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杨安辰隔得老远就看见赵洛川一人站在水边,毫不客气的走到他的身边拍了他一下:“大川兄弟。”
赵洛川回过头,短短的几日之内,这已经是杨安辰跑来的第四趟了,若他是个姑娘,怕是回娘家都没有这么勤快的。
“你近日来的倒勤,哪日得了新吃食属你的鼻子最尖,回回都拉不下你。”赵洛川挑着眉打趣道。
杨安辰扬了扬手里拎着的东西,笑道:“我才来几趟就嫌我吃的多,我今儿带着东西来呢,闻闻,酒糟闷鸭子,是不是没尝过的味儿?”
这东西是张府里厨子的拿手绝活,那厨子是张老爷花大价钱从南方请来的,据说是张老爷头一回去南方吃了这道酒糟闷鸭子就念念不忘,非把人家厨子也一起带回来。
闷鸭子所用的酒糟与他们这儿的酒酿相差甚远,颜色是少见的红色,用它做出来的鸭子只需用盐巴和白糖调味即可,别的什么也不用,出锅后就能得到浓郁的亮红色。
杨安辰在张府的膳食与张宝瑜和张宝琛是一样的,有时还能得到张老爷给的加餐,这样的好东西他在张府可不少吃。
酒糟闷鸭子张老爷一月就要吃上五六回,东西好吃也架不住久吃,除了张老爷这样爱之入骨的,旁的人除了吃个新鲜,并不很上瘾。
杨安辰往家带过几次,刚好今儿张老爷嘴馋,又吩咐厨子做了这道菜,杨安辰正好做个顺水人情,拿来与赵家人一同尝尝。
“你不拿东西来我也不能往外赶你不是,走吧,一同回去。”
赵家院子里已经升起袅袅炊烟,老太太也从门外大树下慢步走了回去。
杨冬湖看他出去一趟还带着个人回来,定睛一看是熟人,心里也有些古怪,若说是为了上回求他帮忙之事,那来的也太勤了。
不过来者皆是客,更何况是好友的哥哥,杨冬湖把人迎了进来递上一碗凉茶。
朱翠兰和赵方宇要晚上才能回来,他们也不好意思吃独食,便留了一半给他俩,等人回来了再吃。
拿回来的藕切成薄片,无需过多的调味融合,放猪油清炒,加少许咸盐,吃的就是新鲜藕的清甜。
房顶上朱翠兰晒干的辣椒切成丝,铺在焯好水的薄藕片上,配上野山椒用热油一泼,兑上少许酸醋,吃起来酸辣爽口,配上鸭子正好解油腻用。
人多光有藕也不够吃,赵洛川临时又去村里屠户院里买了些肉,现在天热肉放不住,又赶着饭点儿,放肉的案板上只剩下几斤不带什么肥膘的瘦肉。
瘦肉远没有肥肉油香,村里人不常见荤腥,好容易吃一回肉肯定紧着五花的买,要不是这样这点儿肉也不能剩到现在。
赵洛川将肉包圆了带回去,剁碎了和鸡蛋混在一起蒸着吃,老太太牙口不好,咬不动鸭子,肉沫剁的细碎些她也能吃的香些。
地里下来的茄子和青椒,加上几个土豆混在一起炖的烂糊,不管是就着米饭还是配白馍馍,都很下饭。
身上热什么热汤也喝不下去,刚好把井水里湃着的绿豆汤拿出来喝。
杨安辰与他们熟悉了以后进门也不拘谨,先问候了老太太的身体,接着便与桌上里聊的畅快。
除了杨春晓话不多,其他人听他说话听的倒也认真。
赵洛川将他面前的酒杯斟满,问道:“可是镇上又发生了什么?”
“你猜的不错,李尚才好像遭了天谴,突然变得痴傻活动不能自理,张老爷把人接了回去,张夫人一瞧弟弟这模样就当场就快气疯了,偏她现在被困在那院子里出不去,只能日日面对着李尚才垂泪。”
杨冬湖与赵洛川对视一眼,李尚才的下场确实是在二人的意料之中,不过没想到张老爷还愿意将人带回去养着。
杨安辰好像能看出来他们二人的心思,吃了口菜继续道:“别担心,把李尚才带回去也不算什么,顶多就是为了个好名声,况且引起李尚才痴傻的药经查证也是他自己的,怕是自己过得不如意,吃多了药自作自受吧。”
杨冬湖还记得杨春雪与李尚才连了姻亲,现在人都这样了,也不知道这事儿能不能成。
杨安辰就仿佛能看穿人的心思,别人心里头想什么他一清二楚,随即说道:“张夫人现在没能力给弟弟再相门亲,况且李尚才伤了……”
这几个人里,只有赵方初一个人不知道前因后果,听的尤其起劲,李尚才的伤处不好开口明说,杨安辰及时止住了嘴,没在哥儿和姑娘面前说这样腌臜的话。
赵方初傻愣愣的还在等着下文呢,看他停了话头,开口问道:“说呀说呀,什么?”
杨安辰深深的看了他一眼,换了个委婉的说法:“他以后再无子嗣之可能,就算杨春雪现在还没动静,毕竟二人有过实事,张夫人也会为了子嗣赌一把,听说她跪求了张老爷好久,让张老爷一定要让杨春雪与李尚才成亲。”
“那张老爷听她的了吗?”赵方初听的津津有味,手里的筷子都停了,急想知道后文。
“你小孩子家家打听什么。”赵洛川敲了敲他的头。
赵方初揉着头生气的瞥了他一眼,转头就跟杨冬湖告状。
“都是自家人说话,好奇点儿也不碍事。”杨安辰目光含笑的盯着揉脑袋的哥儿,缓缓开口道出下文:“自然是听了的,杨大力不会做人,几句话就能惹得张老爷不快,不过既然是能赚大度名声的好机会,张老爷又怎会放过。”
未来要与那样的人过一辈子,怕是还不如死了,杨春晓听着杨安辰几句话就将杨春雪的未来勾勒出来,心里说不上什么滋味。
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