魔爪文学

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一六〇如履薄冰的进退九（第2页）

氛围已然烘托至这般境地，若我再故作矜持、深沉内敛，倒真不符合我这直爽的性子啦。

我按捺不住满心好奇，径直开口问道：“陆局，您居然还会相面诊断呢？从哪能看出我操劳过度？”

胡海洋听了，脸上扬起一抹笑意，打趣道：“宏军啊宏军，你这可真是官僚主义作祟啦！你还蒙在鼓里呢，陆局的父亲可是省中医院的副院长，那可是在杏林界声名远扬、德高望重的老中医，医术精湛，多少人慕名求医啊！”

我闻言，不禁轻“哦”一声，恍然大悟道：“原来陆局出身杏林世家，怪不得有这般本事！”

陆玉婷微微一笑，谦逊地说道：“家父的医术真传，我也只是管中窥豹罢了。不过，关县长您面色泛白、唇色浅淡，眉宇间透着忧思过度的神态，从中医的角度来看，比较符合肝气郁结、心脾两虚的特征，这多半是操劳过度所致啊。”

谈笑间，包厢门再度轻启。

小惠带着两名身着旗袍的服务员鱼贯而入，银质托盘在水晶灯下泛着冷光。她指尖轻点转盘，青瓷盘盏错落有致地归位，朱唇微启，声线婉转如莺啼："诸位请看——"

道菜如夜露凝香，翡翠色的云耳蜷成花状，嫩白的茉莉花瓣浮于其上，淋着琥珀色的酱汁。"茉莉花凉拌云耳，清晨带露的茉莉搭配泡三小时的银耳，以陈年香醋与秘制辣酱调和，最是开胃解腻。"她的指甲划过瓷盘边缘，惊起一缕若有似无的花香。

转盘轻转，鎏金纹盘托出一道绯红卷物。重瓣玫瑰花瓣层层叠成薄透的外皮，裹着剁碎的香菇与猪肉，顶端点缀的玫瑰酱凝成玛瑙珠状。"玫瑰酿肉卷，取平阴重瓣玫瑰最娇嫩的三层花瓣，经七蒸七晒制成花皮，内馅拌入十年陈酿花雕，花香与肉香交融，最是醇厚绵长。"

小惠指尖轻叩转盘，鎏金纹案上的菜肴如画卷般徐徐展开。她素白的手套拂过青瓷盘沿，声音裹着恰到好处的韵律："这道菊花鱼球，取杭白菊头茬花瓣，与活鱼剔骨剁成的肉茸相融，裹上面衣炸至金黄。您瞧这蜂窝状的酥皮——"瓷勺轻敲鱼球，碎屑簌簌落下，"咬开便是菊花沁香的软玉温香。"

转盘轻转，紫砂锅揭开的瞬间，蜜色蒸汽裹挟着桂香扑面而来。"桂花糖藕炖鸽，选用九孔糯米藕，灌入三年陈桂花蜜，与乳鸽同煨半天。"小惠用银叉挑开藕段，琥珀色的蜜浆缓缓流淌，"糯米吸饱了鸽肉的鲜、花蜜的甜，最是秋冬滋补。"

接下来的翡翠白玉盏中，银杏果与虾仁在鲜百合间若隐若现。"百合炒银杏虾仁，清晨采摘的太湖河虾，配当季东山银杏，加一勺自酿梅子酱提鲜。"她夹起莹白虾仁，"入口先是脆嫩，回甘处带着百合的清甜，最宜清口。"

玉兰花瓣在青花瓷盘铺成雪毯，薄如蝉翼的鸡片堆叠其上。"玉兰鸡片，取初绽的白玉兰花瓣垫底，鸡胸肉裹着蛋清滑炒。"小惠将菜肴推至暖灯下，花瓣边缘泛起柔光，"鸡肉的鲜嫩混着玉兰冷香，恰似春风落喉。"

下一道琉璃盏里，洛神花如绛紫色云霞舒展。"洛神花炖雪蛤，雪蛤泡七日去除杂质，与洛神花、老冰糖文火慢煨。"她轻晃瓷盏，琥珀色的汤汁泛起涟漪。

……

小惠素手如蝶，在流转的餐盘间翩跹。每道佳肴落定，她便以银匙轻点，将食材配比、火候拿捏、古法秘辛娓娓道来，宛若展开一卷《山家清供》。

十二道菜肴在转盘上织就繁花图谱，冷盘如霜雪凝翠，热菜似流霞溢彩。小惠后退半步，旗袍开衩处闪过一抹珍珠光泽，声线婉转如昆曲水磨调："这些时令花卉皆采自江南烟雨，由飞机运抵。"

她抬手示意满桌锦绣："四冷八热，暗合四平八稳；百卉入馔，祈愿诸事顺遂。"

她垂眸行礼："愿诸位贵人扶摇直上九万里，岁岁长安太平春。"

胡海洋执筷的手悬在桂花糖藕上方，喉头滚动着咽下涎水，由衷感叹："《论语》里讲食不厌精，今儿算是开了眼。单是这空运的时令花卉，怕是比山珍海味都要贵了。"

陆玉婷笑着说："胡处平日里吃惯了鲍参翅肚，尝尝这清雅滋味，倒显得那些海味油腻了。"

她端起玫瑰乌龙轻抿，杯沿沾了一抹淡淡的酒红唇印。

就在两人谈笑间，我瞥见小惠踩着细高跟款步离去。墨绿色真丝旗袍裹着她的腰肢，随着步伐在臀线处勾勒出惊心动魄的弧度，盘扣下若隐若现的肌肤泛着珍珠光泽。这抹摇曳生姿的身影，竟比满桌珍馐更让人移不开眼。

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陆玉婷突然轻笑出声，涂着蔻丹的指尖叩击桌面，打断了我的遐思。

她眼里闪着狡黠的光："我见青山多妩媚，料青山见我应如是。在关县长眼里，秀色可餐，怕是连这百花宴都要失了颜色吧？"

我的失态被她一眼看穿，耳尖瞬间烫，尴尬在心底无声蔓延。

胡海洋笑着打圆场："男人嘛，常在花丛里打转，哪能不沾点香气？这再正常不过了。"

我慌忙放下手中的茶盏，清了清嗓子辩解："不过是这初冬时节，看着姑娘们薄衫单衣的打扮，实在让人担心。我不过是瞧着新奇罢了。"

陆玉婷轻抿丹唇，眼波流转间尽是揶揄："原来关县长不是在怜香惜玉，而是长了一颗悲天悯人的心。"

等用过了这一餐，陆玉婷非得邀请我和胡海洋移步换景，到了名叫云岫清音阁的茶室。

踏入茶室，鎏金云纹铜炉氤氲着海南沉香，青烟如纱般掠过整面落地窗。

定制的缅甸金丝楠木茶案上，建窑曜变盏泛着幽蓝宝光，旁边搁着羊脂玉茶荷，几片明前狮峰龙井在冰裂纹青瓷碗中舒展。

八扇湘妃竹屏风后，身着苏绣月白襦裙的琴师正轻抚雷琴，《流水》的清音与穹顶水晶吊灯折射的细碎光斑音影流连。

墙面悬挂的张大千泼墨山水与紫檀博古架上的商周青铜觥交相辉映。

角落里的汝窑花器里，斜插着含苞欲放的白牡丹，每朵都绽放得恰到好处，暗香浮动间，奢靡与风雅在丝竹声中完美交融。

我望着眼前的一切，忍不住暗暗咋舌。这龙庭会所的奢华远想象，却又在奢靡中透出雅致风骨，处处彰显着与众不同的格调与品味。

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