魔爪文学

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第156章（第1页）

闵悉打开自己的礼物，看到里面的小金碗，顿时有些哭笑不得：“阁下怎么会送我一只碗？”

“你做的菜是最好的，我觉得用金碗来盛才够格。所以送你一只金碗，希望以后能吃到更多你做的美味佳肴。”费尔南多哈哈笑着说。

闵悉笑着扶额：“好吧，谢谢阁下如此贵重的礼物。您的烧鹅我这就去给您装。”

费尔南多家族人多，圣诞节都在一起吃饭，所以男爵预订了两只鹅。

闵悉将两只鹅取出来，放在男爵带来的大银盘里，再用银盖子盖上。今天来取鹅的客人基本都是这么操作的，条件好的，都是用银盘银盖子，条件稍差的用铜的，都很讲究。

闵悉又用一个大木碗装了满满一碗卤肉，用一个木盘倒扣在上面，对男爵说：“这是我做的卤肉，您带回去尝尝。这是猪肉，难登大雅之堂，您自己吃应该可以。回头要是记得，就帮我把碗捎回来。”

费尔南多说：“卤肉？我尝尝。”他知道闵悉不会随便送他东西，给的肯定都是不错的。

费尔南多拿起一把叉子，叉了一块肉放进嘴里，他嚼了两下，又习惯性地挑起了眉：“你确定这是猪肉？”

闵悉笑着点头：“真的。我昨天让屠户杀的。”

“怎么跟我以前吃的味道不一样，更香，更软嫩。”费尔南多不太相信似的，又叉了一块放进嘴里。

闵悉说：“这是骟过的猪，没有了猪肉的腥骚味，对不对？”

费尔南多有些不解：“骟过是什么意思？”

闵悉说：“在我们大明，为了让猪肉好吃，在猪很小的时候就把猪的生殖器割掉了，这样猪能长得更肥大，肉也更香，完全去除掉了猪肉的腥骚味。”

“这是你自己养的猪？”费尔南多好奇地问。

“并不是，我教一个屠户学会了骟猪，他养的，我从他那儿买的。”闵悉说。

费尔南多激动地抓住闵悉的肩：“闵，你真是太伟大了！我得报告陛下，让这件事在全国范围内推广，从此以后我们拂朗机人就能吃上这么香嫩的猪肉了。”

闵悉看着云霁笑：“我可不敢居功，这是我们老祖宗总结出来的。我只是动了动嘴巴，实际操作是七哥，还有那个屠户。以后可以让屠户把经验推广，你们就可以吃上没有异味的猪肉了。”

费尔南多点头：“对，这对我们来说，是革命性的一件事。”

“阁下要是喜欢这个猪肉。我昨天让屠户杀了一头猪，我给您拿点猪肉回去吃吧。把猪肉切成薄片，烤着吃就很不错。”闵悉给费尔南多取了一块十来斤的五花肉。

费尔南多说：“你有一整头猪的肉，多给我点呗。”

闵悉笑着说：“很多部位你们不会做。您想吃，可以来店里吃，我给您做。对了，您打算什么时候去见陛下？我给陛下做一道菜您带过去，用猪肉做的。”

费尔南多说：“明天吧，明天是圣诞节，我们要去宫里觐见陛下。”

“陛下是否要设宴招待大家？”闵悉问。

“是的。”费尔南多说。

“那好，我明天一早就给陛下做这道菜，您过来取给陛下尝尝，对了，您记得带餐盘来，就跟今天这样。”闵悉说。

费尔南多点头：“好，明天见！”

费尔南多上车的时候，除了带走烧鹅、卤肉和猪肉，还有闵悉给他用盛高汤的壶装了一壶卤汁，嘱咐他回去后将鹅和卤肉隔水蒸一下，卤汁也热一下，再浇到烧鹅和卤肉上吃，味道会更好。

当然，少不了还要送他几盒点心，虽然跟他送给他们的礼物相比微不足道，但也是他们的心意。

红烧肉

五点前，客人终于都过来把烧鹅都取走了。

闵悉已经在准备圣诞大餐了，虽然他们不过圣诞节，可迭戈过啊，为了给迭戈过个丰盛的圣诞节，闵悉决定好好做一顿。

烧鹅是少不了的，已经做好了，不用再费劲了。卤肉也有，摆一盘子也算一道菜。

还要做几道，他打算以猪肉为主，做一道红烧肉、一道锅包肉、一道干锅排骨、一道红烧狮子头，再做一道清蒸鱼、一道干锅虾、炸一个萝卜丸子，再炖一个鸡汤，凑齐十个菜，寓意着十全十美。

等所有的菜都做好，外面天已经全黑了。

迭戈把放在蒸锅中热着的菜一一端上桌，看着满满一桌菜，很多还是从没吃过的，馋得直流口水：“东家，今天的菜看起来好好吃啊！”

闵悉笑着说：“今天是你们的圣诞节，我和七哥就陪着你一起庆祝节日。你敞开了吃，想吃什么都行。”

迭戈问：“这个锅子我还从来没见过，是新吃法吗？”

闵悉说：“对啊，是新吃法，我还没有在店里正式推呢，今天是第一次吃，你有口福，来尝尝味道怎么样。”

“一定很好吃。”迭戈兴奋得直搓手。

闵悉扭头对云霁说：“七哥，来吃饭吧。”

云霁看着满桌子的菜，笑道：“是不是该喝点酒？”

“好啊！就开上次陛下让男爵送来的酒吧，据说存了五年了，尝尝五年的葡萄酒是什么味道。”

“好。”

云霁上了阁楼，取了一个小橡木桶下来，不论是国王赏的酒，还是侯爵送的酒，他们都没喝，存放在阁楼上。今天过节，便拿出来尝尝。

闵悉去拿了三个酒杯来，递了一个给迭戈，说：“迭戈也喝点。”

“好！”迭戈的酒量其实很不错，在酒馆的时候，桑维斯没少让他试酒，喝得多了，酒量也就有了。

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