魔爪文学

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第101章三人的生意

青脊后背泛绿，边缘偏灰，其下银白，身圆而头尾尖，在海底见多了奇形怪状的丑鱼，钟洺觉得青脊在里面绝对称得上眉清目秀。

这日他总共下了三次网，得了八条青脊，留出两条大小适中的自家吃，又挑六只红蟹出来，剩下的一并送去乡里，趁还鲜活时出手。

路过唐家船，他接上了小弟，这小子见了他，非闹着要跟去乡里。

“你不是要挖蛤蜊赚钱，今日挖了多少了？”

“不少了！”

钟涵给他看手里的小桶，钟洺站到船舷边把他抱回自家船。

“跟二姑和阿雀哥说再见。”

唐大强上山打柴了，唐莺在石屋做酱，现在唐家船上大部分时间只有钟春霞和唐雀母子两人。

“先别急，你姑父早上随网捞上来几个海星，这玩意也不当一顿饭，我刚煮好捞出来，你们拿两个吃着玩。”

钟春霞用片蕉叶裹了三个煮熟后红通通的海星，钟洺笑道：“我今日下海也得了几个，看着个头大就手快捡了，本还想送些过来。”

钟春霞忙道：“可别送，这东西里面没几口吃的，还费水费柴火的，家里若得了就尝尝，没有谁也不惦记。”

“那我拿着了，去乡里也给阿乙分一个。”

半路上钟洺就让小弟去洗洗手，掰了个海星腿给他吃，海星外面的皮很厚，摸起来还有点扎手，拨开后吃的是里面的籽，模样和口感有点像海胆，一只大海星的籽剥出来也没有两口，确实只能随便吃吃。

“大哥，你吃。”

钟涵拨开一条海星腿，垫着脚给钟洺，钟洺弯腰叼过，单手拿着，把里面的都吃干净，将外面的皮直接丢进海。

到了乡里，和苏乙一起把得来的鱼获铺开叫卖，很快黑脚子便以四十八文一斤的价，卖予一户人家，说是拿回去做鱼豆腐待客。

鱼上秤后有个六斤六两，三百一十六文钱，那人讲了讲价，便将零头抹了，三钱银子卖出。

黑脚子这种鱼，运气好了十几斤的都能捕到，钟洺得的这两条只算中等，像是六斤多的那条，单鱼肉能分出个二斤多来，鱼肉做豆腐，鱼头、鱼骨煲汤，倒是正好够给家里的席面添道菜。

“刚刚那阿伯说吃鱼豆腐，都给我说馋了，好像咱们还没在家里做过。”

做鱼豆腐要把鱼肉搅成泥在上锅蒸，和鱼丸一样，不止黑脚子鱼可以做，只是用它来做最好吃。

“还剩一条，要不不卖了，留着晚上蒸鱼豆腐。”苏乙开口道。

只是剩的一条更小些，估计只能出不到两斤肉，也就能做一小盘鱼豆腐出来。

“我就是一说，今天家里菜多，我还留了青脊、红蟹和红海葵。”

苏乙惊奇道：“红海葵？我还没吃过呢，只听别人说起过，这东西极少被冲到海滩上来。”

一般人想吃海葵，只能等赶海的时候捡，哪能像钟洺似的潜水如买菜，想吃什么就收什么。

“在海里也不太多见，今天是正好撞见了，就凑了一盘子出来，以前吃过一次三婶做的，很是特别。”

他道：“若你要跟我说没吃过，我早就给你装一筐子上来。”

苏乙抿唇笑道：“又不是非吃不可的东西，往常都想不起来，既得了，那晚上咱们也做来尝尝。”

至于那条黑脚子，还没商量好要不要留下做鱼豆腐，就有人上来问价，过了秤给提走，二钱多银子到手。

“下次下海我再捉两条去，或是不下去，使活饵也能钓到。”

出门做生意，总不能把什么好的都留给自家吃，能卖钱才是最好的，不过口腹之欲一旦被勾起，就轻易忘不了。

钟洺咂咂嘴，心道这一口早晚能吃上。

十来只红蟹在这个时节价不低，大的能卖到三十五文，小的也有三十文，得了四钱多银，过了春日价就贱了，最贵不过二十文出头。

龙虾两只，一共三钱，鲍鱼也不多，一共八个，被一人以一钱银子尽数买走，黑棘鱼、大眼鱼各卖了几十文。

青脊二十文一斤，约有个十六七斤。

卖青脊时每个人都要拿起来看腮帮，都知腮帮亮堂的最好，发黄的滋味就不如意，钟洺拿来的肯定没有差的，很快卖完。

只要钟洺下海，随便转两圈，一次的收获至少能换一两银，多则不好说，在别人眼里已是大钱了。

他却还想着既天暖了，海参的生意倒是又能做起来。

他不贪多，开春后也忙得很，不妨和裘大头说定，一个月只捕一次海参，得个几十两就知足。

只是这回不能再直接去花楼寻人，不然岂不显得太过主动，没有裘大头，他照样能卖出海参，只是需花时间再找门路，或是卖不得那么高的价，反过来，裘大头没了他却是再没法子挣这笔外快。

“大哥，嫂嫂，吃海星。”

还没到操心年纪的钟涵还坐在后面，抱着他的大海星啃，一只海星五只脚，他啃一个，就给钟洺和苏乙各分一个。

“乖小仔。”

苏乙含笑接过他递来的海星脚，剥开尝了尝，味道不差。

晚上归家，做清蒸青脊、酱焖红葵、姜葱炒蟹，三道菜摆上来，香气熏人。

青脊多刺，钟洺让钟涵小心点吃，随后夹了红海葵到苏乙和小弟碗中。

“先吃一个这个尝尝，哪怕是在咱家桌上也不常见，要是喜欢，以后下海我留意着，隔三差五捉几个来吃。”

红海葵下锅前是红黑二色，洗时要切开两半，挤掉里面的东西，过了水就成了灰褐色，翻炒两下加葱姜和酱油，吃起来是外脆里嫩，就说明没有炒过火，如果过了头将葵肉炒老，滋味便大打折扣。

苏乙觉得新鲜的同时也挺爱吃，一连吃了两个，吃相很香，对面的钟涵则已经两手并用，剥起炒蟹的螃蟹壳。

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