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“可我看你们窑炉正在使用,而且一时半会不会停吧?”刘匠人看了一眼宋娇娘,得到了肯定的答案:“这就是了,放在旁边左右两侧的温差太大,只怕凝固效果不好。”
刘匠人否决了宋娇娘的意见,而后左右查看片刻,走了几步,来到鸡笼的位置。两只小鸡崽对陌生人的到来显得很是不满,叽叽叫着扑了出来,小鸡头部已长出不少羽毛,正处于尴尬期,丑萌丑萌的。
“你们两个,去去去!”宋娇娘随手拿起扫把挥了两下,把小鸡崽赶到一边,好让刘匠人确定确定地方。
“这里如何?就是会挤压到田地的部分,这里需要填掉一部分,免得高高低低,你们走起来容易磕绊到。”刘匠人量了尺寸,尽量向宋娇娘比划出需要的大小范围。
“行,我们都可以。”宋娇娘没有意见,爽快地同意了。
术有专攻,像他们不懂这些的人还不如听专业人员的话。
刘匠人见宋娇娘好说话,也是心下一松,赶忙招呼着徒弟帮工帮着挪开鸡窝,将那片地方种的小葱和生菜等物一并挪到盆里,尽数转移到堂屋墙角边。
宋娇娘见后院热热闹闹,她也回到堂屋里帮忙。刚走进去,宋娇娘便见林森生无可恋地坐在凳上,铺门已是再次合拢上锁。
“森哥,你怎么把铺门……”
“嘘——”林森竖起手指,止住娘子的话语。直到他确定外面没有动静,方才长舒了一口气:“刚刚还有人要进来买早食,我劝走几个,还是觉得不行,送走客人后忙把大门关上的。”
外面有人闻讯而来,见着大门紧锁的林芝记是一脸遗憾。至于吃到鸭血米线汤的幸运儿,正不断与身边人炫耀这事,其中有几个就在笼饼铺前。
“那鸭血嫩滑爽口、鸭肝细腻绵密、鸭肠爽脆弹牙、鸭胗紧实劲道……哎呀,说一遍我又忍不住想要流口水了。”
“真有那么好吃?”
“真的真的!那鸭汤香得嘞!”
“就是说,价格还便宜……”
“价格这个也说不好吧?你们刚刚不是说还得配着重阳糕买吗?”另一人摇摇头,抱怨道:“她们家的重阳糕可不便宜,都快赶得上正经的果子铺了。”
“这也是。”
“可我觉得也不一定。”先前说话那人笑道,“这鸭血米线汤能这么好吃,说不得重阳糕也会做的格外好。”
几人说说笑笑,走进笼饼铺里。
其中一人说道:“掌柜的,给我包两个酸馅笼饼。”
郑掌柜满脸堆笑,赶忙取了油纸包上笼饼,送到食客手上:“官人还有别的要吗?咱们家新做了香蕈饼,要不要尝一尝?”
“不用了,你吃吗?”
“那碗米线够饱了,我就不要了。”
“行。”前面一人付了钱,笑呵呵地转身出去了:“你们说的我都起兴趣了。”
“明天你早上也去试试呗。”
“我听老板的意思……”
等食客的声音越来越轻,最终消失无声后,郑掌柜随手将几枚铜子丢进抽屉里,视线又朝着大门紧闭的林芝记而去。
半响,他侧身问花娘子:“他们家不是不做早食的吗?”
花娘子刚听了一耳朵,知道他们是听余娘子提起才进去吃的。她不想说,担心郑掌柜听得又要说是自己的错,只说:“我哪晓得。”
郑掌柜想了想,自以为搞清楚了林芝一家的想法:“到底是外地来的,看到一点银钱便走不动道了,一分一毫都不愿意放弃。”
“瞧瞧!还要人买两盒重阳糕才卖什么鸭血米线汤,不晓得的人还以为多金贵的东西。”
“这般不知黑天白日的做,说不得钱赚不到多少,身子骨倒是废了。”
“再说。”郑掌柜撇撇嘴,“家里又没个男丁,拼命成这样也是在给别人家做嫁衣。”
花娘子心头一动,倒是生出别的想法。只是她瞧了一眼郑掌柜,藏在心里没有说出来,他嘴上说林家没后,何尝不是在点自己,况且他也好的歹的都往自家兄弟屋里送,也没记得多给自家娘家一些。
夫妇看似在一起做生意,实则各自有着自己的想法。
花娘子做完了早市生意,便寻余娘子说话聊天去了,不多时她便提到早晨的事:“我听铺里的顾客说,你去林家吃了早饭?”
“哎呀,怎还有人说这个。”余娘子说起这个,可来了精神:“芝姐儿的手艺你也尝过,真真是顶好的。”
余娘子说的是最初的肉酱。
紧接着,她又说道:“可是芝姐儿毕竟才这点岁数,我以为能做几道拿手好菜就差不多了,没曾想——”
余娘子回味了一下早上吃的鸭血米线汤,啧啧称奇:“那汤瞧着并不起眼,味道却是香醇厚重,我一回想便是口齿生津。”
她咽了一下口水,笑道:“里面样样东西都好吃,那些个鸭杂也不知道芝姐儿是怎么卤制的,不仅没有半点腥膻味,而且各有各的滋味,好吃得教人直吞舌头。”
“配着细腻丝滑的面线,吃起来那就是一个:爽!”
“哎,反正超级好吃,弄得我和我官人回到铺里都还念念不舍,最后一不小心说漏了嘴。”余娘子说到这里,尴尬地放轻声音。
可说了几句以后,她又兴奋地拔高嗓子。顿了顿,余娘子又道:“而且不止是这个。”
花娘子瞅着她的反应,便知道余娘子是真心实意的喜欢。她心里的念头愈发强烈,面上还顺着余娘子的话露出疑问来:“哦?”
余娘子神秘兮兮道:“我和你说宋娘子家里还卤制了鸭头和鸭掌,据说那两物的味道也是一绝呢!”
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