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冯成成有他的打算。
这其中利弊,柴良稍微一想也能明白。
如果照冯成成算的,要投入万两银子的本钱,只要盈利,一个月少的几百两,多的上千两,甚至更多。
不过真能赚到吗?
哪来那么多有钱客人啊!
他把自己疑惑问了出来。
沈清笑了笑,“只要肯在营销上花银子,就没什么办不到的事,再说,咱们只要把余大人这一关把好了,不管在平川县城闹出多大动静,都有人给咱撑腰。”
柴良道:“那就按你们说的,我是没意见,青泉镇这一块,没人敢站出来闹事,余大人那儿,我去打点,也没问题,另外我还招募了一批手下,用银子养着他们,让他们为我所用。”
沈清知道他这是在养自己的人,身为县丞,他原先手底下的人,都属于官家,所以他其实也需要银子,上下打点。
他跟沈清,冯成成的合作,当然是为了银子,在利益的驱使下,三方合作,暂时不会有什么问题,以后就不好说了。
沈清不确定的又问了一句,“冯掌柜,你确定要赶在正月十五那日开业?”
“没错,咱们要在来年开一个好头,这样,我拟定一个合作契书,你们二位看过,要是没意见,咱们就按契书来。”
沈清倒是没想到,他会如此着急。
但话已至此,她倒也没有太大意见。
至于分红比例,她得把丑话说在前头,“要是火锅城开业,生意火爆,我的分红多了,你们可不许眼红啊!另外经营上,我也要有发表意见,这一点也没问题吧?”
冯成成毫不犹豫的点头,“当然没问题,其实我心里明白,咱们三方合作里面,我是最多余的,你自己也能开起来,所以我能有什么意见?而且点子跟思路都是你想出来的,没有你,我就只能开一家最普通的酒楼而已。”
沈清也点头,“其实你说的也对,火锅还是冬天吃最好,天气转暖就会差一些,但是也没关系,到时再加入别的便是。”
冯成成很快就把契书拟好了,一试三份,拿给其他二人过目。
柴良看过没问题,便按了手印。
沈清也同样。
随后,她将契书递给沈五,让他拿些姐姐保存。
沈慧看着刚出炉的契书,眼神跳了跳,“这是又要开铺子啊!”
沈婆婆坐在灶下烧火,“哎哟!咱家那些长工都散了,叫来帮厨的几个婆子也让他们回家过年了,没那么些人手啊!对了,她要开多大的铺子?”
沈七走到门口又停下,想了想,“就是很大很大的酒楼,什么休闲娱乐饮食于一体,估计两层楼都装不下。”
“啊?她哪来那么多银子,死丫头疯了,又开始作妖。”
“奶奶,清儿有自己的主张,反正咱家现在的家业都是她赚来的,不管是赔是赚,都随她折腾去吧!”银子多了,在她眼里,也就是摆设而已,又不能一天吃八顿,一晚睡八张炕。
谈完了正事,冯成成也不肯留下来吃饭,他要去给沈清找人,找到了还得带过来给她过目,她同意了才能留下。
他问沈清要多少人,沈清竖了一个手指头给他。
“一,一十,哦不,难道是一百?”
“嗯!暂时就这么多,另外还有厨子,要年轻的,模样不能差,年纪也不能大,哪怕是扫地的,形象也得好。”
柴良吞了下口水,“你就不怕有人喝醉闹事?”这跟卖身的地方,好像都没区别了。
沈清摇了摇手指,“所以啊!还得找一批保镖,就按王伍的身板找,力求在不伤顾客的前提下,把事情摆平。”
“你这已经不是给人的要求,是给神仙的差不多。”
沈清拍了拍二人的肩膀,“你找伙计,哦,我们不叫伙计,叫服务生,给客人服务的人,”
回去的路上,冯成成跟柴良各骑了一匹马,柴良见他皱着个眉,还调侃他,“不就是让你找几个……几个服务生吗?这有什么难的,只要你把招式告示贴出去,不出三天,一准就能招满。”
“大哥,这人可不是随便招的,你没听她说吗?身高体重,都得按着标准来,男女都不能有黄牙,女的不能长雀斑,男的不能满脸豆子,说话口音不能太重,识字的最好,家世要清白,我的天,这跟选宫女也差不多。”
柴良倒不在意,“我招保镖不也一样,都得按他的标准来,我真好奇,到最后弄成个啥样。”
“嗨!反正是她出银子,随便她怎么折腾。”
“说的也是。”
二人也顾不上过年,分头开始招人。
古人消息闭塞,所以最要紧的是把消息散出去,五天之后,在青泉镇的宏福酒楼统一面试。
这个词,也是沈清教给他们的,真别说,还挺实用。
柴良招的人,也在他的地盘,过面试第一关,主要是淘汰歪瓜裂枣。
只要条件开的好,就不愁没人应聘。
沈清这边也一样不得闲,她叫沈七跑一趟庄子,把那十个姑娘都叫回来,终于有她们的用武之地了。
“姐,我下午得去一趟县城,你有什么需要带的吗?”
你到底要咋样
“我什么都有,什么都不用。”沈慧知道她又要忙起来,端着一碗鸡汤过来,“先把鸡汤喝了,瞧你这小脸瘦的。”
“还好啦!就得趁着年轻多忙一点,等年纪大了,才好享福,范叔!”见范老大在门口出现,她又把人招呼进来。
范家也出了事,翠翠一早起来,发生嫂子不见了,慌忙跑来跟他说,范老大一猜,潘凤肯定是回娘家了,儿子不在,他又不好去接,正发愁呢!
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