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两盆的面发好了,两人给拿到前面门面房,揉好面周励开始揪面团,江桃就抓紧时间去厨房又和了两盆面放到加了热水的锅里。等她回到前面,周励不仅揪好了所有面团,还已经开始包了。
江桃立刻上手,两人速度都比一开始快了很多,因此很快就包了够两锅蒸的。
锅里面已经发好了,周励就把包子端去后面蒸上。
江桃则把剩下的都给包好,然后将才醒发好的面团拿过来揉。
一刻不停的忙着,天麻花亮的时候,后面厨房两锅包子同时熟了,肉香面香传出来,厢房里江杏怀了孕的人饿的快,再被这一馋,就躺不住了。
刘西妈年纪大的人觉少,只不过天还没亮,又怕吵着江杏,所以醒了也没起。
这会儿江杏动了,她就也跟着起了:“怎么了?”
江杏摸着肚子,道:“太香了,饿了!”
刘西妈有些犹豫:“但你大姐那包子是做来卖的,不然妈给你做点儿别的吧?”
江杏却已经拉了灯直接下床了:“我买不就行了,一块钱四个嘛,我买四个,妈你也吃两个。”
刘家有钱,刘西妈手里也有刘西孝敬的,所以立刻道:“那行,你等着我去买。”
江杏却道:“我去,不然我大姐肯定不要你的钱。”
出了厢房,江杏直奔厨房。
江桃端了刚包好准备要蒸的包子过来,看见厨房门口的江杏,歉意的道:“杏儿,是不是把你吵醒了?”之前说合租的时候都没想到这点,这会儿江桃就挺不好意思的,江杏还怀着孕呢,但他们这做包子生意的,早上又不能不早起。
江杏老实道:“不是吵醒,是香醒了,大姐,我买一块钱的包子吧!”
原来是饿了啊!
江桃一笑,道:“说什么买呢,你想吃就跟我说一声。”说着进了厨房,放下包子后,因为这里没有塑料袋,就拿碟子装了四个包子,要递过去的时候又停下:“婶子醒了没?叫婶子也尝尝吧。”
“醒了,但是我吃两个就够了,她也正好吃两个。”江杏伸手接了碟子,因为包子太烫不好拿,便一面吹了两下,一面端着碟子就咬了口,然后才从口袋里摸出一块钱来要递过去。
江桃瞪了她一眼:“吃你的!今儿第一天我请你,以后再想吃你再买。”
行吧,那今儿就占一回便宜。
江杏倒也不坚持,把钱又塞回口袋里,又吃了口包子。放了足足的肉馅,又有葱香又有肉汁,江杏吃的满足的不得了。直把一个包子吃完了,这才有心情说话:“你们包多少了,还没包完吧?”
“早呢,这才包了四锅,一半都没包到。”江桃道。
“这么多啊!”真是累,不过这也说明赚钱,江杏拿第二个包子吃,边吃边出了厨房,却还不忘道:“我跟我婆婆都起来了,这会儿也睡不着了,等我们吃了包子就来帮你包,抵包子钱!”
江杏和刘西妈非常热情,吃完包子洗完手,就硬是到前面来帮忙了。
包包子而已,两人都会,且速度虽然比不上江桃,但比周励却都是快一些的。
一下子多了两个人包,活一下就不算多了,看着很快又包出的两锅包子,因为已经有早起的客人来买包子周励去招待了,江桃就道:“你们俩这帮忙,只要你们以后不嫌吃够了,这一个月每天早上我都免费供你们吃包子!”
江杏干脆应下来:“行,那就这么说定了!”
顿了顿,想到肉包子的味儿,又想到江桃平常做饭的味儿,她吞了下口水,道:“大姐,干脆以后每回逢集我们都来给你帮忙,你把我们伙食给包了怎么样?你负责做菜,我和妈给你打下手。”
一个月有十个集,每次都这么帮忙的话,就算按工资也够赚到一个月的伙食费了。
更何况周励后续那边运输沙子要是忙起来的话,这边肯定顾不上帮忙,江桃一个人忙不过来,还真需要有人帮忙。
江杏又补充:“粮食我们自己带,家里菜地有的菜我们也自己出,别的也没啥要求,你们吃啥我们吃啥就行。怎么样大姐?”
那要是这样算,她不仅不亏本,还占便宜了。
江桃道:“行啊,怎么不行,不过粮食也不需要你们自己带,都我来出。”
江杏也是会算账的,就算这样江桃也不亏,于是就拍手道:“那好,那就这么说定了!”
人姐妹俩都觉得好,刘西妈自然没有异议。
也不知道是不是有些名气了,反正今儿早早就有人来买包子,后续天大亮了还越来越多,虽没排上长队,但也络绎不绝,偶尔还能排上两三个人。
大主顾是邵堂以及他的邻居们,邵堂自个儿就买了五块钱的肉包两块钱的菜包。喜事用品铺子的大哥买了三块钱的肉包一块钱的菜包。布摊老板娘小方买了两块钱的肉包一块钱的菜包。就头花杂货铺的老婶子买的少了点,但也卖了一块钱的肉包一块钱的菜包。
都是老主顾了,还是大主顾,所以周励每人都给送了。
这一早上因为客人比预料的多,江桃最后都不知道自己包了多少个包子了,只知道最后是馅料实在不够了,所以才只能停下来。就这,还没到十点呢,所有包子就都卖完了。
包子卖完就没事干了,江桃没着急去洗涮收拾,拿了这房子里房东留下的一个简易炉子,上面搭了后面厨房的小锅,底下烧着干树枝,倒了家里还剩下的猪板油,油烧热后,把昨晚就加了调料腌制过的鸡架子丢了几个进去。
炸鸡架的味儿就更香了,这是一种比肉包子还要诱人的味儿,不说旁人了,在隔断那边理衣服的江杏就第一个忍不住冲了出来:“大姐,你这是又做什么呢?”
江桃道:“炸鸡架,我给你拿两个。”
江杏馋的口水都要流出来了,不好意思的道:“我也不知道怎么回事,以前明明不这么馋的。大姐,你这个怎么卖,这个我得给你钱。”
这就证明她这炸鸡架生意选对了!
江桃笑道:“可能是你肚子里的孩子馋吧,不是你馋。这算在你伙食里了,不用钱,先给你两个,回头我叫你大姐夫再去买点儿,咱们中午也炸点来吃。”
今儿包子卖得好,炸鸡架虽然还没人来问,但已经有小孩忍不住对着这边流口水,并且拉着家人往这边来了。江桃预估了今儿赚的钱不会少,所以就决定得大方点,大家都吃顿好的。
夹了两个鸡架子出来,等稍微凉一凉,江桃就拿塑料袋装了递给了江杏。正好有人过来了,不等人家开口问她就先道:“油炸鸡架子,三毛钱一个,五毛钱两个,要不要来两个尝尝?”
鸡架子肉再少那也是肉,又是放在油锅里炸的,金黄又喷香,关键五毛钱就能买两个好似并不贵,于是第一个客人就豪气的道:“好吃吗,好吃就给我来两块钱的!”
“肯定好吃!”江桃先这么答了一句,然后看着那男人身边跟着的小女孩,就劝道:“这油炸鸡架子油性大,里面放的调料也多,大人多吃点儿没事,但孩子最好吃两三个就行,要不要少买点?”
那男客人就笑了:“只见过劝人多买的老板,这还是我第一次见劝人少买的,没事,你就给我拿两块钱的,剩下的我自己吃。”
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