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“那狗东西被轰走了?你是新东家?”大叔一听到这消息,当即哈哈大笑。
朋友,就冲你这句“狗东西”,没准可以留下来继续干。
许是太过兴奋,他一改颓废的画风,披上大厨专属围裙,手握锅铲,叮呤咣啷地翻炒起食材,不过眨眼功夫就完成了一道红烧茄子。
可谓是色香味俱全,令人垂涎欲滴。
光是闻还不够,她夹起一块送入口中,瞬间被那鲜美的滋味征服。
怎么与之前的“招牌菜”截然不同?
“害,之前都是为了报复那狗乱扣工钱。”大叔爽朗一笑,“如今换了东家,自然得拿出真本事。”
看来还真是误会这位吴叔了。
苏歆九当即保证,只要他愿意留下,待遇绝不亏待。
但王婶她也想招来,毕竟对原身有恩。
“东家说的那位王婶,可是四十来岁,修厨道?”吴叔一听便来了兴致。
她稍一回忆,很快点头:“正是。”
吴叔笑道:“那可真是巧了,若她能来帮忙,我情愿给她打下手。”
“那我待会儿就给她去信。”
苏歆九也是后来无意得知,王婶与吴叔师出同门,年轻时因一场误会分道扬镳……不过这都是后话了。
有了吴叔相助,他们做大餐的进度加快不少。
这头,周妈将剁成小块的鸡肉放入锅中,添上清水和几片生姜,又撒入一把枸杞。
土鸡去腥的功夫,孙叔也将其他的辅料和配菜取出,一一洗净切好。
腥味去除后,王婶净锅添柴生火,油热后将鸡块和五花肉下锅煸炒,厨房内顿时弥漫起诱人的焦香味。
随着火候渐旺,鸡肉金黄酥脆,她继续加入大蒜、洋葱、豆瓣酱等调料,翻炒均匀。
放入高汤炖煮片刻,锅中汤汁渐浓,她撒入一把香菜,又在锅边贴上几个玉米饼,利用汤汁的蒸汽将其蒸熟。
另一头,吴叔也做好了两盘清蒸鲈鱼,鱼身洁白如玉,点缀着细切的姜丝和葱段。
淋上热油后,鱼皮微微卷曲,散发出浓郁的香气。
而孙叔则在一旁熟练地拌着凉菜,黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝配色鲜艳,再淋上蒜泥和香油,清爽开胃。
不过片刻的功夫,一桌丰盛的佳肴便已准备就绪,大菜便是周妈做的柴火鸡,还有清蒸鲈鱼、凉拌三丝、红烧茄子、玉米饼等小菜。
因为菜肴远超四人饭量,苏歆九还招呼几个小二和看门的打手也来尝尝。
聊着聊着,众人便说起了今日的宗门大选。
一位消息比较灵通的小二道:“听说有个苗子被器峰抢走了,还是唯甲级的。”
“这么厉害?九州几十年都没出现过了。”
“对啊,就是那人的道名怪怪的,叫什么地铁……”
苏歆九笑了笑,没有自爆马甲,也没有接他们的话茬。
她装作不经意地问道:“吴叔修的就是厨道?”
“当然不是。”吴叔摇了摇头,“我修的道,全称‘烹调炖煮丹道’,是丹道的一个分支。”
这类道虽小众,却能将食材灵气与丹药疗效完美融合,可谓是美食疗伤两不误。
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