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“这家具是不是有点少啊?”她不解的问。
按理说,哪怕是最普通的柳木家具,范家人也不会忘了置办吧?
可看这里屋,除了一张床,一张梳妆台,一个衣柜之外,再没旁的了,连张板凳都没有。
范小山站在她身后解释道:“家具是她们家的陪嫁,还有一些其他东西,都是之前说好的,我娘不敢把屋子放满,怕嫁妆来了没地方摆。”
沈清点点头,这些事她也不懂。
她又转去了临时搭建的厨房,从宏福酒楼请来的厨子,已经开始准备席面了。
今晚就有客人陆续会来,还有范老大这边的老亲,范氏娘家的,因为路途远,所以一般都会提前来,在这儿住上两日,等送了新娘子回门才走,也是帮把手。
范小山一直跟着她,期间遇到不认识的人,范小山也会给她介绍,基本都是他们家的亲戚。
现在范家下山了,亲戚们来往也方便。
走到厨子跟前时,因这厨子是冯成成的人,自然认得沈清,对她恭敬不已。
“姑娘来啦!您瞧瞧我这儿还成吧?您要是觉得哪里不够,只管言语,小的一定认真改。”
沈清看他满脸的油腻,便笑着道:“师父做的这一锅红烧肉,色泽红润,挂色极佳,形状也在恰到好处,光看就知道味道肯定好,我就是个会做家常菜的小丫头,哪里敢指导师父做菜,说出去怕是要笑掉别人大牙。”
她这一番贬低自己,抬高别人的好话,谁能不爱听?
厨子笑的眼睛都瞧不见了,搓着手,一直说要请她尝菜。
沈清抬手制止,又道:“我瞧师父长相不俗,等明儿正期那边来了送亲的,到这边一瞧,我的乖乖,范家连厨子都挑好看的请,肯定是花了大价钱,那些还没娶媳妇的婆娘们,还不羡慕嫉妒死!”
吃席
厨子乐颠了,“是吗?那我明儿可得好好捯饬捯饬,不能丢了主家的脸。”他一摸脸,只摸到一手油,立马就决定,今晚要好好洗洗。
沈清立马吩咐范小山,“听见了吗?今晚给大师父多准备些热水,香胰子也得备上,还有那几个帮厨的也是一样,别怠慢了师父们。”
“是,我记住了,一准照办。”
从院里出来,范小山好奇道:“姑娘,您是不是觉得那厨子太邋遢,所以才这么说。”他可没听过办喜宴还看厨子长相的说法。
沈清白了他一眼,“你没瞧见他脸上的油,都要滴下来了吗?都不晓得几天没洗了,我看了都吃不下饭。”
她说的当然是她自己,古代穷人多,偶有小地主生活的好些,但也不是天天吃肉。
好不容易盼到一次吃席,范家还弄的这样丰盛,谁顾得上看厨子,再者,他们兴许还乐意看厨子脸上的油花,觉得下饭呢!
范小山笑了笑,真心道:“我能娶上媳妇,还得多谢您,要不是您借我们的银子,这青砖房,我家都不知何年何月才盖得起来,还有办酒席下聘……”
“你们一家子都在我手底下做事,所以这也不算借,全当预支工钱,大家都没吃亏,小山,咱们相识快一年了,期间经历了许多事,我也当你是大哥一样,以后娶了媳妇,可得好好过,尤其是要对欺负好点,这世上的女子不易,嫁人就等于再投一次胎,别慢待人家。”
范小山笑不出来了,低着头,神情有几分滴落,“我晓得,只要娶了媳妇,就算完成我爹娘的心愿了,回头我就可以跟你一块去边关。”
“啊?”沈清都准备要走了,又不得不停下脚步,“你要跟我去边关?可你才新婚啊!”
“好男儿志在四方,我想出去走走看看,开阔眼界。”
沈清没说什么,反正跟与不跟,对她来说没什么,就看范家人,以及他媳妇能不能同意了。
晒去一部分水份的白菜,还得连夜收拾。
沈家院里灯火通明,有两个负责把白菜切成四瓣,三个坐在一个大水盆前,把白菜码上盐,摆进缸里,再用石头压上。
整整三十口大缸,把隔壁的院子都摆满了。
沈清嘱咐道:“大家把油布铺上,万不能进水,等以后条件好了,一定要盖草棚,现在就只能祈祷今晚别下雨。”
沈婆婆道:“你范婶子特意找人算的好日子,咋会下雨呢!放心吧!”
还真应了沈婆婆的话,当晚星空万里,不过这防雨布还是要盖的,有露水也不行。
次日一早,沈清每个缸子都掀开看了。
沈慧也不放心,边穿外衣,边跟她一起看,“咋样?出的水多吗?”
“还可以!我要去备料,姐,你来帮我。”
“好!”
所有的配料都在库房锁着,而钥匙只有沈婆婆跟范氏有,沈清回屋找从沈婆婆的裤腰上把钥匙解下。
老人家抬头看了看外边的天,天黑的晚了,这会外面才刚蒙蒙亮。
“你们俩这是干嘛去?”
“配料,奶奶,你睡吧!”
“哎哟,那我得跟着,这可是咱家的秘方。”沈婆婆麻利的爬起来,穿衣下炕。
祖孙三个举着油灯,进了库房。
沈清把配料都找出来,沈慧负责称重,沈婆婆把油灯放好,找来一个大盆。
因用料太多,她只能按每一百斤多少料来称。
每配好一百斤,沈婆婆把它们混在大盆里,充分搅拌,再叫外面的人进来,把盆抬走。
沈清看她神神秘秘的样子,不免好笑道:“等明年,这配料方子完全可以公开,反正早晚有人能模仿,藏着也没意思。”
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