魔爪文学

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第82章 暗箭难防（第1页）

“掌柜的。”王伯放下手中的抹布，“那咱们明天就多备些食材，我估计龙须面一推出，肯定不少人来尝。”

“王伯说得对。”赵掌柜点点头，“我这就去和各家铺子打招呼，让他们明早多送些货来。”

沈清欢正要说话，外面突然传来一阵杂乱的脚步声。

一个身材消瘦的青年小二慌慌张张跑进来：“掌柜的！

外面来了一大群人！”

“怎么回事？”沈清欢问道。

“好像是县衙的人。”那小二叫做麻六，前几天刚来醉仙楼，“还有几个穿得体体面面的老爷。”

话音未落，十几个身穿官服的衙役鱼贯而入，领头的是个四十多岁的男子，腰配铜牌，正是京城县衙的陈捕头。

“陈捕头。”沈清欢上前拱手，“不知道有何贵干？”

“沈掌柜。”陈捕头板起脸，“有人举报你们醉仙楼用的食材有问题，我们是来查看的。”

“食材有问题？”沈清欢挑眉，“不知道是谁举报的？”

“这个...”陈捕头顿了顿，“举报人要求保密。”

“既然是查验食材。”沈清欢转身对王伯说道，“王伯，带陈捕头去库房看看。”

“等等。”一个穿着锦袍的男子走上前，“我们要先看看厨房。”

沈清欢定睛一看，这人大约三十来岁，面色蜡黄，说话时下巴微微上扬，带着一股居高临下的味道。

“这位是...”

“这是长安县的刘主簿。”陈捕头介绍道，“专门负责督查各家酒楼的。”

刘主簿扫了一眼酒楼大堂：“带路吧。”

王伯领着众人来到后厨。几个帮厨见来了这么多官差，吓得手忙脚乱。

张师傅正在练习做龙须面，也赶紧放下面团。

刘主簿东瞧瞧西看看，忽然指着墙角的一个木桶：“这是什么？”

“回大人的话。”王伯说道，“这是腌制咸菜用的。”

刘主簿走过去掀开盖子，用手指蘸了蘸里面的水，放在鼻子下闻了闻：“这水都臭了，还能用？”

“大人。”王伯解释道，“这是腌咸菜的老卤，自然有些味道。

但这是正常的，用这个腌出来的咸菜才够味。”

“哼。”刘主簿冷哼一声，“你说正常就正常？

来人，把这桶倒了。”

“且慢。”沈清欢说道，“大人，这老卤可是我们祖传的配方，倒了就没了。”

“祖传？”刘主簿冷笑道，“你们醉仙楼开业还不到一个月，哪来的祖传？

倒了！”

几个衙役上前，抬起木桶就要往外倒。

“慢着。”一个悠然的声音从门外传来。林修摇着折扇走进来：“刘主簿，你这么做是不是有点过了？”

“林少爷。”刘主簿的态度顿时软了下来，“我这是在执行公务。”

“执行公务？”林修看了看木桶，“你知道这是什么老卤吗？”

“这...”

“这是泰山老坛的腌制配方。”林修说道，“我前几天刚从泰山请来了腌制师傅，就在隔壁屋子里。

你要是不信，可以去问问。”

刘主簿脸色一变：“泰山老坛？那个...”

“怎么？”林修挑眉，“刘主簿不会连泰山老坛都没听说过吧？

那可是皇上御赐的腌菜作坊。”

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