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阿雪忽地抽动鼻尖,原是香油果子铺掀开蒸笼,白雾裹着枣泥香直往人堆里钻。
“想吃吗?”杨延钰朝弟弟妹妹眨眨眼。
俩人眸子一亮,脑袋点的像小鸡啄米似的。
待到日影西斜回家时,延雪顶着吃糯米团留下的一头糯米粒,延峥腕间也缠着方丈所赠伽南香串。杨延钰提着半篮信徒所赠艾草,一路上还听着弟弟、妹妹絮絮地说着比丘尼教他们唱的浴佛偈。
杨延雪咂吧着小嘴,笑盈盈道:“今日算是我今年最开心的日子。”
杨延钰道:“那日后有这种热闹,我们都去凑一凑。”
-
七八天下来,铺子装点的差不多了,婆婆今儿个便提早回了家。正撞见杨延钰倚着窗棂,蹙眉望那院中老榆树簌簌落青钱。
自打清明后,这榆荚便似撒豆般落满竹帘,沾在织金软缎鞋面上,倒惹得她掷帕嗔道:“这榆钱树!前日沾了我新裁的披风,今儿又污了阿雪的袄,真真恼煞人!”
婆婆径自走到榆树下,指头捻着串榆钱笑道:“我的钰丫头,这可是《山家清供》里记的榆羹似雪的好物。婆婆明儿个给你们做个榆钱饭尝尝。”
说罢,她唤杨延峥取来剪刀,亲攀着木梯,专挑那未展翅的嫩榆荚:“采榆钱要趁寅时露未晞最好,那会子叶尖凝着月华精气。”
杨延钰带着弟弟妹妹,提着竹篮在树下接,翡翠色榆钱纷落如雨。
老太太将榆钱倾入铜盆时,撒入一把盐:“这榆钱需用盐水浸六个时辰,方能逼出虫豸,锁住草木清气。”
浸透的榆钱盛在竹筛里阴干,婆婆又执筷子轻挑碎叶。
翌日一早,天未亮,老太太便在晾晒好的榆钱叶里掺入三成新粳米细磨的香雪粉。碧莹莹榆钱混入面团,竟揉出翡翠冻般的透青色。
她将榆钱团捏作桃花花样,垫着竹箬蒸。青雾袅袅间,榆钱饭如碧玉凝脂,散着松柏混春草的异香。
杨延钰起来后,原不肯动箸,偏被婆婆强舀了一勺与她碗里,她才抿得半口,那榆钱的清甜在她舌尖绽开,谁曾想,这恼煞人的物什,倒还真有几分滋味。
老太太笑道,“别看它是个不起眼的寻常物,味道却不赖。”
说罢,老太太取来食盒:“今儿个做的多,一会儿给景春送两屉去。”
话刚落音,就听院子里传来王景春的声音:“谁唤我呢?”
老太太忙起身接,笑道,“你这个老泼皮。”
白景春道:“我今儿个来啊,自是有好事。”
“什么好事?”
“待我先吃两碗榆钱饭再说与你。”
老太太给她盛了一碗:“你快尝尝。”
白景春道:“你这老婆子,手艺真不赖。”
若是晚辈能听的喜事,白婆婆保准一坐下就说了,此时不说,必是晚辈不方便听的。杨延钰起身道:“婆婆们先吃,我去厨房收拾收拾碗筷。”
白景春满眼笑意的看着眼前这个俊俏的小丫头,朝老太太夸赞道:“你这孙女真是报恩来了。”
吴老头头闻言,更是笑的合不拢嘴。
白景春将意图道明:“老婆子,你可有为你大孙女筹谋婚事?”
老太太一想,倒还真是未曾想过,她掐着指头算了算:“算算阿钰今年也一十有七了。”
“正是花季。”白景春抿了一口茶水,娓娓道来:“咱们城北徐家药铺的徐大夫,托我为他的长子寻个稳妥的、性子好的姑娘,我思虑着那徐家长子徐容与我是见过许多次的,一来条件不错、生的一表人才,二来为人谦卑有礼,且徐家老两口更不是那刁钻之人,徐家也算是个好归宿。你若有意,我倒是可以牵牵线。”
老太太闻言,低着头,像是在思虑着什么。
见吴虞不答,她问:“可是有什么疑虑?”
吴虞摇摇头:“我自然是信得过你的,只是,婚姻大事,我尚且想听听阿钰的意思。”
“成,这几天你便问着,回头给我个准话。”
白景春一走,老太太便将孙女拉到跟前:“好孩子,婆婆为你谋一桩婚事,如何?”
原来白老太太的来意如此,杨延钰笑道:“孙女年纪尚小,还想多陪姥姥几年呢。”
老太太道:“若是赶上合适的,倒是可以考虑考虑,早些为自己打算并非坏事。”
“婆婆说的是。”这个时代的女子束缚是多,她道:“若是有缘,孙女自然是不排斥的。”
-
槐花巷口新漆的朱红匾额才揭了绸,鎏金匾额五字映着暮春薄阳。为了迎合高端市场,杨延钰又为店铺取了个雅致、响亮的名字———宝玺斋。
此处租金是贵了些,可胜在地段好、人流密集。为了这个铺子,婆婆还是典当了自己的戴了一辈子的陪嫁首饰。
她望着川流不息的人群,心道:这满街似槐花飘落的碎银,终有一日要化作账本里工整的数目,方不负阿婆。
杨延钰又依着汴京的食材,推出了许多新品种汤包——蟹黄汤包、莼羹鲈鱼汤包…应有尽有。
开张大吉,宝玺斋的汤包十日之内打折出售。那琉璃瓦当还凝着晨露时,门口已排起长龙。蒸笼揭盖的刹那,蟹黄汤包的鲜气攀着水雾直窜上飞檐。
堂内六张八仙桌今儿个坐满了人。李家夫人扶着丫鬟进来:“快将蟹黄汤包与我留两屉!昨儿宴上听殷学士讲到此处,馋得梦里都是蟹黄汤包。”
“好嘞。”阿婆麻利的应下,去了后厨。
最东头坐着盐商刘氏,正用鎏金指甲套戳着汤包薄皮:“这莼羹鲈脍馅儿倒合江南口味,只不知可比得过张季鹰的手艺?”
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