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家入硝子举手:“我想吃你之前做过一次的拔丝...什么来着?”
宫知理:“拔丝红薯,没问题,红薯确实要赶紧吃了。”
菜菜子:“红烧肉!”
宫知理:“啊...一口气想到了甜口菜上面去了吗,没关系,唔,我加一道蒜泥白肉吧。”
悠仁:“那我想吃板栗!”
宫知理:“好,板栗烧鸡,说到家里的干货,再来个老鸭笋干汤吧。”
她刷刷写着,不一会从冷盘前菜到甜品都写了十八道菜了。
家入硝子拿过菜单一看都要倒吸一口冷气:“这么多菜,还有炸物,好几道大菜,你除夕那天要一整天都待在厨房里吗?我有什么地方可以帮忙吗?”
宫知理肯定:“新年大餐当然是全家人一起准备,谁都不许偷懒哦!”
小孩子们兴奋起来,都央求家入硝子读一读菜单,家入硝子读着读着,问:“都有这么多菜了,还要包饺子吗?会不会太多了?”
宫知理坚持:“新年嘛,菜多一点没关系,饺子可以提前包好。”
她伸了个懒腰:“好了,明天要送你们去村子里剪头,赶紧睡觉。”
有几个孩子前面的头太长了,要修一修了。
次日。
宫知理先是送孩子们去村里唯一一家理店,请家入硝子陪着他们,她自己带着鱼竿和凿洞的工具去湖面上钓鱼。
等她把钓上的大鱼带回家处理好冻起来之后,家入硝子领着一群孩子也回来了。
“剪的怎么样了?”宫知理掀开客厅的厚帘子,“我看看...”
本来陷入郁闷的伏黑惠和虎杖悠仁马上躲到了家入硝子身后。
“唉?失败了吗?”宫知理仔细打量着三个女孩子,现她们的头都很正常,比剪之前更加清爽利落,看来理师的手艺不算差啊?
家入硝子摊手:“他们两个的头太乱了,理师干脆就把他们的头都剪短了一截。”
宫知理对两个男孩子说:“那也没办法,只要没有短倒寸头的程度就不算失败——”
虎杖悠仁探出脑袋:“真的吗?”
宫知理打眼一看,差点喷笑出声:理师的剪短真的是把所有翘起来的丝都剪短了一截,吹干之后悠仁的头简直像个毛茸茸的粉色水果。
她使劲憋笑,说:“没事,小孩子的头长得很快的,而且毛茸茸的很暖和。”
伏黑惠也慢慢走出来,小声说:“我原来的头也很保暖。”
看到他那圆圆的黑色毛绒脑袋,宫知理彻底忍不住了,大笑出声。
两个男孩子悲愤地躲了起来,直到吃饭的时候,宫知理站在书房外面认真和他们道歉才把他们哄好。
“不过手感很不错啊,”宫知理摸着伏黑惠的脑袋。“软乎乎的。”
伏黑惠气呼呼地吃着饭,决定暂时不要理知理姐姐了。
虎杖悠仁恢复的很快,只要宫知理夸他就好了,知理姐姐笑一笑说明她喜欢自己嘛!
他喝完一大碗汤,晃着脑袋很满足。
家入硝子松了口气:“还是你有办法,我真是对小孩子没办法啊。”
其实她也觉得挺可爱,但是根本不敢当着孩子的面说。
虎杖倭助看到过来玩的孙子那圆圆的脑袋,眼角也是抽搐了一下,他原来找的理师都是家附近做了很多年的老师傅,这村子里的理师手艺好像不太行...
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作者有话说:现在渐渐摸到了集中注意力的窍门了,那就是白天工作的时候不要生气,晚上注意力就会集中,打工人の机智~
第7o章
除夕当天,宫知理作为家中主厨,起了个大早。
家里的其他人只比她迟了一点,宫知理蒸了些包子让他们对付一下,吃着包子的时候说:“昨天包的饺子已经完美冻好了,我整理了一下做菜的顺序,我们今天每个人都有重要的任务,午饭也只有包子,能接受吗?”
五个孩子神色肃然:“没问题!”
家入硝子:“啊,中午也是包子吗?”当然啦,包子也很好吃...
宫知理:“必须为晚上的大餐留出肚子来!”
他们昨天就已经做了很多事情,比如酱牛肉卤制好冷藏,只等上菜前切片装盘,虎皮蛋也已经炸好卤制,浸泡着卤汁冷藏了,板栗也提前煮熟然后冷藏,还有红烧牛腩也焯水炒了糖色,加了香料煮汤烧开,冷藏之后今天拿出来放到砂锅里加蔬菜续炖。
还有一个全家福砂锅,蛋饺肉丸这些东西都是提前做好的,昨天做蛋饺、手工捶打肉丸实在费了一番功夫,粉丝和干菇泡,今天把卷心菜撕块放进去煮就行。
零零总总很多东西,昨天他们也是忙到很晚才休息。
即使准备了很多,但他们今天早上也是八点就进了厨房,上午要炖老鸭汤,顺便为慢工菜备菜。
伏黑惠被安排在炖锅边,负责隔一段时间搅拌汤锅,防止粘底,他手里拿着一个小计时器,每次倒数结束后他就要搅拌,然后再自己设置倒计时。
家入硝子负责切今天所有菜要用到的葱姜蒜末和洋葱,她面对着一堆配料,露出惨淡的笑容:“知理,这些东西的味道,有办法能消除吗?”
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