊肉采用经典包菜炒腊肉的做法,腊肉薄厚均匀,手撕包菜保留包菜脉络口感适宜,又是一道下饭菜。
土豆丝粗细均匀;酱猪肘子在高压锅的强压下抿一口就可以脱骨;拍黄瓜酱汁堪称一绝;龙虾蒸粉丝的做法很常见,却鲜到掉牙仿佛龙虾在舌尖起舞。
清蒸桂鱼没有任何腥气,适合老人和小朋友的肉沫鸡蛋羹放入嘴中一抿就可以吞下去最后再喝一碗文思豆腐羹,感受豆腐在嘴里丝滑的感觉。
要是喜欢吃辣,再拌点梁烈秘制辣椒酱,简直绝了!
而且如果你注意看的话,会发现,虽然菜出锅的时间不同,但是每一道菜入口的温度都刚刚好。
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