魔爪文学

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第214章(第1页)

几人很快便形成流水作业,倒也是乱中有序,直到午后销售高峰才告一段落,从订礼盒的逐渐到散卖粽子的食客。

直到太阳西落,营业结束时间将至,来买粽子的食客才渐渐减少。

眼见剩余粽子不多,加之时间也差不多了,林芝索性挂上停止营业的牌子,留下几个自家用,而后给店里的帮厨、学徒和伙计分了剩余的粽子,教他们拿去与家人共同分享。

当然众人临走前,林芝还不忘每人发了一个红包,犒劳犒劳众人,也好让他们好好过个节。

“谢谢林娘子师傅!”

“不用客气,早些回去,刚好能赶上家宴!”林芝笑呵呵地送走众人,又用同样的方法打发了家里的仆佣,而后累得窝在椅子里发呆。

宋娇娘瞧了一眼,穿上围裙钻进了灶房,不多时便与林森一前一后,端出三碗汤饼来。她将手上那碗送到林芝跟前,笑道:“芝姐儿,垫垫肚子吧。”

林芝惊得坐直了身体,眼睛睁得圆溜溜的:“娘!?您做的汤饼。”

宋娇娘点点头,骄傲地抬起下巴,哼哼唧唧:“是不是很厉害?”

“很厉害啊!”林芝无视里面那个煎得焦黑的荷包蛋,夸赞道:“那索饼呢?莫非也是您揉的?”

“咳咳……那我还没这本事,是你爹在市井上买的。”宋娇娘闹了个大红脸,老老实实交代。她哪会揉面啊,就做这碗汤饼,手上还弄到了个泡。

“原来如此。”林芝忍俊不禁,也不继续逗弄宋娇娘了。她高高兴兴夹起一筷子,往嘴里送,同时不忘给宋娇娘竖起大拇指:“娘做的汤饼,好吃!”

“真的?”宋娇娘喜笑颜开,赶忙也从自己碗里夹起一筷子来,美美放入口中。她眼前一亮,忙招呼着林森快尝尝:“我就说芝姐儿像我,瞧我做的,多好吃。”

“真的?”林森见母女二人都这么说,也是眼前一亮,高高兴兴夹起一筷子面往嘴里塞。

瞬间,林森表情微变。

下一息,一家三口齐齐把嘴里的面给吐出来:“娇娘娘——你怎么面没熟?”

宋娇娘尴尬一笑:“我哪晓得?而且我明明就加了盐,怎么这汤这么甜?”

“我看你是把糖当作了盐了!”林森呸呸两下,“面是生的,汤是甜的,荷包蛋是焦的……”

林森对上宋娇娘的凶狠目光,赶忙放下筷子,起身说道:“我去把粽子烧上,今日是端午节,咱们应该吃粽子才对!”

不多时,他便端着粽子出来。

煮制后的粽子一个个品相端正,散发粽叶的清香,隐约间能嗅到内里的咸香,教人止不住的口齿生津。

宋娇娘默默把面碗都挪开,给桌案上留出些空地来。待林森盘子放在桌上,她便迫不及待地揪住彩色的绳索,一抽一拉,将粽叶彻底剥离,露出里面亲亲密密贴在一块的三角形糯米团。

“我这个是蜜枣的!”宋娇娘瞧着玉白色的糯米,还有那吸收汁水变得尤为圆润饱满的蜜枣,双眼亮晶晶的。

“我这个是蛋黄鲜肉的。”

“我运气不错,是瑶柱虾干的!”林森嘿嘿一笑,得意地展示给母女二人看。

“瞧你得意的!”宋娇娘白他一眼,夹起粽子便往嘴里送去。甫一入口,最初品到的是糯米的软绵口感,黏度适中,香味柔和,带着淡淡的粽叶清香,隐约间还可以

品尝到蜜枣淡淡的甜香。

嚼着嚼着,蜜枣的甜味渐渐加重,那蜜枣单吃好吃,可裹在糯米之中,吸收汁水胀大以后,枣肉变得软糯无比,只需吮吸,便股子温润甜香便在舌尖绽放开来,瞬间充斥口腔。

宋娇娘捧着脸儿,吃得好生幸福。

林森则捧着瑶柱虾干馅粽子,光嗅着香味便是双眼放光。

他手里的这只粽子,成本仅次于鳆鱼咸肉粽,需要用到河虾籽、河虾脑、河虾酱、河虾肉与虾油,配以足有半个掌心大的瑶柱,以及特制的海鲜酱油,先用虾油将河虾虾仁、瑶柱、圆糯米、圆葱等物炒制熟透,然后再加上一些特制的小咸菜,辅以虾汤和酱油炒制均匀,最后用粽叶包裹。

这一口下去,满嘴都是虾肉的鲜甜香味,脑门里被一个字所霸占:香。

这种极致的鲜香味道让林森一时失语,只记得再来一口,软嫩q弹的瑶柱又裹着一股海鲜味霸道地冲入口腔。

又是一阵失神过后,舌尖终于尝到了一丝咸香。林芝自制的倒笃菜咸香脆嫩,那一丁点的咸香,仿佛成为荒漠中的绿洲,教沉迷的味蕾有了稍适休息的落脚处。

等全身心放松下来时,林森陡然捕捉到那一抹回甘,鲜香、咸香和回甘交错,好吃到根本停不下来。

直到把最后一口咽下去,林森才长长喟叹一声:“真好吃啊。”

林芝也一口一口,吃得干干净净。

一家三口填饱了肚子,而后宋娇娘进灶房里取了几碟子水果出来,一边将荔枝杨梅送到桌上,一边念叨:“喏,这是陶郎送来的杨梅,这个荔枝呢是砚哥儿送来的。”

“也不知道咱们请的人,有没有到杭州府,赶没赶上把东西送到陶郎府上,也不晓得他们两个喜不喜欢咱们送的粽子、扇子和香囊。”

宋娇娘心中担忧,陶应策和戚娘子时下在杭州府任通判,请人捎带回来一盒当地特产果子、一匣子当地产的杨梅、几大壶杭州产的黄酒、一幅陶应策亲手画的张天师画像与一对戚娘子亲手做的香囊。

“放心吧,肯定来得及。”林芝笑道,“人牙行有担保的,要是与咱们下单时说得不同,还得赔钱呢。”

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