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“大丫,给爷拿个箢篼来,要多少,书儿你说。”
“那挖个半篓子来吧,有吗?”
“有,田湾那边多得是,进屋等着吧,一会儿就给你带回来。”
顾青山说的一会儿,还真是不大一会儿就回来了。
除了芋头,还有几把青葱嫩绿的野芹菜,一团曲折白净的折耳根。
这些,都是她去岁这两天闲暇时最喜欢去地里扒拉的东西,在这之前,顾家人是不吃这些的。
看着野芹菜和折耳根,孟静书顿时就笑了。
“谢谢爹,这些都是我最爱吃的。”
顾青山嘿嘿一笑,将箢篼放到了地上。
“爹晓得呢,你们在外面肉啊什么应该不缺,反倒是这些东西,应该想吃。”
孟静书急忙扑到了箢篼旁,提着箢篼就站了起来。
“想,可想了。谢谢爹,外面太热了,爹你赶紧把锄头放下坐下歇会儿吧。晚些时候,我给爹做好吃的。”
顾青山连连点头笑了笑,才把锄头交给了来接的顾芸儿。
顾芸儿放好了锄头,就追着孟静书进了灶房。
顾青山虽然不是个热闹的性子,但却是个实在人。
洗芋头是个不省心的事儿,洗了之后很容易整个手都痒得难受,所以他老人家挖了芋头之后还在河边顺手给洗了。
孟静书拿到灶房后,只需要再用清水过一下,然后放到锅里蒸。
与此同时,又找了一些红薯粉和糖霜出来。
等芋头蒸好了,就叫上顾芸儿一块儿剥皮,然后把芋头捣成芋泥。
再往芋泥里慢慢加入红薯粉和糖霜,一边加一边搅合,直到揉成面团一般。
制作芋圆的面团就准备好了。
将面团分开搓成拇指粗的长条儿,再用刀切成一个指节长短,下入锅中开水沸煮。
煮熟之后就捞起来,放入了让顾思荣刚刚从水井里打出来的凉水里。
在看到孟静书把芋圆全部舀到水桶里,而不是碗里的时候,顾芸儿终于发出了一声一问。
“咦?三婶儿,这不是做来给我们吃的吗?”
“当然是,不过不是现在吃,还得等一会儿?”
顾芸儿纳了闷,“都煮熟了不吃,却要放凉水里之后再吃,是个什么道理?”
孟静书神秘兮兮的看了她一会儿,“晚些时候你就知道了!走,跟我出去。”
都到这儿了,孟静书要做什么已经一目了然。
没错,就是后世小吃街必备且常见的一种小吃。
冰汤圆!
而且是一碗有配料的冰汤圆。
他们这次回来,买的东西不算多,却也不少。
香瓜子,山楂条,黑芝麻,都是可以做冰汤圆用的。
孟静书就抓了一把瓜子让顾芸儿剥出来,自己则去地窖里搬了一块冰出来碾成了冰沙。
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