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“就是就是。”旁边一个老者附和,“我刚才吃了一口,差点把牙崩掉了!”
“还是望江茶楼的点心好吃。”又有人说,“虽然贵了点,但是值!”
沈清欢看着楼下的场景,嘴角勾起一抹笑意:“春花,去告诉掌柜的,今天的点心全部八折。”
“八折?”春花一愣,“可是咱们的点心本来就供不应求...”
“所以才要趁这个机会。”沈清欢转身坐回桌前,“让那些吃了醉仙楼点心的人,好好尝尝什么才是真正的美味。”
春花眼睛一亮:“小姐这是要...”
“去吧。”沈清欢重新拿起账册,“让刘掌柜多准备些茶水,今天怕是要忙到很晚了。”
春花刚下楼,就见一个身穿藏青色长衫的中年男子走了进来。
那人身材瘦高,脸色蜡黄,一副愁眉苦脸的样子。
“这位客官。”刘福迎上去,“请问...”
“我找沈小姐。”那人压低声音,“我是醉仙楼的厨子张三。”
刘福一愣,赶紧把人带到后院。春花见状,连忙跑上楼去报信。
“小姐,醉仙楼的厨子来了!”
沈清欢放下账册:“带他上来。”
不一会儿,张三就被带到了雅间。他一进门就跪下:“沈小姐救命!”
“张师傅这是何意?”沈清欢示意春花扶他起来。
张三擦着眼泪:“我在醉仙楼做了十年厨子,从来没受过这种气!”
“怎么了?”
“李夫人为了省钱,让我们用最便宜的面粉做点心。”
张三咬牙,“就连馅料都要用次品。我说这样做出来的点心肯定不好吃,她就骂我多嘴!”
沈清欢端起茶盏:“所以张师傅是来...”
“我想来望江茶楼做事!”张三抬头,“我听说沈小姐对厨子很好,从不克扣原料。”
“这个...”沈清欢看了看春花。
春花会意,问道:“张师傅,你在醉仙楼的工钱是多少?”
“一个月八两银子。”
“那我们给你十两。”沈清欢放下茶盏,“不过有个条件。”
“什么条件?”
“你得把醉仙楼的点心配方都告诉我。”
张三一拍大腿:“这有什么难的!那些配方本来就是我改的,而且都改坏了!
李夫人非要省钱,把好料都换成次品,做出来的点心能好吃才怪!”
“那张师傅现在就可以开始工作了。”沈清欢笑道,“春花,带张师傅去后厨。”
等张三走后,刘福上楼来报:“小姐,醉仙楼那边乱套了!”
“怎么回事?”
“他们的点心师傅跑了,李夫人正在脾气呢!”
刘福笑道,“楼下的客人更多了,都说醉仙楼的点心难吃,要来咱们这儿。”
沈清欢站起身,走到窗边。只见醉仙楼门口围着一群人,李夫人站在门口,脸色铁青。
“去,告诉张师傅。”沈清欢转身,“今天多做些桂花糕和酥饼,就按他原来的配方做。”
“小姐这是...”春花眼睛一亮。
“让那些吃惯了劣质点心的人,尝尝什么才是真正的美味。”
沈清欢嘴角勾起一抹笑意,“也让李夫人知道,省钱省到原料上,是要付出代价的。”
不一会儿,望江茶楼的后厨就飘出阵阵香气。
张三按照原配方做的点心,果然比醉仙楼的好吃多了。
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