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她担心是不是有什么隐情,怕触犯到巴亚德的伤心处也不敢问,倒是巴亚德自己主动提了起来,而且并不是像米娅想的那样。
“只是我母亲在嫁给我父亲之前,一直在那附近的村子里居住,那个墓地里也葬着我的外公外婆,母亲去世前要求葬在那里陪伴他们,后来我父亲去世时也想在那边陪我母亲。”
巴亚德的父亲和他的爷爷关系并不是很好,所以去世时选择和妻子在同一个墓地安眠也是很正常的,甚至在巴亚德母亲去世的时候,他的父亲就买下了相连的两块墓地,一块给妻子,一块就是为自己准备的。
听起来还有点浪漫,米娅如此想到。
既然不是什么伤心事,米娅也就放心了,她和巴亚德道:“那就说好了,万圣节当天晚上你一定要来我们家一起过节。”
至于中午,她得在庄园那边和员工们一起先提前庆祝一下,然后给大家放假,这个年头大家夜晚都是不出门的,特别是在万圣节的晚上,人们相信那天晚上死去的人会变成幽灵重新还回人间,四处游荡,所以那天晚上大家都不会出门,免得撞上游荡的幽灵。
而最近天黑的时间变早了,很多时候女工们坐车回家的时候才到家天就黑了,而万圣节又是大家都要过的,所以米娅干脆决定在当天中午在庄园举办宴席,让员工们吃了就放假回家,当然还是要留人值班的,不过值班的人可以获得三倍工资,她想应该会有人愿意值这个班的。
米娅脑子里盘算着这些事也不耽误她和巴亚德道别,然后坐上马车回去庄园,本来她是想今天直接回家的,但现在还是先回庄园把万圣节的事情安排妥当再回去吧。
阿妮塔在早上米娅离开之前是被她通知过这两天不会过来的,结果没想到才下午就又见到了她,等听米娅说要在万圣节当天中午准备一个庆祝宴会,她才猛然惊觉自己竟然忘记提醒米娅万圣节即将到来这件事了。
阿妮塔十分懊悔:“这是我的失误,很抱歉我没能及时提醒你。”
米娅年纪小不太注意这些,又因为太忙而舒服了节日的到来还情有可原,可她作为一名合格的女管事(家),同时还兼任着米娅的秘书,本应该及时提醒米娅的,这绝对是她工作上的重大失误。
米娅很体谅她:“这没什么,我想你也只是忙过头了而已,好了,我们不要纠结这个问题了,还是好好安排宴席和放假的事情吧。”
米娅开始拟定万圣节当天的菜单,同时让阿妮塔去通知所有人放假和需要留人值班这件事。
一开始听说放假还需要留人值班的时候,大家都很不愿意,诸圣节这天放假是约定成俗的事情,就和周末大家基本都不会工作而是去教堂做礼拜一样,就更没有人在诸圣节这天值班了,绝大多数人都是虔诚的信徒,更想去教堂参加瞻礼。
至于万圣节晚上值班,很多人也都会有些顾忌,胆小的人更是不愿意了,担心出门遇上幽灵。
但等阿妮塔说这两天值班有三倍工资可以拿以后,所有人都改变了想法,开始踊跃报名值班。
他们也不是贪这三倍工资,只是想好好工作,想来就算不去参加这次的瞻礼,伟大的圣人们也不会怪罪他们的。
报名的人太多,最后阿妮塔就只选了原本就该在那天轮班的人,而这些原本在知道需要人值班的时候,知道自己就是那天轮值,所以值班的人很大概率就是他们的人之前还一副垂头丧气的样子想着能不能和别人商量一下换班呢,现在却是昂首挺胸一脸得意的迎接着别人羡慕的目光,三倍工资啊,这换谁不羡慕?
而其他羡慕的员工在知道米娅还准备在万圣节举办庆祝宴会请他们吃大餐的时候,也顾不上羡慕了,纷纷欢呼起来。
要知道他们在庄园上班最喜欢的一点是什么?那就是这里的食物实在是太好吃了,是别处完全吃不到的美味,种类还吩咐的不得了,很多员工在吃到喜欢的食物以后甚至会忍不住去厨房请教厨娘们她们是怎么做的,自然也就知道这些菜品都是米娅教给她们的,所以在知道他们的小老板,米娅小姐这次不仅要举办庆祝会,甚至庆祝会的菜单也是她亲自写的,大家的期待值顿时就被拉满了,恨不得时间立刻就跳到那一天,好让他们能大吃一顿。
等众人激动了一会儿,阿妮塔就制止了他们,让他们好好回去工作,不要因为想着庆祝会就耽误了事情,不然到时候可就乐极生悲了。
知道不久前蚕房的饲养员才因为工作疏忽被扣了工资的立刻就安静下来,乖乖听从阿妮塔的安排回去继续工作了,不过他们私底下还是忍不住讨论起即将到来的万圣节庆祝宴会了。
阿妮塔巡视了一圈,虽然也听到了不少的讨论声,但只要他们没有耽误自己的工作,她也就睁一只眼闭一只眼的当做没看到了。
第96章
当然,万圣节需要举办庆祝宴的可不止有庄园这边,米娅也没忘记自己租借了郊外皇家的庄园,那边也还有她雇佣的一大批员工,米娅总不好厚此薄彼只给庄园这边的员工举办庆祝宴和放假。
米娅拟定的菜单同时也送到了皇家庄园那边,那边的厨师本来就是米娅请的厨艺好的人,又是经过米娅的调教的,只要把菜单上的菜谱仔细记录下来交给他们,他们就能按照步骤做出来,而且味道也不会差到哪里去。
菜品由厨师厨娘们负责,米娅则联系了给她们送食材的供货商,增加了一部分的肉菜供应,然后又买了几头肥羊作为当天的主菜食材,这一顿万圣节庆祝会就餐点也是以各种羊肉菜品为主,问就是东拜人都喜欢吃羊肉,而且和猪肉不一样,羊肉是只有富裕家庭才吃得起的“上等肉”,很多平民都以能吃到羊肉为荣,所以米娅选羊肉作为主菜,在当天的宴会里增加了烤羊腿、焖羊肉、葱爆羊肉、萝卜炖羊杂这样的肉菜,再配上海鲜海鱼这样的白肉,整整一桌十二道菜里有八道都是肉菜,剩下的则是两道素菜、一份水果拼盘以及一份饭后甜点——东拜人最爱的果仁千层酥。
当员工们从厨房那里听说了当天的菜谱之后都非常的高兴,每天念念叨叨的都是羊肉羊肉的。
“羊肉啊,在来这里工作之前我还从来没有吃过呢。”
“我们家也是,之前领了工资我还特意去买了羊肉回家做来吃呢,我家里人可高兴了。”
“这次的菜品都是米娅小姐拟定的,连菜谱都是她写的,做出来的羊肉一定会非常好吃吧?!”
