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天气炎热,再就是大人的胃口还是偏清淡的,菜得尽量做得清淡些。
炖菜油炸之类取消,卢青桑打算在凉菜与炒菜上下功夫,心里有了计划,便把要买的食材告诉余妈。
她自己则忙活开了,称了五斤粳米,淘洗干净,放置在木桶里用水泡着。
没错,她打算做年糕了!
不过这种年糕不是过年常吃的糯米年糕,而是江南的水磨年糕,用大米所制,口感柔软清爽,最重要的是不粘牙好消化。虽然名为年糕,但不拘于什么时候都能吃,用来做汤、炒菜都是极好的。
这可惜这粳米要泡够六个时辰,所以只能留着明日做早饭了。
等裴琰与易晃晚上回来时,一桌子菜刚刚做好。
易晃已经闻到香味了,凑过去一瞧,好一桌丰盛的菜肴,有荤有素还有汤,凉拌青瓜海蜇皮、生炒鳝丝、炒鸡片、樱桃肉、清炒竹叶菜、清蒸鲈鱼、黄豆苦瓜汤。
“好香!”
他去捞筷子,手被易焦拍了一巴掌,“洗手去!”
卢青桑殷勤地招呼裴琰洗手,然后道:“恭喜大人升官发财,今天我特意做了大人喜欢吃的菜,请大人多多捧场!”
女子眼睛闪闪发亮,额头上微微沁着细密的汗珠,笑容满面望着自己,让裴琰本来不好的心情突然好转起来。
他眼睛含笑望着卢青桑,“卢小姐的心意,我一定捧场。”
声音低沉柔和,卢青桑听在耳朵里痒痒的,她抓抓自己肩头垂下的小辫子,“也不止是我的心意,余妈去买的菜,易总管还准备了金华酒。”
说完赶紧转身往饭厅去。
真要命,裴大人不光声音吸引人,那双黑眸专注地看人时也仿佛要把人吸进去。
众人开饭。
首先由易焦领着众人举杯祝贺裴琰,之后裴琰再回敬众人。
余妈主仆观念分明,不肯跟裴琰一桌,一向是独自在厨房吃饭。易家兄弟早就在划拳助兴,无暇他顾,裴大人喝酒吃菜,沉默斯文,一副雅士的派头。
金华酒果真是好酒,色泽清如水,余味中带着一股甜,一点也不烧嗓子,回味无穷。
印象中原主在南京时常陪着父亲喝一小杯金华酒,但卢青桑在现代时只喝过啤酒果酒,喝黄酒对她来说是第一次。
只觉得好喝,不知不觉就多喝了一点。她觉得自己的脸发烫,忍不住伸手去捂,然后想到一件好玩的事情,不知不觉笑了。
卢青桑猛然清醒过来,自己这么笑,落在别人眼里可不就是傻笑么。她抬眼去瞧,正好与裴琰的眼睛撞到一起。
她觉得不好意思,忙举起酒杯,“大人,我敬你一杯,祝大人——”
糟糕,脑子突然短路,敬酒词一时想不起来了。
卢青桑硬着头皮说:“年年有今日,岁岁有今朝。”
说完一饮而尽,裴琰不动声色地说:“你醉了。”
“我没醉!”卢青桑本能反驳,见他似乎不信,又强调道,“我真没醉,你不信啊,我可以背《出师表》给你听。”
“先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也……”
为了证明自己没醉,卢青桑叽里咕噜背起了《出师表》
易家兄弟一脸懵逼,易晃喝得有七八分醉了,听到卢青桑在背出师表,嘴里含含糊糊地说:“你背这玩意儿,我还以为夫子来了,最讨厌夫子了!哥,我们继续喝呀!”
卢青桑憨态可掬地背完了一整篇《出师表》,神气地问裴琰:“裴、裴大人,你背的下来吗?”
裴琰眼里都是无奈的笑意,摇摇头,“背不下来。”
“那你承认我没醉了吧?”
裴琰:“不承认。”
坏大人!
卢青桑生气,把那盘子清蒸鲈鱼移到自己面前,“我没醉,我还可以给你挑鱼刺!”
她手上不稳,筷子把鱼戳到千疮百孔,用手去拿挑出来的鱼刺时,不小心戳到食指上,血珠立刻冒出来。
卢青桑嘶一声,“好疼!”
“给我看看。”
裴大人面色一急,立刻过来查看。
卢青桑把出血的手指伸到他面前,扁着嘴,眼睛湿润润地望着他。
其实也不算多疼,往常没人关心时,就这么过去了,被裴琰这么一问,卢青桑觉得格外疼。
她也是有人心疼的人呢。
裴琰带着她去了隔壁屋子,找来酒精棉布,细心地为她包扎。
卢青桑脑子晕乎乎的,撑着下巴,盯着他瞧。
大人真好看,眉毛好看,眼睛好看,鼻子也好看……
卢青桑蠢蠢欲动,伸出了罪恶的手想去捏大人的下巴。
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