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「食戟」对决已经进行进行十分钟了。久我照纪这边激情四射,颠锅翻炒,好不热闹。久我照纪的料理也进入收关阶段。
而婷婷酱那边除了开始时,分割鸡肉的那一惊艳的一幕外,再没有和国式的中二热血场景。毕竟赛场的众人也看出婷婷酱做的好像是汤品。
“我完成了!”
久我照纪率先完成自己的料理。
“请品尝,我的「八味麻婆豆腐」!”
久我照纪的声音很大,婷婷酱抬头瞥了一眼有些臭屁的久我照纪。
“哼!”
婷婷酱不屑的轻哼╯╰
那最后一点悬念也不存在了。「八味麻婆豆腐」估计就是昨天婷婷给大家在极星寮做的那种。
评审还在继续。
看着眼前的麻婆豆腐松重丰有些犹豫,和国人不能吃辣是常态。参加「孤独的美食家」拍摄他也吃了不少的麻婆豆腐,但那些都是改良过符合和国人口味的。
他去年有幸在远月学园祭上吃过一次久我照纪亲自做的麻婆豆腐。那种极致的美味到现在他都忘不了。当然在之后几天里,他的臀部也遭了罪。
眼前的麻婆豆腐香葱青翠、豆腐洁白、汤汁亮红。辣椒的辛香、豆瓣的咸香冲鼻而入。让松重丰食欲大开。
“拼了!!”
下定决心,松重丰擓了一勺麻婆豆腐放入口中。
“呜……呼……呜……呼……”
烫!松重丰必须鼓着腮帮子,不断地用舌头翻动口中的食物,还要不断地呼气降温。
同时辣椒的辛辣,麻椒的麻也炸裂在口腔。
随之而来的是一股鲜香。
“呜……这鲜味是?!”
为了确定鲜味的来源,松重丰开始咀嚼起温度稍微降低的料理。
紧接着绞肉的酥,展现出来。不断地刺激已经麻痹的舌头。
麻婆豆腐吞下肚,松重丰紧锁眉头,歪着头,憋出那句经典的台词。
“呼……好辣……好麻……哦卖!”
紧接着是第二勺,第三勺……
终于那隐藏在辛辣背后的味道展现出来,是呛!
是山葵,久我照纪一定是加了山葵。
松重丰看向其他评审。其他评审也如他一样,疯狂一勺一勺往嘴里送麻婆豆腐。
不对远月的总帅薙切仙左卫门比其他评审更好很多,但也没有停下来,只是动作更稳重。
评审们的额头开始冒汗,一位火焰领主出现在他们面前,敕令评审们臣服于他的烈焰之下。
“出现了!总帅大人的爆衣!”
薙切仙左卫门的和服突然爆裂开,露出了古铜色炸裂的肌肉。
“美味!极致的辣和麻完美融合。色、香、辣、麻、烫、鲜、酥、呛八味一体。”
薙切仙左卫门淡定的重新穿上和服。
“是的,总帅!我在之前的六味麻婆豆腐基础上加了鲜和呛两味。
我在勾芡的时候用鲣鱼高汤让料理有了鲜味。
又加了现磨的山葵,中和加入鲣鱼高汤后的杂味,同时加入了呛味!”
有一点久我照纪没有说,这样的做法会形成更坚固的味觉壁垒。先手的情况下,他所了解实验的「开水白菜」是无法冲破这一味觉壁垒的,毕竟这是昨天让那几十个武僧实验出来的结果。
想到这久我照纪嘴角上翘,不自觉的瞥向婷婷酱的料理台。
那个女人估计还要做不短时间吧。毕竟他昨天做「开水白菜」的时候最短也用了一个小时去做高汤。
“我的料理完成了!让各位等久了!”
久我照纪不可思议的猛然回头。难道这个女人没做「开水白菜」?
婷婷酱单手高举托盘,向评审走来。身高限制,久我照纪根本看不到托盘里是什么料理。
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