魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第949章 烘培（第1页）

“你们想提高咖啡油的压榨率？”老陈摸了摸下巴，若有所思地说，

“其实，关键在于咖啡豆的预处理。烘焙和研磨的每一步都会影响油脂的释放。”

孙蜜瑶认真地点了点头，“陈老板，您能详细说说吗？”

老陈笑了笑，带他们来到烘焙车间，“先，烘焙的温度和时间要控制好。

温度太高或时间太长，都会破坏咖啡豆的油脂结构，导致压榨率下降。”

他指着烘焙机上的温度计，“一般来说，

烘焙温度控制在18o到2oo度之间，时间不要过15分钟，这样能最大限度地保留油脂。”

杜寒拿出笔记本，认真地记下这些细节。夏姗姗则好奇地凑近烘焙机，闻了闻咖啡豆的香气，“哇，好香啊！”

老陈接着带他们来到研磨车间，“研磨的粗细也很重要。

太粗的话，油脂不容易释放；太细的话，又会堵塞压榨机。所以，研磨的粒度要适中。”

孙蜜瑶若有所思地点了点头，“那您觉得，我们现在的研磨力度合适吗？”

老陈看了看他们带来的咖啡豆样品，摇了摇头，

“你们的研磨粒度偏粗，可以再细一点。我建议你们用中细度的研磨，这样压榨效果会更好。”

杜寒合上笔记本，感激地说：“陈老板，真是太感谢您了！这些建议对我们帮助很大。”

老陈摆了摆手，笑道：“不用客气，大家都是做咖啡的，互相帮助嘛。

对了，你们还可以试试在压榨前，把咖啡豆稍微加热一下，这样油脂更容易释放。”

孙蜜瑶眼前一亮，“这是个好主意！我们回去就试试。”

告别老陈后，三人回到工作室，立刻开始按照老陈的建议调整工艺。

孙蜜瑶重新设定了烘焙机的温度和时间，杜寒则调整了研磨机的力度。夏姗姗负责加热咖啡豆，准备进行新一轮的压榨。

“好了，一切准备就绪，开始吧！”孙蜜瑶深吸一口气，按下了压榨机的启动按钮。

机器嗡嗡作响，咖啡豆在压榨机中缓缓被挤压，油脂逐渐流出。三人紧张地盯着压榨机的出口，等待着结果。

几分钟后，第一批咖啡油终于出来了。孙蜜瑶立刻取样检测，现压榨率果然提高了不少，达到了2o%。

“太好了！压榨率提高了！”夏姗姗兴奋地跳了起来。

杜寒也露出了笑容，“看来老陈的建议确实有效。我们再优化一下，说不定还能进一步提高。”

孙蜜瑶点了点头，“对，我们还可以试试不同的加热温度，看看哪种效果最好。”

接下来的几天，三人不断调整工艺，尝试各种方法。

经过多次实验，他们终于将咖啡油的压榨率提高到了25%，大大降低了生产成本。

“这下我们的香薰蜡烛成本终于可控了！”夏姗姗高兴地说。

顾霆池走进工作室时，夏姗姗正忙着整理实验数据，杜寒和孙蜜瑶则在讨论下一步的优化方案。

看到顾霆池，夏姗姗抬起头，笑着招呼道：“霆池，你怎么来了？”

顾霆池微微一笑，手里拿着一叠设计稿，“听说你们的咖啡油项目进展顺利，

我来看看有没有什么能帮上忙的。顺便，我设计了几款包装方案，你们看看怎么样。”

“太好了！”孙蜜瑶立刻放下手中的笔记本，凑了过来，“我们正愁包装设计呢，你来得太及时了。”

顾霆池将设计稿摊开在桌上，三人围过来仔细查看。

设计稿上，几款简约大气的包装方案跃然纸上，既有现代感又不失优雅。

“这款不错，”杜寒指着其中一款说道，“黑色底色搭配金色字体，显得高端大气，很适合我们的产品定位。”

夏姗姗点点头，“我也喜欢这款，不过我觉得可以在瓶身上加一些咖啡豆的图案，突出我们的原料特色。”

顾霆池拿起笔，在设计稿上快勾勒了几笔，“这样呢？在瓶身侧面加上咖啡豆的浮雕效果，既低调又有质感。”

“完美！”孙蜜瑶拍手称赞，“霆池，你真是太厉害了！”

顾霆池笑了笑，“你们满意就好。不过，包装设计只是第一步，接下来还要考虑生产线问题。”

杜寒皱了皱眉，“确实，我们现在虽然解决了压榨率的问题，

但生产成本还是偏高，如果包装再增加成本，可能会影响最终售价。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。