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杜寒赶紧把杂物搬开,重新调整了通风口的位置:“这下应该没问题了。
不过这批咖啡豆可能已经受了影响,咱们得想办法处理掉。”
孙蜜瑶点了点头,但脸上依然带着一丝忧虑:“可是我们店里现在库存的咖啡豆都是这一批,
如果全部换掉,成本会很高。而且,我们刚推出的椰子酥也需要用到咖啡……”
杜寒沉思片刻,突然眼前一亮:“要不这样,咱们先把这批咖啡豆处理掉,
然后去附近的咖啡农场看看,能不能找到新鲜的豆子。虽然成本会高一些,但至少能保证品质。”
孙蜜瑶犹豫了一下:“可是时间来得及吗?椰子酥的配方刚定下来,
如果咖啡豆的味道变了,整个产品的口感都会受影响。”
“我们可以先暂停椰子酥的推广,等找到合适的咖啡豆再重新推出。”
杜寒安慰道,“虽然会耽误一些时间,但总比推出一个不完美的产品要好。”
孙蜜瑶咬了咬嘴唇,最终还是点了点头:“好吧,也只能这样了。”
两人决定第二天一早就出去附近的咖啡农场。晚上,孙蜜瑶躺在床上,
翻来覆去睡不着。杜寒察觉到她的不安,轻声问道:“还在想咖啡豆的事?”
“嗯。”孙蜜瑶叹了口气,“我总觉得,这次的事情是我疏忽了。如果早点现储存柜的问题,就不会有这么多麻烦了。”
杜寒握住她的手,柔声说道:“别自责了,现问题及时解决就好。咱们一起努力,一定能找到解决办法的。”
孙蜜瑶点了点头,心里稍微安定了一些。
第二天一早,两人驱车前往城郊的咖啡农场。农场的主人是一位年过六旬的老伯,
听说他们是为了寻找新鲜的咖啡豆而来,热情地带着他们参观了整个农场。
“你们来得正是时候,这批豆子刚摘下来不久,味道特别香。”老伯一边走一边介绍。
孙蜜瑶拿起一颗咖啡豆闻了闻,果然有一股清新的果香。
她转头对杜寒说道:“这批豆子的品质确实不错,我们可以试试。”
杜寒点了点头,和老伯谈起了价格。虽然新鲜豆子的价格,
比市场上的普通豆子贵了不少,但为了产品的品质,两人还是决定先采购一批。
回到店里,孙蜜瑶迫不及待地开始调试新的咖啡豆。她将豆子研磨成粉,冲泡了一杯咖啡,
轻轻抿了一口,脸上露出了满意的笑容:“这次的咖啡味道很纯正,没有那种苦涩的感觉了。”
杜寒也尝了一口,点头赞同:“确实不错,和椰子的搭配应该会更协调。”
两人重新开始制作椰子酥,这一次,咖啡的香气和椰子的清甜完美融合,口感也更加细腻。
孙蜜瑶看着烤盘里金黄酥脆的椰子酥,终于松了一口气:“这次应该没问题了。”
然而,就在他们准备重新推出椰子酥的时候,店里却突然来了一位不之客。
“孙老板,杜老板,好久不见啊。”一个熟悉的声音从门口传来。
孙蜜瑶抬头一看,脸色顿时变了。来人正是他们曾经的竞争对手——李老板。
李老板曾经在附近开过一家咖啡店,但因为经营不善倒闭了。没想到,他今天会突然出现在这里。
“李老板,你怎么来了?”杜寒走上前,语气中带着一丝警惕。
李老板笑了笑,目光在店里扫了一圈:“听说你们最近在研新产品,我特地过来看看。毕竟,咱们也算是老熟人了嘛。”
孙蜜瑶皱了皱眉,心里隐隐有些不安。她知道,李老板一向心机深沉,这次突然来访,肯定不是单纯来“看看”的。
果然,李老板接下来的话让两人心头一紧:“我听说你们最近在找新鲜的咖啡豆,
正好我手头有一批不错的豆子,价格也很实惠,不知道你们有没有兴趣?”
孙蜜瑶和杜寒对视一眼,心里都明白,李老板这是想趁机推销他的豆子。
但两人刚刚才从农场采购了一批新鲜豆子,暂时并不需要更多的库存。
“谢谢李老板的好意,不过我们暂时不需要了。”杜寒礼貌地回绝道。
李老板的笑容僵了一下,但很快又恢复了自然:
“没关系,生意嘛,总有合作的机会。不过……”他顿了顿,意味深长地说道,
“我听说你们的椰子酥最近遇到了一些问题,如果需要帮忙,尽管开口。”
孙蜜瑶心里一沉,李老板显然已经知道了他们咖啡豆的问题。她勉强笑了笑:“谢谢关心,我们已经解决了。”
李老板点了点头,转身离开了店里。看着他远去的背影,孙蜜瑶忍不住低声说道:“他到底想干什么?”
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