魔爪文学

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第147章（第1页）

“好好好。”沈夫人抚掌笑道，作为陶家的夫人，同时也是陶应策的母亲，沈砚的姑母，她自是不吝向孩子的熟人传递善意。

只是对方没有自家的帮助，便能轻松打出翻身仗，这无疑让沈夫人愈发刮目相看，同时还升起些许好奇心来，毕竟谁都喜欢有本事的人。

“也不知道是如何的人物？”

“夫人有兴趣的话，不如请来府里说说话。”仆妇笑道。

未等沈夫人反应，外面便是一叠通报声，原来是陶应策和沈砚已到府外，正往里面来。

沈夫人眉眼舒展，顿时把林芝一家抛到脑后，摆摆手示意仆婢把东西收拾下去，笑眯眯地等着二人进来。

等两人进来说上几句，沈夫人便是一愣：“你们两个自己做了角子？”

“是啊。”陶应策指了指身后小厮捧在手里的食盒，眉飞色舞的：“待会儿就让灶房的人煮了，让娘您尝尝！”

沈夫人心里高兴，面上还要嗔怪几句：“怎跑人铺里去做角子，多不好意思。”

“芝姐儿看砚哥儿心情不好，特意教我们两个的。”陶应策笑道，“后头还给我们做了炸角，您别说这么折腾了一番以后，整个人的心情都舒畅很多。”

“毕竟陶兄做了那么多角子皮，刚刚坐在那边两条胳膊抖如筛糠。”沈砚看他一直说自己，没忍住把他的糗事也吐了出来，两人吵吵闹闹，倒是怪热闹的。

沈夫人听着两人爆料，心中诧异的同时还生起些怀疑：“芝姐儿？怎是她教你们两个。”

“娘，您在想什么呢？”陶应策顿时看出沈夫人的心思，直接翻了一个白眼：“芝姐儿便是林芝记的主厨。”

“什么？”沈夫人只晓得一家三口进汴京生活，也晓得林芝会做些吃食，却没想到年纪最小的她才是铺子的主厨，顿时震惊：“我记得上回那重阳糕也是出自她的手？听说还会做烧鸭烧鹅，真的假的？”

“娘知道的还挺多。”陶应策嘀咕了一句，点点头：“都是芝姐儿做的，厉害吧？她才十五，额，十六？”

陶应策略显迟疑地看向沈砚，沈砚点点头：“对，芝姐儿乃是五月十八所生，时年十五岁。”

沈夫人闻言，不由地看了一眼沈砚，并没再细问下去，而是侧身吩咐小厮将角子送到灶房里，打算今日晚食时送上餐桌，也好教诸人尝个鲜。

暂且不提陶府里诸人反应，林芝家过了立冬后便开始各种忙碌，尤其是宋娇娘，先去几家铺子查看冬衣，挑了几日才选了一家价廉物美的订上。

等回家以后，她便开始做鞋子，先做林森和沈砚的，两人的鞋子都需要保暖防水，外表又需朴素，故而她索性外层用布，而后做一层皮质内里，保证不进水不漏风，还能从外表看上去朴素无华。

此外，她还多做几个保暖厚实的鞋垫，踩在上面暖烘烘的，从外面看又是最普通的款式。

前面林森还念叨着不如去铺里买一双得了，等穿着脚上忍不住竖起大拇指：“厉害了！”

林森提着袍子，在铺里走来走去，越走越欢喜：“真厉害啊，太舒服了！”

“哼哼，你之前还说去铺子买买就是，还说他们到底是专业的……”

“哎哎哎！”林森脚步一顿，赶忙转身来叫屈：“前面半句话我是说了，后面半句话我可没说啊！我纯纯是心疼您啊娘子！”

“芝姐儿，你得给爹做主！”

“芝姐儿，你站在谁这边？”

“……”林芝看着夫妇二人，面无表情撩起帘子进灶房了，由着两只戏精在外面吵吵闹闹。

这几天，林芝也忙得厉害，正在准备冬至节要推出的吃食。

汴京城里的百姓，都会在冬至那日吃馄饨，便有混沌初开之意。富贵人家会将各种馅料颜色模样的馄饨放在金银器里，称作百味馄饨。

与现代馄饨只要品尝馄饨不同，时下的馄饨还重视汤汁与浇头，会在煮熟的馄饨上加入鲜鱼、黄鳝、螺片、鸡肉等配料，再放入烹煮调配好的鲜汤，可以说每家铺子各有各的味道。

时下亦有人称百味馄饨，便是在汴京城里每家铺子都能吃到味道不一样的馄饨。

林芝对馄饨自是信手拈来，就是这配上浇头的馄饨，让她总有些怪异感。

故而这几日，她索性去市井上吃了几家有名铺子的馄饨，如今正在铺里试做一二，准备待会让诸人尝尝，挑出那几日售卖的款式。

其实林芝尝过汴京的馄饨后，心里便有了想法：或许馄饨之所以渐渐变成重内馅、轻汤头的模样，正是因为内外味道不兼容。

尤其是汴京城里的铺子，大抵是“百味馄饨”的名声太响，各家都绞尽脑汁往碗里堆东西，馄饨馅用了虾肉猪肉，那汤就得配羊肉高汤，浇头还要加上各种海鲜，恨不得将天上飞的地上跑的水里游的，全塞进一个碗里。

林芝想到这里，忍不住回想自己吃着雪菜猪肝浇头，喝羊肉高汤，吃着虾仁猪肉馅的馄饨的感受。单拎出来每样都好吃，混在一碗里，却是教人说不出话来，头一回让她生出这超乎寻常的敏锐味觉还是别存在了的微妙念头。

对此林芝只想说：不如大家别折磨馄饨了，去做佛跳墙吧！？

另外，时下的汤饼也是花样百出，浇头越来越丰富。

林芝甚至发现，市井里不少铺子平日只卖汤饼，只在立冬到新年这段时间才加卖馄饨。可见这浇头繁杂的百味馄饨，在汴京已隐隐朝着时令食物发展。

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