“绝对会的,米娅小姐在烹饪上也是非常厉害的啊,你看我们厨房里那些人做的食物是不是非常好吃?她们可都是米娅小姐教出来的呢。”
“说得我口水都要流出来了!真希望早点能吃到!”
在这样的期待中,10月31日终于到了。
在后世西方的确定称呼里,这一天准确的讲应该被称为万圣夜,而11月1日当天的诸圣节才是万圣节,不过,在米娅的印象里,他们华夏一直是习惯把31日的万圣夜叫做万圣节,第二天叫做诸圣节,不过大家都很容易忽视掉这诸圣节就是了。
而现在这个时期,万圣夜的称呼已经出现了,但诸圣节还没有正式定下,大部分的教会都只是约定成俗会在1号举办瞻礼而已,但也有一些会选择在之后的其他日子。
不过君斯坦迪堡这边都是1号进行诸圣瞻礼就是了。
31号这天,一大早厨房就忙碌了起来,由于人手不太够,阿妮塔还特意调了一些人到厨房帮忙,整个早上,厨房附近都飘荡着扑鼻的香气,这对在其他地方工作干活的员工们来说还好,只是时不时能闻到一些顺风飘来的香气,可对就在楼上工作的编织女工们来说,这些香味可就太要命了,简直香的要她们的命,所有女工今天都心不在焉的,不是织错了针法就是织错了长度,进度实在堪忧,让各个工作室的小组队长头疼不已,接连呵斥几次才让大家恢复正常,不过说实话,其实她们自己也好不到哪里去就是了。
好在这样的折磨只持续几个小时,当午餐的钟声终于响起的时候,所有人不约而同的抛下手里的工作,急巴巴地冲向了食堂。
今天的食堂还是做了点节日氛围的布置的,米娅让人去买了很多萝卜雕刻的萝卜灯,这是万圣节的标配之一,在万圣节还没有传到北美那边之前,没有见过南瓜的欧洲人都是把萝卜太空在里面放上蜡烛雕刻成灯,在万圣夜里驱逐邪恶的幽灵,不过那是后世的事情了,平民们使用的萝卜灯是直接在里面倒入一些灯油放入灯芯像油灯一样来使用,蜡烛这种东西只有有钱人们才用的起。
这些萝卜灯被挂在了食堂大厅里,不过因为还没有天黑,所以仅仅只有几盏萝卜灯被点燃作为氛围点缀,庆祝宴会结束以后,所有人都可以领上一盏萝卜灯作为节日礼物带回家去。
中午的庆祝会,米娅自然是在庄园这边和员工们一起度过的,皇家庄园那边她则拜托了玛莎和约翰过去,今天是万圣夜,很多商店都不会关门休息,编织小店和草药店也是如此。
参加庆祝会的除了庄园里的员工之外,还有十来个和米娅签订了雇佣合同的车夫,在宴会结束之后,他们会负责把员工们都送回家去。
这种时候按照惯例应该是需要米娅上场说点什么的,但早就受够了开学典礼时校领导漫长发言的米娅完全不想来这种形式主义,直接一句祝福大家节日快乐,顺便把之后饭点结束大家都能提前下班回家的安排宣布完毕,就表示可以开餐了。
和平时各吃各的不一样,今天的菜肴都是一大盆一大盆的端上来,如中式餐点一样一桌一桌的上菜,不过吃的时候还是分餐的,桌上放着公用的大勺子,想吃什么就自己用勺子勺到餐盘里再吃。
大家都很习惯这样的用餐方式,他们在家里就是这样用餐的。
原本米娅还想着是不是应该让大家自己准备些节目烘托一下气氛,不过因为想起这个节日的时候已经很晚了,再安排这个也来不及,所以最后也就这样了,除了美食其他什么都没有。
但对员工们来说,光是这一顿丰盛的美食就已经足够了,其他的什么娱乐表扬,他们完全不需要!
所有人都沉浸在大口吃肉的满足中,他们挥舞着刀叉,精准个的叉中一块块大肉放入口中,狼吞虎咽地吃下去,然后继续吃下一块,一刻也不停歇,甚至没人有时间说话,他们全都专心致志的在吃肉。
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