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婷婷酱无视众人的反应,将焯好水的牛腱子肉扔进沸腾的香料锅中,加入高汤、沙茶酱和咖喱粉。
“沸腾吧!吾之秘传·沙茶咖喱浓汤!”她双手抱胸,看着翻滚的汤汁,满意地点点头。
时间流逝。
安保罗的料理逐渐成型,酥皮金黄,酱汁醇厚,散着高级餐厅特有的、内敛而复杂的香气。
婷婷酱这边,牛腱子肉炖得酥烂,面条煮好过凉。到了最后摆盘阶段。
“二阶堂!看你的了!”婷婷酱一拍二阶堂的后背,差点把他拍进面盆里。
“是……是!”二阶堂手忙脚乱地开始摆盘。铺面,码肉,浇汤!滚烫的金红色浓汤与面条和牛肉接触,出“滋啦”一声诱人的轻响。
完成!「沙茶咖喱牛肉面」!
与此同时,安保罗的「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」也如同艺术品般呈现。
两份料理放在高天赐面前。
高天赐先品尝了安保罗的料理。酥皮香脆,和牛柔嫩,黑松露与咖喱汁融合得精妙绝伦。
“嗯……”他闭上眼睛,脸上露出赞赏,“平衡,优雅,融合得非常巧妙。不愧是安主厨。”
安保罗微微颔,信心更足。
接着,高天赐将目光投向那碗看似朴实无华的牛肉面。他拿起筷子,夹起面条,送入口中。
下一秒!
“唔——!!!”
高天赐的身体猛地僵住!双眼瞬间瞪大,瞳孔仿佛都失去了焦点!
他身上的西装外套“刺啦”一声,纽扣崩飞!但他浑然不觉!
他的眼前,仿佛出现了幻象:不再是餐厅,而是广袤的戈壁滩上,沙茶的咸鲜与咖喱的辛香如同两股巨大的龙卷风,咆哮着碰撞、交融!筋道的面条是连接天地的绳索,软烂的牛肉是沉沦的美味沼泽!
“这……这是……”他声音颤抖,想要维持评审的威严,但脸上却不受控制地泛起极不自然的潮红,“狂野!太狂野了!这粗暴的融合方式……沙茶的坚果醇厚竟然完美中和了咖喱的刺激,反而激了更深层的鲜香!这牛肉……这吸饱了精华的面条……”
他又吃了一大口牛肉,瞬间,那股极致的满足感让他浑身一颤,差点从椅子上滑下去。他赶紧扶住桌子,才避免当场出丑,但呼吸已然变得粗重。
“太……太棒了!!!”他终于忍不住低吼出来,完全失去了平时的冷峻形象。
安保罗看着高天赐那副仿佛经历了某种极致体验、衣衫不整、面色潮红的样子,整个人都懵了。他的料理只是让人默默享受,而对面的料理……简直像是在给人下药!
婷婷酱看着高天赐的失态,以及安保罗怀疑人生的表情,满意地抱起双臂,微微抬起下巴,露出了一个“一切尽在掌握”的、略带得意的笑容。这次她没有夸张的后仰,但那无声的姿态,比任何言语都更具“女帝”风范。
二阶堂佳明看着评审席上快要升天的高天赐,又看了看对面世界观受到冲击的安保罗,最后看向身边只是微笑的婷婷酱,内心疯狂吐槽:
“只是吃个面而已,要不要这么夸张啊!还有大姐头,你那一脸‘看,我就说吧’的表情是怎么回事啊!你们这些料理天才的世界,我真的不懂啊!”
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