魔爪文学

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第180章（第2页）

看着顾家人日子一天一天改变，王屠户的大拇指就歇不下去。

叶氏见了，笑得合不拢嘴的同时，让顾青山给他倒了二两酒，暂时堵住了他的嘴。

喝完酒，身子热了起来。

男人们开始杀猪。

猪圈里肥头大耳的肥猪似乎也预感到了危险，在顾青山打开猪圈的时候，不但没往外跑，反而一个劲的朝着角落里退，肥厚的猪屁股不停的摩擦着摇摇欲坠的木猪圈。

见肥猪拖着屁股不肯出圈，王屠户找来了铁钩，一下子勾住了猪鼻孔，再由顾思渊几个从后面往外推。

一瞬间，整个院子开始笼罩在肥猪的惨叫声下。

那动静，吓得孟静书坐在灶门口缩成一团儿，恨不得窝进在一旁烧火的李氏怀里才好。

“哈哈，书儿，平日里看你挺稳重的，咋还怕猪叫两声了？”

孟静书瘪了瘪嘴，双手扒拉着李氏的衣襟，满脸委屈道。

“什么两声啊，这可叫了快一盏茶的工夫了，我觉得屋顶都快给掀破了。大嫂，听说最近村子里要杀猪的人家不少，是不是真的呀？”

李氏见她吓得脸都白了，腾出手来拍了拍她的后背。

“别怕别怕，一会儿就好了，别人家杀猪肯定不如咱家动静大的，到时候你往老三怀里一钻，让他给你捂着耳朵就是了。”

孟静书脸蛋一红，忙在李氏胸口戳了两下。

“大嫂，人家说正经的，你开什么玩笑呢。我是真怕，真的怕，不是跟你闹着玩儿的。”

“我也没跟你开玩笑，确实如此嘛。好了，猪不叫了，应该是杀完了，我得提开水出去了，你看着火啊。”

说完，李氏扶起了孟静书，转身拿木桶提开水去了。

孟静书浑身抖了抖，忙往灶门口中间坐了会儿，火苗的热意袭来，才让她不再一直冷颤不止。

两头猪，一共五百二十多斤，除开猪头，内脏，下水，肉和板油加起来差不多有个四百六。

顾家的猪肥呀，杀出来后，肥肉厚实的地方巴掌厚，板油也是白花花一大片，跟刚下的雪似的，喜人极了。

王屠户将猪杀完后，开膛破肚先取了心肝肥拿稻草扎起来挂在了竹竿上，然后处理猪下水。

杀猪的屠户处理猪下水可不是给你洗，只是帮你把肠肚里的废物挤了，然后一样拿稻草系了高高挂起。

顾家杀了两头猪，王屠户忙完了猪下水的事儿后，饭菜也好了。

“王师傅，早饭就将就吃了，等下晌再请你过来吃杀猪菜啊。”

叶氏一边说，一边领着人进屋，请了王屠户与顾青山一块儿坐，上方则留给了孟昭耘老爷子一个人坐。

顾家兄弟几个陪在一旁，个个杯中倒了酒，脸上洋溢着笑。

桌面上，菜式很简单，一道回锅肉，加了白菜梗和酸辣椒，油腻爽口又解馋，男人们的最爱。一道瘦肉，和了些胡萝卜跟蒜苗，一个爆炒猪肝，加了酸萝卜和酸辣椒，又辣又香，很是下饭。最后还有一道，猪血煮白菜叶子。

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