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她精挑细选一条大鲅鱼,用麻绳勾着鱼嘴,又买了块卤水豆腐往家走。
能有调岗的机会,值得她们娘俩庆祝一下,云燕打算亲自下厨做鲅鱼炖豆腐。
家中无人,都去四处张罗着活干。
她把铁锅刷了,挽着袖子炖鱼。
舒瑞英回家,见到喜气洋洋的小脸问:“今天是什么好日子?”
她知道棉四厂招工,原本还打算催促云燕赶紧把工作给出去,免得耽误了。
云燕跟她说了可以调岗,但必须要参加招工考试的事。
舒瑞英喜极,拥抱着云燕亲了亲额头说:“好孩子,真是天大的好消息。你到一边休息,妈给你做。”
云燕手艺再好,也做不出“妈妈菜”的味道。
她干脆到一边剥葱剥蒜,一边跟她说话。
小院里很快弥漫着霸道的香味,舒乐凤和关淑兰带着灵儿前后脚回来,听到云燕可以参加考试,都替她高兴。
“灵儿,去帮奶奶买半斤五花肉回来,让你三奶奶做一道红烧肉。”
舒瑞英说:“大姐,你别花钱,小燕儿买的鲅鱼足有三斤,咱们够吃了。”
“别管够不够吃,咱们今天怎么也得摆个四菜一汤的席面给孩子庆祝。”
舒乐凤想的长远,好歹也是在这个家里当家。这孩子是好孩子,进到好单位里拿了铁饭碗,以后找个好对象,老三家也就不愁了。
剩下老二家的娘俩,她也是懒得管。人家都张罗着卖房子,她管再多白惹人心烦。
关淑兰也掏出五角钱,这对她来说算是大出血。
她牵着灵儿往外走:“妈,我去买,再买点卤菜回来,咱们今天好好吃一顿。”
云燕笑着说:“这不还没考试呢。”
关淑兰说:“那等你考上了,咱们再摆上一桌。”
“摆什么桌?”
舒郁芬和梁欣一起回来,梁欣非要去一趟二叔家,跟二叔说了云燕不让工作的事。
二叔还是让她继续逼一逼,大不了给点钱。
梁欣一路上琢磨着怎么开口。
进到小院里,腆着脸奉承着说:“三姨手艺是咱们绒花巷最好的,难怪别人家过寿还是结婚都愿意叫你去。”
舒瑞英不想跟她说云燕工作的事,免得她在中间给搅合了。
然而舒瑞英不说,到吃饭的时候梁欣忍不住先说了。
“要不然把工作卖了,我认识一人,愿意买。”她说的那个人自然是她自己,等到买到工作名额,大不了去考试调岗。
云燕夹了一口雪白的蒜瓣肉,鱼肉弥漫着豆腐和黄豆的香气。
鲅鱼先用一抹油煎到金黄,炖出来的鱼皮像虎皮,入口即化。云燕夹的蒜瓣肉上就有这么一块鱼皮,吃在嘴里浓郁的汤汁和绝佳的口感,让她忍不住眯了眯眼睛。
总算再次吃到母亲做的鲅鱼了。
还有一道红烧肉,里面垫的土豆块,吸饱了红烧肉的肉汤,吃起来粉糯极了。
灵儿小,云燕给她夹了好几块红烧肉让她慢慢吃。小孩子边吃边咧嘴笑,发自肺腑地觉得三姨奶做的饭好吃。
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