魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第17节（第2页）

再说爸妈的坟茔地也在这边。逢年过节烧纸祭祀，不能没个根儿。

沈梅道：“最好的地方就是村长旁边那一大块地。”她们是姑娘家，离这边近，那些单身光棍也规矩一些！

沈梅道：“不过那块地方好像是村长要留给他儿子的地方。”

那块地，位置好地方大。很多人都相中了，但都不敢跟村长抢地盘。

沈梅道：“除了这边，就是村口那。不过跟老宅距离太近了。”那块地也是无主的。

以前没分出来就那样了，现在分出来之后，天天看见爷爷奶奶拉的老脸，想想都不痛快。

再说分家这事儿闹掰了。谁知道他们会有什么恶心人的招数。

其他的地方荒草丛生，偏僻不安全。

沈清月道：“咱还是多攒钱吧。要是真看中了村长那块地方，多给点钱问问。”

瞅着村长的俩儿子都有正式工作，都在外头发展，未必会回村扎根生活。但要在外头生活成本可比在村里高多了，少不了有用钱的地方。

沈清月道：“回头咱也盖三间大瓦房，三姐妹仨一人一间，再弄个大厨房。”

沈梅被沈清月说的都心生向往了：“要真能，那可就太好了。”

到时候村里人谁看了她们姐妹不高看一眼。

沈梅道：“那得准备多少钱啊。”

沈清月道：“两千块钱怎么都够了。”

一千块钱买宅基地，一千块钱盖房子。

沈梅饶是心里又准备还是倒吸了一口气。两千块钱啊。沈清月可真敢想，不过，今天出摊让她看到了希望。要是天天都能卖的这么好，几个月下去应该有可能！

沈梅现在干活的动力更足了：“我还干啥。”

沈清月道：“把鸡骨架收拾一下。把脏兮兮的油脂淋巴去掉，剪成小块，待会儿我拌上腌料，咱们干炸两次，明儿我做成油炸糖醋鸡骨架。”

沈梅虽然不知道沈清月要怎么做，但是听着就好吃。

竞争对手

沈梅把这些鸡架给处理掉，反复的清洗。洗的特别干净了剪成小块。很快就上尖一大盆。

沈清月撒上调料腌制。

剪碎的鸡骨头有些尖锐，沈清月是用饭铲子翻动的。

腌了一会儿之后，沈清月就起锅烧油。把鸡骨架一个接一个的放下去炸。

沈梅在旁边忍不住道：“这要是咱奶看见都得昏过去。”炸一锅鸡骨架的油，够她做一年的饭菜的！

沈清月道：“咋不抠死她呢。”想想以前吃那没滋没味的饭菜，还时不时的吃不饱，真不是人过的日子。

沈清月把炸过一遍的鸡骨架捞出来，再把没炸的放进去。才炸了一遍的鸡骨架就带着诱人的香味了！

油锅热了之后，后面炸的速度都快了。沈清月道：“咱奶没有钱了，估计更抠。亏得咱们分出去了，不然就得挨饿。”

沈清月把油炸鸡骨架全都捞起来。现在只是初炸，把鸡骨架的水分和料汁给收一收。要想真正的酥脆好吃，还要经过二轮的复炸。

第二次炸出来，颜色都变得金黄焦脆。

沈清月把炸好的放在干净的簸箕里晾着。炸过的东西经得住放，现在已经有了底味，等明儿再挂上一层糖醋汁。这种糖醋的鸡骨架更好吃。

沈清月拿了两个，自己吃一个给大姐一个，俩人尝一尝。

她们作为沈家的女孩，以前干活的在前面吃东西在后面，更别提油炸的东西，根本轮不到！

鸡骨架上的肉不算太多。但是连骨肉吃着更香。而且可以细细的用牙齿把骨头上的肉弄下来。够磨牙的。

沈梅爱的跟什么似的：“太好吃了。”忍不住看着沈清月道：“你这都怎么琢磨的呢。”

鸡骨架这东西价格这么便宜。居然也能做的这么好吃。尤其锁骨的地方肉厚实，吃着更香。

沈清月笑道：“这不算什么。”也亏得自己做，不然断不能用这么多的油。

打开后厨的窗子，很快把油烟给散出去了。

姐妹俩又开始收拾这些菜，沈清月开始腌白萝卜，先用盐把萝卜给杀出水来。然后用糖醋和辣椒水煮开晾晾之后浸泡。脆爽甜辣，好吃的不得了。

沈梅都忍不住感慨了：“你啥时候会的这些。”以前奶奶怕费油，只让她做饭。其他人都别想沾灶台一下。

那时候也没看出沈清月有这几下子。现在倒成了她掌勺，沈梅在旁边打下手了。

沈清月道：“我早就会了。但不想做给他们吃。”

沈梅道：“亏得你这样，不然你有这手艺，奶奶又要抬高彩礼了。”

说道这个事儿，沈清月沉默了，道：“你说咱们走之后奶奶他们从哪儿赚钱啊？”

沈梅一怔，随后道：“肯定是三婶家的几个丫头。”沈招娣，沈引娣什么的。

虽说她们跟三婶子关系不好以前总干架，但一看自家妹妹要步入火坑，还是有些不落忍。

沈梅有些不得劲儿，但很快又道：“也不一定，好歹她是有爸妈的在的。要是他们爹妈不同意，还能逃过一劫。”比她们这种无父无母的强一些。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。